Выбрана рубрика Фитнес, красота, здоровье.


Вложенные рубрики: Питание(8), Здоровье(13), Диеты(48)

Другие рубрики в этом дневнике: Мастерская(15), Копилка(20), Книга рецептов(95), Киножурнал(0), Диета Дюкана(15), Детская(16)

Продукты - сжигатели жира

Вторник, 02 Октября 2012 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продукты - сжигатели жира
 

Вдогонку к окорочкам, так - на всякий случай))

Читать далее...
Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Питание

Что такое белки, таблицы белковой пищи

Дневник

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 21:01 + в цитатник

Что такое белки, таблицы белковой пищи (источник)

Protein (белок, протеин) — высокомолекулярное органическое соединение — необходимая и основная часть организма. Около 85% сухого остатка всех его тканей приходится на белки.

В этой статье о белках:

  • Как устроены белки
  • Ценность белковой пищи
  • Что такое белковые продукты
    • Таблица белковой пищи в картинках
    • Таблица содержания белка в продуктах
  • Роль белков в организме

 

ЧИТАТЬ
Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье

Анализатор параметров тела

Дневник

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 11:01 + в цитатник
Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Клетчатка

Дневник

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 07:45 + в цитатник

Продукты богатые клетчаткой (копипаст)

продукты богатые клетчаткойКлетчатка это волокна, содержащиеся в растительной пище. Они находятся в листьях, плодах, стеблях, корнях и клубнях растений. Клетчатка бывает растворимая и нерастворимая. Растворимая клетчатка в контакте с водой набухает до желеподобного состояния. Растворимой клетчатки много в фасоли, овсянке, перловке и фруктах богатых пектинами (в яблоках, грушах). Растворимая клетчатка понижает уровень плохого холестерина, она помогает в регулировании уровня сахара в крови.

Нерастворимая клетчатка, не растворяясь, минует пищеварительный тракт. Она содержится во всех продуктах растительного происхождения - рисе, отрубях, орехах. Нерастворимая клетчатка помогает регулировать работу кишечника, такая клетчатка вызывает чувство насыщения, при низкой калорийности пищи. Для здоровья необходимы оба вида клетчатки. Многие фрукты и овощи содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, напр. мякоть яблока и его кожура.

В питании современного человека не всегда бывает достаточно клетчатки, а ведь она помогает работе кишечника, избавляет от дисбактериоза. Диета с высоким содержаенем клетчатки помогает избежать чувства голода.

Продукты богатые клетчаткой - прекрасный способ регулировать вес. Клетчатка, являясь сорбентом, помогает выводить из организма шлаки и токсины, излишки жиров, защищая тем самым организм от атеросклероза, интоксикации и ожирения. А ведь здоровье закладывается в кишечнике, вялый кишечник - проблема современного человека. Привычка питаться рафинированной пищей (паштеты, йогурты, колбасы, сыры) при недостатке в питании пищевых волокон замедляет работу ЖКТ.

Чем больше клетчатки в рационе, тем лучше, норма клетчатки в день - 25 -30 граммов, ученые вывели закономерность, чем больше клетчатки в рационе человека, тем меньше он страдает от лишнего веса, тем ниже у человека индекс массы тела ИМТ

Если хотите похудеть, ешьте больше продуктов, богатых клетчаткой. Клетчатка малокалорийна, но на ее усвоение организм затратит достаточно усилий, в то же время клетчатка проходит по желудочно-кишечному тракту не перевариваясь полностью. Мало того, она еще способна вывести до 30% вредных жиров и шлаков, клетчатка стимулируя работу кишечника, заставляет его выводить из организма часть высококалорийной пищи в неперевареном виде 1 гр клетчатки способен нейтрализовать 7 ккал ).

Пища богатая клетчаткой заставляет работать желудочно-кишечный тракт более интенсивно, не задерживается в кишечнике, она выводится за 24 - 36 часов, в то время, когда другая пища может находиться в кишечнике до 80 часов.. А чем меньшее количество времени пища задерживается в организме, тем лучше для организма.

Продукты богатые клетчаткой, помогают поддерживать уровень сахара в крови, тем самым вам не захочется съесть сладкого, есть, вам тоже долго не захочется, так как клетчатка надолго дает чувство насыщения.
У людей, употребляющие в пищу продукты, содержащие клетчатку снижается риск развития рака кишечника, атеросклероза, ожирения. А увеличив содержание клетчатки в рационе всего на 6 гр в день снижается и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Продукты богатые клетчаткой содержат еще и много полезных веществ - витаминов, минералов, антиоксидантов.

