Универсальная заправка для БОРЩА на зиму! |
Дневник |
Количество ингредиентов можете поделить для себя в удобной форме.
Мы взвешиваем овощи в почищенном чистом виде.
Масло растительное - 1,5 литра
лук (репчатый) - 4,5 кг
чеснок - 900 гр.
морковь - 10 кг
перец болгарский зелёный - 9 кг
перец болгарский красный - 9 кг
свекла - 15 кг
лимон - 1 кг 300 гр.
томатный сок - 30 литров
капуста - 11 кг
соль - 500 гр
сахар - 200 гр
уксус 70% - 8 столовых ложек
лавровый лист - 10-15 листиков
|
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ |
Дневник |
|
Сваты Заготовки №8 2023 |
|
Холодец в бутылке: нарезанный кольцами, холодец станет украшением стола. |
|
олотые рецепты наших читателей. №14 2023 |
|
Сваты на кухне. №6 2023 |
|
Золотые рецепты наших читателей. №12 2023 |
|
Сваты. Заготовки. №7 2023 |
|
Запеченная скумбрия. |
Дневник |
|
Пирог. |
Дневник |
|
Закуски. |
Дневник |
|
Сваты. Заготовки. №8/2022 |
|
Кабачковая пицца. |
Дневник |
|
Домашние БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ своими руками! 200 грамм мяса = 20 кастрюль супа... |
Дневник |
БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ
Из этого количества ингредиентов получается 12 кубиков
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Куриное филе 200 гр ( 1 шт)
Лук репчатый 200 гр (2 шт)
Корень сельдерея ( можно стебли) 200 гр
Морковь 400 гр (3-4 шт)
Чеснок 3-4 зубчика
Петрушка ( любая любимая зелень) 50 гр
Растительное масло 1 ст.л (15 гр)
Вода холодная 100 мл
Соль 50 гр (2,5 ст.л без горки)
Куркума 1 ч.л
|
Суп из кабачков. |
Дневник |
📝Ингредиенты:
Кабачки – 2 шт.
Картофель – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт. (крупного размера)
Чеснок – 2-3 зубчика
Плавленый сырок "Сливочный" – 1 шт.
Вода – 500-600 мл
растительное масло
соль, перец по вкусу
❗рецепт рассчитан на 2-2,5 л кастрюлю
Для сухариков:
Батон – 100 г
Растительное масло – 20 мл
Паприка – 0,5 ч.л.
Прованские травы – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
|
5 способов, как красиво нарезать овощи на праздничный стол! |
Дневник |
|
Котлеты. |
Дневник |
|
Запеканка из кабачков с творогом. |
Дневник |
|
Оладьи из кабачков и капусты. |
Дневник |
|
ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ. |
Дневник |
|
Творожная выпечка. |
Дневник |
|
Торт банановый без выпечки. |
Дневник |
|
Десерт к чаю за 5 минут! Со сгущенным молоком. |
Дневник |
|
Торт без духовки и миксера. |
Дневник |
|
Пирожки в виде цветка. |
Дневник |
|
Пирожки «Бомбочки» |
|
ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ. |
|
Варим рис правильно. |
В продолжение темы о рисе, мне попалась информация, о том как варить рис, чтобы он получился вкусным и сохранил все ценные качества. Возможно, это всё: известно Вам, но, как говорится: повторение мать..... И так, читайте:
|
Нежные отбивные из курицы. |
Обожаю делать так отбивные из курицы!!! По вкусу нечто невероятное! Мясо получается очень нежное, сочное, ароматное, а корочка... мммм.
Замечательный рецепт, легкий, нежный, быстрый, вкусный. Приготовила за считанные минуты и все домашние остались в восторге.
|
Шоколадный торт. |
Дневник |
|
Закуска из лаваша. |
Дневник |
Ингредиенты:
Тонкий лаваш
Куриное филе – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Сливки 10% - 100 мл.
Сыр – 100 гр.
Растительное масло
Перец
Соль
По желанию можно добавить грибы.
|
"Домашний повар". №1/2021. |
|
"Домашний повар". №2/2021. |
|
Десерт из бананов. |
Дневник |
|
Вкусный и полезный десерт без сахара. |
Дневник |
|
Торт без выпечки. |
Дневник |
|
Закуски из скумбрии. |
Дневник |
|
Торт без выпечки. |
Дневник |
|
Торт без выпечки. |
Дневник |
|
Торт без выпечки "Карамельный" |
Дневник |
|
Запеченная картошка в духовке. |
Дневник |
|
Салат со свёклой. |
Дневник |
|
Мясной рулет. |
Дневник |
📝 Продукты:
Сыр твёрдый - 200 гр.
Яйцо - 3 штуки.
Фарш (любой) - 400 гр.
Перец сладкий - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Лук - 1 шт.
Зелень - пучок.
Соль, перец - по вкусу
|
Журнал "ЕДА. Домашние заготовки". № 10/2020 |
|
Любимое блюдо на праздничный стол - салат "Шуба". |
Дневник |
|
Журнал "1000 секретов. Новогоднее угощение". №13/2020 |
|
Журнал "1000 секретов. Новогоднее угощение". №14/202 |
|
Журнал "1000 секретов. Новогоднее угощение". №15/2020. |
|
