Йогурт дома |
Йогурт дома без йогуртницы и заквасок
Йогурт дома без йогуртницы и заквасок
|
Пасхальные рецепты: самбук из чернослива |
Десерт рассчитан человек на 10.
Для самбука из чернослива требуется:
* 400 г чернослива,
* 1 стакан сахара,
* 5 яичных белков,
* 20 г желатина,
* 0,5 ч. л. лимонной кислоты,
* 2 стакана воды,
* грецкие орехи по вкусу.
Приготовление самбука из чернослива:
1. Чернослив хорошо промыть и залить 2 стаканами воды, после чего оставить на 1-2 ч.
2. Отварить чернослив в этой же воде на слабом огне до готовности.
3. Чернослив протереть через сито или взбить в блендере. В охлажденное пюре положить сахар, лимонную кислоту и хорошо вымешать.
4. В отваре из чернослива растворить желатин, нагреть его, но не кипятить. Ввести желатин в пюре тонкой струйкой, все охладить.
5. Белки взбить до очень пышной пены, ввести в пюре, все очень аккуратно перемешать, выложить в креманки, посыпать орехами и охладить в холодильнике в течение 2-3 ч.
City News - это новости моего любимого Запорожья. О трудностях, успехах, культурных мероприятиях нашего промышленного гиганта читаем здесь. Желаю процветания все людям нашего города, а городу радовать нас своей красотой!
|
Блинный торт со сгущенкой за 40 минут |
Автор рецепта: Нюша
|
6 НЕОБЫЧНЫХ БЛЮД ИЗ ЛАВАША |
|
Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером |
Для майонеза:
|
Три рецепта пиццы! |
|
Печеное яйцо на завтрак |
|
Булочки с сыром |
Дневник |
Возвращаемся к вкусным и Простым рецептам. Булочки, о которых сегодня поддет речь, я готовлю из остатков теста, чтобы его извести. Однако они на столько полюбились детям, что приходится прибегать к этой простой выпечке всё чаще и чаще.
Ингредиенты для булочек с сыром:
дрожжевое тесто
сыр твёрдых сортов
яйцо для смазывания булочек
масло для противня
Приготовление булочек с сыром:
|
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов для ваших деток |
|
Хотите прожить дольше ? Покупайте правильно продукты |
Это должно быть у каждого человека всегда, потому как мы в магазин ходим почти каждый день. Это очень серьёзно. Пусть у Вас немного больше времени уйдёт на выбор какого то продукта, зато может годик или два лишних проживём. Распечатайте и в кошелёк.
А расшифровка будет таковой :
О! — опасный
ОО!! — очень опасный
(З) — запрещенный
РК — вызывает кишечные расстройства
РД — нарушает артериальное давление
С — сыпь
Р — ракообразующий
РЖ — вызывает расстройство желудка
Х — холестерин
П — подозрительный
ВК — вреден для кожи
|
Шоколадная колбаска |
Дневник |
«Шоколадная колбаска» - старинный рецепт для которого вовсе не нужна духовка.
Вам понадобятся:
400 г печенья (я использую «Юбилейное»);
250 -300 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
3-4 ст.л. какао ( я беру«Золотой ярлык»);
3-4 ст. л. молока.
Готовим :
1. Все ингредиенты (кроме печенья) тщательно перемешайте в миске, поставьте на плиту (или в микроволновку) и доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
2. Разломайте печенье на мелкие кусочки, помните его прессом для изготовления пюре. Горячий крем влейте в чашку с печеньем, перемешайте, накройте герметичной крышкой.
3. выложите теплую массу на фольгу (пищевую пленку или пергамент), плотно заверните. Остывшую «колбаску» положите в холодильник на 2-3 часа.
4. Подавайте на тарелке, нарезая на кусочки, как обычную колбасу.
Источник: http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Deserty/9028_Shokoladnaya_kolbaska.html
|
Персиковый мусс |
|
Волшебный десерт - корж и крем в одном флаконе.. |
Огромная благодарность автору: elaizik
Точнее - в одной чашке!
Никакого другого "научного" названия десерту нет. Иногда его называют "бискофланом" - соединив "бисквит" и "флан".
Вы готовите простое тесто, вливаете его в формочки, начинаете печь и ... происходит волшебство!
Крибли-крабли-бум - и в вашей формочке чудесным образом образуется слой нежнейшего бисквита, а под ним - слой восхитительного крема.
Если вы достанете десерт из формы - то крем окажется сверху, на бисквите.
Кусочек торта, который можно дополнить всем, что в голову придет. От ягодного кули (как у меня на фотографии) до шоколадного соуса.
Дополнительный плюс этого десерта - его можно приготовить и на двоих, и на десятерых! Рецепт легко удваивается-утраивается и наоборот.
|
Вариант подачи хлеба с сыром и чесноком |
Видела много рецептов хлеба с добавлением сыра и чеснока, но хочу предложить свой вариант приготовления и подачи такого хлебушка))) Обычно используют багет, а я использую круглый хлеб. В нашей семье с борщиком уходит моментально
Ингредиенты для "Вариант подачи хлеба с сыром и чесноком"
|
Профитроли закусочные |
Дневник |
Если вы хотите гулять всю новогоднюю ночь, то фуршетный стол будет как раз кстати. Предлагаю вам приготовить блюдо для фуршетного стола профитроли закусочные. Эти профитроли с салатом из курицы выглядят очень аппетитно, готовятся достаточно просто.
1 этап приготовления
Для приготовления нам понадобится 200 гр. куриного филе. Филе курицы следует отварить до готовности, мелко порезать.
1 морковь и три средние картофелины отвариваем в кожуре, чистим и режим.
Далее потребуется 3 яйца и 2 маринованных огурца, которые так же следует почистить и порезать.
Все ингредиенты заправить майонезом и перемешать.
2 этап приготовления
1 стакан воды, 100 гр. маргарина и щепотку соли доводим до кипения и добавляем 1 стакан муки. Продолжаем варить на слабом огне в течении 4 минут постоянно помешивая.
Тесто убираем с огня, немного охлаждаем и вмешиваем по одному яйца и желтки. Нам потребуется вмешать 2 яйца и 3 желтка.
На выстланный пергаментом противень помещаем ложкой тесто в форме кружка. Ставим в духовку на 20минут при 180 градусах. Затем уменьшаем температуру до 160 градусов и оставляем выпекаться ещё на 15минут.
Разрезаем профитроли пополам горизонтально, начиняем салатом.
Профитроли с куриным салатом можно подавать к столу на блюде украшенном свежей зеленью.
|
Десерты к новогоднему столу |
Очень пригодится! 
Спасибо!!!!
|
Хрустящие трубочки на завтрак |
Предлагаю Вам очень простые,быстрые в приготовлении и очень вкусные хрустящие трубочки.Если у вас под рукой есть лаваш,то смачного вам.)))))
|
ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ |
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
|
Домашний зефир сахарный |
Я загорелась идеей зефира и вспомнила, что делала его в юности в режиме ручного взбивания это было отдельное развлечение, потому что в рецепте указывалось взбивание вручную 20 мин. . но к счастью, сейчас появилось такое чудо как хороший миксер, который делает основную, самую трудоемкую работу за меня))
|
Яблочный флан с медом |
|
| Страницы: | [2] 1 |