Клетчатки надо употреблять не менее 18 грамм, а лучше 25 - 35 гр. Но и злоупотреблять тоже не следует, организм может реагировать метеоризмом, вздутием, болями в животе. Количество клетчатки нужно увеличивать постепенно на 5 гр в неделю, чтобы кишечник привык и обязательно пить больше воды.

Молочные продукты с бифидобактериями помогут организму перерабатывать грубую пищу.

Продукты богатые клетчаткой

- Источниками клетчатки служат овощи, фрукты, ее много в сырых овощах и фруктах, особенно много ее в цитрусовых,
- бобовые, фасоль еще и богата железом, горошек калием,
- овсянка в 100 гр овсянки содержится 9 гр клетчатки,
- миндаль в 100 гр - 8, 4 гр,
- курага в 100 гр кураги 9 граммов клетчатки.
- пшеничные отруби,
- Хлеб с отрубями, многозерновые хлебцы., хлеб из цельносмолотого зерна;
- В магазинах продается клетчатка уже готовая клетчатка, которую нужно добавлять в пищу

Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Талкан

Дневник

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 06:54 + в цитатник

Талкан. Что это и с чем его едят«Талкан» – это го же проросшее необмолоченное зерно пшеницы, только перемолотое в порошок. Из этого «полуфабриката» можно быстро приготовить разнообразные блюда – от котлет до десерта.

Производят «Талкан» в Башкирии, на основе древнего рецепта кочевых народов таким образом, что все драгоценные свойства проросшей пшеницы сохраняются.

Пища кочевников должна была быстро насыщать организм и долго поддерживать силы путника. Для этого требовалось выбрать такой исходный продукт, который богат витаминами и минеральными веществами, и сохранить все его полезные свойства. Таким исходным продуктом стали для кочевников проросшие зёрна пшеницы.

 

Проросшее зерно – настоящая биологическая лаборатория. Проростки обладают мощной биоэнергетикой земли, Солнца, дождевой влаги. Кочевники высушивали проростки и измельчали их – получался ценный продукт, который они называли талканом. Его удобно было брать с собой в длительные походы: весил он мало, а по сытости и полноценности состава мог заменять даже мясо.

У славян первое упоминание об употреблении в пищу проростков как целебного питания, поднимающего тонус организма, бодрящего, повышающего выносливость и сопротивляемость неблагоприятным факторам, предотвращающего преждевременную старость, мы встречаем в русском пророщенного пшеничного зерна делали каши, кисели, добавляли его в уху. В наше время из «Талкана» можно и конфеты, и блинчики, и халву сделать. Очень полезен коктейль из кефира с «Талканом».

Благодаря большому количеству клетчатки «Талкан» стимулирует кишечник, очень эффективен в борьбе с запорами и, как следствие, прекрасно очищает кожу от разнообразных высыпаний. С его помощью хорошо заживают раны, язвы. Это прекрасная еда для тех, кто страдает сахарным диабетом, желчно-каменной болезнью, заболеваниями печени, почек, ожирением, аллергией. «Талкан» включают в программы похудения.

Одно из самых ценных свойств проростков пшеницы состоит в том, что они замедляют процесс старения. При включении их в повседневный рацион организм омолаживается, улучшается согтояние кожи, волос, ногтей. Их вполне заслуженно называют пищей XXI века.

По рекомендациям диетологов, чтобы не стареть преждевременно, человек должен отдавать предпочтение натуральным продуктам – бурому рису, коричневому сахару, морской или каменной соли, необмолоченному зерну. Но к сожалению, мука, крупы, сахар, соль попадают на наш стол, как правило, в рафинированном виде. В процессе очищения они лишаются не только ненужных примесей, но и самого ценного, необходимого – витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон (клетчатки). Такие продукты поставляют в наш организм, образно говоря, лишь «пустые калории».

Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Клетчатка (пищевые волокна)

Дневник

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 06:50 + в цитатник

Клетчатка (пищевые волокна)

Клетчатка или пищевые волокна относится к питательным веществам, которые, подобно воде и минеральным солям, не обеспечивают организм энергией, но играет огромную роль в его жизнедеятельности. Пищевая клетчатка, которая содержится главным образом в растительных продуктах с низким или очень низким содержанием сахара. Обычно она объединяется с другими питательными веществами.

Виды клетчатки (пищевых волокон)

Целлюлоза

Присутствует в непросеянной пшеничной муке, отрубях, капусте, молодом горохе, зеленых и восковидных бобах, брокколи, брюссельской капусте, в огуречной кожуре, перцах, яблоках, моркови.

Гемицеллюлоза

Содержится в отрубях, злаковых, неочищенном зерне, свекле, брюссельской капусте, зеленых побегах горчицы.

Целлюлоза и гемицеллюлоза впитывают воду, облегчая деятельность толстой кишки. В сущности, они «придают объем» отходам и быстрее продвигают их по толстому кишечнику. Это не только предотвращает возникновение запоров, но и защищает от дивертикулеза, спазматического колита, геморроя, рака толстой кишки и варикозного расширения вен.

Лигнин

Данный тип клетчатки встречается в злаковых, употребляемых на завтрак, в отрубях, лежалых овощах ( при хранении овощей содержание лигнина в них увеличивается, и они хуже усваиваются ), а также в баклажанах, зеленых бобах, клубнике, горохе, редисе.

Лигнин уменьшает усваиваемость других волокон. Кроме того, он связывается с желчными кислотами, способствуя снижению уровня холестерина, и ускоряет прохождение пищи через кишечник.

Камеди

Содержатся в овсяной каше и других продуктах из овса, в сушеных бобах.

Пектин

Присутствует в яблоках, цитрусовых, моркови, цветной и кочанной капусте, сушеном горохе, зеленых бобах, картофеле, землянике, клубнике, фруктовых напитках.

Камеди и пектин влияют на процессы всасывания в желудке и тонком кишечнике. Связываясь с желчными кислотами, они уменьшают всасывание жира и снижают уровень холестерина. Задерживают опорожнение желудка и, обволакивая кишечник, замедляют всасывание сахара после приема пищи, что полезно для диабетиков, так как снижает необходимую дозу инсулина.

 Полезные свойства клетчатки

Клетчатка приводит к снижению уровня холестерина в крови и предупреждает появление камней в желчном пузыре.

Клетчатка не только не мешает поглощению витаминов и микроэлементов. Наоборот, продукты, богатые клетчаткой (фрукты, овощи, бобовые) сами содержат много полезных питательных микроэлементов, необходимых для правильного функционирования организма.

Клетчатка замедляет усвоение углеводов и жиров. Поэтому, когда мы едим продукты, богатые растворимой клетчаткой, мы избавляемся от риска повышения содержания сахара.

Воздействие клетчатки усиливается, если пища, богатая клетчаткой (свежие овощи и фрукты, масляные семена), содержит антиокислители (витамины С и Е, бета-каротин), так как они защищают стенки артерий.

Клетчатка стимулирует работу кишечника и профилактирует развитие запора.

Клетчатка в диетологии

В настоящее время диетологи многих стран советуют употреблять достаточное количество клетчатки. Ежедневная рекомендуемая норма составляет от 35 до 50 граммов. К сожалению, большинство из нас не съедают даже и 15 граммов.

Для того, что бы употреблять необходимое количество клетчатки нужно съедать:

- не менее 3 фруктов в день;
- не менее 3 порций (примерно по 100 мл. каждая) овощей в день;
- не менее 4 порций хлеба из муки грубого помола, круп, коричневого риса, овсянки;
- несколько раз в неделю обязательно употребляйте: фасоль, горох, кукурузу или сою.

Наши предки, например, употребляли от 35 до 60 граммов клетчатки в день. Их источником клетчатки в основном служили орехи, зерновые культуры и ягоды. В наши дни таким основным источником являются фрукты и овощи.

