Просто соленое сало.

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 23:43 + в цитатник

Цитата сообщения Натуська-лапочка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Просто соленое сало.

САЛО, ЧЕСНОК, СОЛЬ, ПЕРЕЦ (черный, красный молотый).
Шкурку у сала проскоблить ножом,сало нарезать на кусочки,
натереть чесноком , солью и перцем.
Уложить куски сала в кастрюлю и промариновать 2-3 дня.
Затем уложить в банки и убрать в холод.