 Советы и рекомендации по потреблению клетчатки

  • Постарайтесь постепенно увеличивать потребление клетчатки, пока не достигните рекомендуемой суточной дозы. Наряду с этим постепенно увеличивайте количество потребляемой воды.
  • Овощи и фрукты ешьте в сыром виде ( при любой возможности ). При продолжительной варке овощи теряют половину содержащиеся в них клетчатки. Следовательно, лучше прибегнуть к тушению либо легкой обжарке.
  • При очистке овощей и фруктов клетчатка не разрушается, однако в соках не сохраняется полностью клетчатка целого фрукта, если при приготовлении удаляется мякоть.
  • Начинайте день с чашки каши, богатой клетчаткой ( в одной порции такой каши содержится 5 и более грамм клетчатки ).
  • Добавляйте в кашу свежие фрукты – таким образом вы увеличите количество клетчатки на 1-2 грамма.
  • На вашем столе регулярно должны быть бобовые.
  • Крупы покупайте только из цельного зерна.
  • На десерт предпочтительнее свежие фрукты, нежели сладкое.
  • Ешьте овощи и фрукты в перерывах между основными приемами пищи и непосредственно во время трапезы
Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Продукты богатые клетчаткой

Дневник

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 06:25 + в цитатник

 

Продукты богатые клетчаткой (источник)      
           
Наименование Количество Клетчатка (в граммах) Наименование Количество Клетчатка (в граммах)
Фрукты Овощи
Малина 1 чашка 8,34 Авокадо (фрукт) 1 средний 11,84
Грейпфрут 1/2 среднего 6,12 Горох, приготовленный 1 чашка 8,84
Груша 1 средняя 5,08 Листовая капуста, приготовленная 1 чашка 7,2
Яблоки с кожицей 1 среднее 5 Сладкий картофель, варёный 1 чашка 5,94
Черника 1 чашка 4,18 Тыква крупноплодная столовая, приготовленная 1 чашка 5,74
Клубника 1 чашка 3,98 Морковь, приготовленная 1 чашка 5,22
Банан 1 средний 3,92 Картофель запечённый «в мундире» 1 средний 4,8
Сушёные финики 2 средних 3,74 Сладкая кукуруза 1 чашка 4,66
Апельсин 1 средний 3,4 Брокколи, приготовленный 1 чашка 4,5
Персики, сушеные 3 части 3,18 Шпинат, приготовленный 1 чашка 4,32
Абрикосы, сушёные 5 частей 2,89 Кочанная капуста, приготовленная 1 чашка 4,2
Персик 1 средний 2 Листья свеклы 1 чашка 4,2
Изюм 1,5 унции 1,6 Шинкованная капуста 1 чашка 4
Мускусная дыня, кубики 1 чашка 1,28 Зеленая фасоль 1 чашка 3,95
Слива 1 средняя 1 Мангольд, приготовленный 1 чашка 3,68
Абрикос 3 средних 0,98 Воздушная кукуруза 3 чашки 3,6
Зерновые, зёрна, макаронные изделия Цветная капуста, приготовленная 1 чашка 3,43
Хлеб с отрубями 1 чашка 19,94 Свежий лук 1 чашка 2,88
Овёс 1 чашка 12 Свекла, приготовленная 1 чашка 2,85
Коричный рис 1 чашка 7,98 Брюссельская капуста 1 чашка 2,84
Цельно зерновые макаронные изделия 1 чашка 6,34 Бок чой, приготовленный 1 чашка 2,76
Цельно зерновой хлеб 1 ломтик 2 Цуккини, приготовленные 1 чашка 2,63
Бобовые, орехи, семечки Сладкий перец 1 чашка 2,62
Чечевица, приготовленная 1 чашка 15,64 Тыква обыкновенная, приготовленная 1 чашка 2,52
Чёрные бобы, приготовленные 1 чашка 14,92 Морковь 1 средняя 2
Фасоль, приготовленная 1 чашка 13,33 Сельдерей 1 стебель 1,02
Бобы лима, приготовленные 1 чашка 13,16 Помидор 1 средний 1
Соевые бобы, приготовленные 1 чашка 7,62      
Семена льна 3 ложки 6,97    Пояснения к таблице    
Плоды (бобы) нута, приготовленные 1 чашка 5,8    1 унция = 28,35 грамм    
Миндаль 1 унция 4,22      
Тыквенные семечки 1/4 стакана 4,12      
Фисташки 1 унция 3,1      
Грецкие орехи 1 унция 3,08      
Семечки 1/4 стакана 3      
Арахис 1 унция 2,3      
Орехи кешью 1 унция 1      
           

 

Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Ешьте клетчатку сейчас, во избежание болезней сердца в будущем

Дневник

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 06:22 + в цитатник

овое исследование, проведённое учёными из Северо-Западного университета штата Иллинойс, показало, что рацион, богатый клетчаткой может быть критичен для поддержания здоровья сердца молодых людей и людей среднего возраста.

Ведущий автор исследования Хонгйан Нинг, доктор медицинских наук, аналитик отдела профилактической медицины школы Фейнберга изучил данные порядка 11000 взрослых людей принявших участие в опросе изучения национального здоровья и питания. Нинг изучил рацион питания, артериальное давление, общий уровень холестерина, статус курильщика и статус диабета участников опроса, а затем, с помощью математической формулы прогнозировал риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Результаты исследования, представленные 23 марта на научной сессии Американской ассоциации сердца показали, что взрослые люди, в возрасте от 20 до 59 лет с высоким содержанием клетчатки в их рационе питания имели значительно более низкие риски развития сердечно-сосудистых заболеваний в течение жизни, по сравнению с теми, кто употреблял меньшее количество клетчатки.

У людей в возрасте от 60 до 79 лет употребление клетчатки существенным образом не было связано с рисками развития сердечно-сосудистых заболеваний. Вполне возможно, что для достижения благотворного влияния диетической клетчатки требуется длительное время, и пожилые люди уже могли развить у себя риски сердечно-сосудистых заболеваний до начала употребления рациона с высоким содержанием клетчатки.

Давно известно о пользе клетчатки, которая помогает людям похудеть, понижать уровень холестерина в крови и артериальное давление. Результаты данного исследования можно объяснить тем, что лишний вес, повышенный уровень холестерина в крови и гипертония являются основными факторами, обуславливающими развитие сердечно-сосудистых заболеваний в долгосрочной перспективе, считает кардиолог Дональд М. Ллойд-Джонс, соавтор исследования, председатель отдела профилактической медицины школы Фейнберга при Северо-Западном университете.

Наиболее богаты клетчаткой свежие овощи, фрукты, бобовые и орехи, для наилучшего эффекта которые лучше употреблять необработанными.

Ешьте клетчатку сейчас, во избежание болезней сердца в будущем

 

Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Теория и практика жиросжигания

Дневник

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 16:11 + в цитатник

Филатов "Теория и практика жиросжигания"

"Однако, не забывайте, что организм – вещь очень хитрая и продуманная. Он всегда приспосабливается к дефициту калорий, потому что всегда стремится к состоянию равновесия. Это природный механизм, сформированный в результате эволюции и отменить его невозможно, однако управлять им можно. Даже небольшой дефицит рано или поздно будет распознан организмом, и он будет стараться закрыть эту брешь.

Единственным способом противостоять этому будет "заметание следов".

А именно, вам придется повышать калории до уровня TDEE и даже выше для того, чтобы организм не успел определить, что с ним происходит. Этот принцип был положен в основу диеты углеводного чередования или диеты калорийного чередования.

Диета углеводного чередования – это уменьшение и увеличение калорий за счет углеводов.

Диета калорийного чередования – это пропорциональное уменьшение количества калорий как за счет белка, так и углеводов.

Для потери жира вам нужен не дефицит углеводов, вам нужен дефицит калорий. Можно использовать однако метод именно калорийного чередования за счет углеводов (диета углеводного чередования). Для этого вы питаетесь 3 дня с дефицитом калорий в пропорции 35% углеводов, 40% белка, 25% жиров, а на четвертый день поднимаете калорийность до такого уровня, чтобы не было 20% дефицита и баланс делаете

50%-30%-20% (углеводы - белки - жиры)

Можно и просто оставить пропорцию 50-30-20, просто чередуя дни с 20% дефицитом (3 дня) и без 20% дефицита (1 день).

Оба метода в принципе хороши, я использую оба, в зависимости от того, какую цель я преследую.

Если у человека низкая инсулиновая чувствительность или у человека не очень высокий фактор активности, то ему больше подойдет вариант урезания углеводов (тогда его диета становится больше похожа на кремлевскую), а если у человека высокий уровень активности и нормальная инсулиновая чувствительность, то второй метод очень даже неплох. Можно попробовать их комбинировать и посмотреть, как организм будет реагировать на каждый их них.

Крайности – это либо обезжиренная диета либо безуглеводная.

Жиры обычно составляют от 15 до 25% от общей калорийности рациона.

1 г. белка и 1 г. углеводов содержим 4 ккал, а 1 г. жира содержит 9 ккал."

Филатов "Теория и практика жиросжигания"

Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Диета 6 лепестков

Дневник

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 07:58 + в цитатник

Диета 6 лепестков позволяет достаточно быстро терять лишний вес – каждый из дней стабильно уносит 600-800 г жировой ткани. Разработала эту оригинальную методику диетолог из Швеции – Анна Юханссон. Предлагаем вашему вниманию ее рекомендации.

Суть диеты «6 лепестков»

Длительность данной диеты – всего 6 дней. Своеобразным символом здесь выступает рукотворный цветок. Каждый лепесток символизирует день диеты, ну а каждый из дней должен быть посвящен скудному меню, включающему всего один продукт. Стоит отметить, что ни один из лепестков (дней) не повторяет предыдущего. Менять последовательность лепестков (дней) нельзя – в этом случае теряется сама суть диеты.

Психологическая подоплека

Анна Юханссон хоть и не настаивает, но все же рекомендует повесить на дверцу холодильника рукотворный цветок или нарисовать этот «герб» диеты мелом на доске. На каждом из пронумерованных лепестков нужно написать рекомендованное для него меню. В конце дня автор диеты предлагает оторвать (как вариант, вытереть) лепесток. Благодаря этому нехитрому приему, по ее словам, удается поддержать «боевой дух» и предотвратить срыв.

Секрет успеха

Почему на диете 6 лепестков так легко уходит вес? Все очень просто – секрет заключается в физиологии человека. Каждая из суточных монодиет не засоряет организм, поскольку не содержит несовместимых продуктов, а однообразное питание подстегивает процесс похудения (это подтверждают исследования, проведенные Европейским Центром Снижения Веса). Если монодиета длится не дольше суток, то включаются тонкие внутренние механизмы, заставляющие организм активно сжигать собственные жировые запасы. Дополнительным катализатором становится чередование элементов питания (день – белок, день – углеводы и т.д.). Это не дает организму «включать» режим экономии, при котором жиры перестают сжигаться, а вместо них используется мышечная ткань.

Полезные жирные кислоты, находящиеся в твороге и рыбе, не откладываются нашим организмом в жировое депо, но зато эффективно поддерживают правильный баланс элементов.

Меню диеты 6 лепестков

Стоит напомнить, что менять очередность продуктов нельзя. Каждый лепесток цветка должен быть пронумерован – это позволит избежать путаницы.

• Первый день: любые сорта рыбы. Этот продукт можно тушить, готовить на пару, отваривать, запекать в духовке. Разрешается использовать рыбный бульон, приправы, соль и зелень.
• Второй день: любые овощи (вареные, тушеные, запеченные, свежие) и соки с их участием, а также зелень и неострые приправы. При желании можно использовать и соль (небольшое количество).
• Третий день: куриное филе без кожицы, а также куриный бульон, зелень, неострые приправы и соль.
• Четвертый день: любые злаки, пророщенные зерна и семена, каши, зерновые хлебцы, клетчатка и отруби. Пить можно воду и квас. Сдобрить пищу разрешается зеленью и солью.
• Пятый день: обезжиренный или просто маложирный творог и такое же молоко.
• Шестой день: фрукты (свежие, печеные) и соки с их участием (без добавления сахара). Допустимо использовать пряности (ванилин, корицу и пр.).

На протяжении всей диеты рекомендуется пить много жидкости. В приоритете находится талая, минеральная или столовая вода, а также зеленый, травяной или черный чай.

Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Серотонин, триптофан

Дневник

Понедельник, 10 Сентября 2012 г. 06:15 + в цитатник

Серотонин – путь к вашему счастью

Серотонин – это нейромедиатор человеческого головного мозга. Он вырабатывается в месте, которое имеет название шишковидная железа из аминокислоты под названием триптофан. Вы наверно слышали, что серотонин – это гормон счастья, но на самом деле в головном мозге он всего лишь нейромедиатор, а вот когда попадает в кровь, то становится полноценным гормоном.
Далее
Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Быстрая ходьба с Лесли Сансон

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Lucia_McVolf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая ходьба с Лесли Сансон


5 программ из серии "Walk away the pounds" 

4339094_4mile (500x500, 60Kb) Начните свой день активно и настройте свой метаболизм с этой программой потери веса, у которой есть все, что вам даст уйти от избыточного веса. С Лесли вы можете заниматься фитнесом каждое утро не выходя из вашего дома.

Преимущества ее программ:
1) подходят для всех возрастов и уровней подготовки
2) нет ударной нагрузки на суставы (как при прыжках и беге)
3) программы разной продолжительности, можно выбрать в зависимости от наличия свободного времени 1, 2, 3, 4 или 5 миль и это будет занятие с разминкой, основной частью и растяжкой
4) невероятно позитивны! Весело, задорно, время пробегает очень быстро, поднимается настроение, появляется вера в себя!

Читать далее...

Серия сообщений "ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ":
Часть 1 - Очищение организма
Часть 2 - Долголетие и молодость
...
Часть 14 - КОНТРОЛЬ НАД ВЕСОМ
Часть 15 - ВСЯ ПРАВДА О ЕДЕ
Часть 16 - Быстрая ходьба с Лесли Сансон
Часть 17 - Тайбо. Видео курс
Часть 18 - Дневник худеющей: Светлана сбросила 70 кг за полтора года
Часть 19 - Настои,отвары и чаи для похудения
Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье

Аппетит перед месячными

Дневник

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 15:46 + в цитатник

Аппетит перед месячными

Многие женщины замечают, что аппетит перед месячными возрастает. Больше половины женщин страдают так называемым ПМС (выраженные эмоциональные и физические расстройства), которое мешает вести нормальную жизнь в последнюю неделю перед менструацией. И одно из самых досадных последствий ПМС – это повышенный аппетит, и, как следствие, прибавка в весе.

С чем связано увеличение аппетита

Страстное желание поскорее поесть перед началом месячных никак не связано с голодом. Обусловлено оно происходящими в головном мозгу биохимическими процессами. Гормональные изменения в женском организме могут привести к недостатку серотонина – а один из лучших способов устранить данную нехватку – это увеличить поступление углеводов в организм.

Пристрастие женщин к сладкой и жирной пище перед менструацией объясняется обычно инстинктивным желанием повысить уровень эндорфинов и серотонина перед менструацией. Но разумеется, это далеко не лучший способ. Более полезна пища, содержащая сложные углеводы.

Мороженое, шоколад, жирное, соленое только ухудшает состояние при ПМС – уровень глюкозы в крови резко повышается, а затем – снижается. В результате вскоре снова захочется кушать.

 

Как бороться с голодом перед месячными

1. Начните питаться чаще, но меньше. Увеличьте количество приемов пищи в день до 6 раз, а вот порцию сделайте несколько меньше. Это поможет справиться с чувством голода и стабилизировать содержание глюкозы в крови.
2. Особой диеты при ПМС не нужно придерживаться, но тем не менее, старайтесь больше употреблять фруктов, овощей, молочных продуктов.
3. Дополнительно принимайте препараты кальция и магния. Все дело в том, что именно эти микроэлементы, если находятся в организме в достаточном количестве, снижают проявление симптомов ПМС на 50%, помимо этого, реже наблюдаются боль в груди, отеки, вздутие живота.
4. Уменьшить аппетит также помогает вода. Для этого нужно, когда хочется съесть что-нибудь, выпить стакан воды. Многие женщины, наоборот, стремятся избегать воды, чтобы не появился отек – один из частых симптомов ПМС. На самом же деле, вода не только очищает организм, но и уменьшает вздутие живота, которое нередко возникает перед началом менструации.

Если аппетит перед месячными усиливается, в этом нет ничего страшного. А чтобы не набрать лишний вес, нужно всего лишь уметь держать себя в руках, и не поддаваться соблазну съесть что-нибудь сладкое, соленое или жирное, а обратить внимание на овощи и фрукты.

«В течение 2 недель до наступления месячных желудок женщин на 25% быстрее перерабатывает пищу, чем после окончания критических дней, — утверждает доктор Иксчел Бреннан. — Виной тому — гормоны, а точнее, повышение уровня прогестерона сразу после овуляции». Чтобы умерить аппетиты, отдавайте предпочтение продуктам, богатым клетчаткой: фруктам, овощам и цельнозерновому хлебу — они дольше перевариваются.

ЕЩЕ:......................................

Повышенный аппетит: ПМС

Многие женщины переживают зверско повышенный аппетит, невероятное ощущение голода либо страсть к сладостям до начала менструации. Это объясняется нехваткой в период ПМС эстрогена, который принимает участие в образовании веществ, которые дарят бодрость, отличное настроение и служат натуральными обезболивающими. В период менструаций уменьшается уровень гемоглобина, появляется ощущение слабости и недостатка сил, которое мы пытаемся возместить «чем-нибудь вкусным».

повышенный аппетит

Однако необходимо контролировать неугомонное желание скушать сразу две шоколадки, либо зайти в ближайшее кафе быстрого питания. Однако голодание «ради здоровья» и стройной фигуры в этом случае абсолютно бессмысленно. Нужно выбирать продукты, которые содержат значительное количество клетчатки, а сахар нужно заменять фруктозой. К примеру, съев хлеб из отрубей с грушей, либо огурец и ржаной хлеб, можно утолить голод и не навредить фигуре. Морепродукты, красное мясо, и листья салата возместят уровень цинка. Особенное внимание нужно уделить питьевой воде, в нее можно добавить лимон или лайм.

Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Всем красавицам посвящается

Дневник

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 22:11 + в цитатник

Девчонки!: Всем красавицам посвящается читать 6 раз в день.


Я такая лапочка!
Я такая цаца!
На меня, Красавицу, не на любоваться!
Я такая умница!
Я такая краля!
Вы такой красавицы сроду не видали!
Я себя любимую холю и лелею!
Ах, Какие плечики!
Ах, какая шея!
Талия осиная,
Бархатная кожа-
С каждым днём красивее, с каждым днём моложе!
Зубки, как жемчужинки-с каждым днём прочнее!
Ножки заглядение-с каждым днём стройнее!
Волосы шикарные-вам и не мечталось!
На троих готовили-мне одной досталось!
Никого не слушаю, коль стыдят и хают!
Потому что лучшая!
Потому что знаю!

Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Система питания (диета) Елены Стояновой "Сибарит"

Дневник

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:17 + в цитатник

Система питания (диета) Елены Стояновой "Сибарит"

 

Система питания «Сибарит» является руководством по питанию, которое делит процесс похудания на два основных этапа: интенсивный сброс веса и закрепление достигнутых результатов. Особенную привлекательность этой системе придает то, что она не является столь жесткой, как большинство диет – на первом этапе небольшая жесткость проявляется лишь в отношении первого завтрака, (немногие диеты могут похвастаться наличием первого и второго завтрака) и ужина, которые предлагается заменить на Коктейль Сибарита. Это блюдо не является чем-то сверхъестественным и его легко приготовить самостоятельно из вполне обычных продуктов, следуя при этом определенному рецепту.

ЧИТАТЬ
Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

5 причин есть медленно

Дневник

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:04 + в цитатник

Тема: Питание

Задание: Девочки, задание звучит очень просто. Советую вам это задание превратить в хорошую привычку для своего же здоровья и похудательного процесса.Ниже приведу всякие научные тексты, а для начала хочу выразить всё простым рабоче-крестьянским языком... Вообщем, моё утверждение звучит так : "Кушайте, пожалуйста, помедленнее". Жуйте тщательно, получайте от пищи удовольствие, ведь мы же люд цивилизованный. Зачем набрасываться на еду и за 5 минут её поглощать... что это? -жадность? как не банально звучит, но не отберет же никто

ЧИТАТЬ
Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Про воду. Пить или не пить? Рекомендации для людей, снижающих вес

Дневник

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 16:00 + в цитатник

Пить или не пить? Рекомендации для людей, снижающих вес

ЧИТАТЬ
Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Оптимальное время приёма пищи.

Дневник

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 15:55 + в цитатник

Оптимальное время приёма пищи.

Без пяти минут идеал… Сверим часы?

Журнал NewDiet. Лучший источник информации о диетах, фитнесе и здоровом питании.

ЧИТАТЬ
Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты

Система «Минус 60». Что делать с кожей?

Дневник

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 15:52 + в цитатник

Система «Минус 60». Что делать с кожей?

ЧИТАТЬ
Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье

Варианты разгрузочных дней

Дневник

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 15:48 + в цитатник

Варианты на выбор

Читать
Рубрики:  Фитнес, красота, здоровье/Диеты


 Страницы: 5 4 3 [2] 1