(и еще 67 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ihop афоризмы безапастность видео витраж внешность вязание деньги дети джеймс голл диеты дизайн здоровье интерьер картины косметика кошки майкл бикл мозг мои работы молитва монтаж мясо обработка видео пальто память первый плод пирог питание позвоночник притча притчи пророчества пророчество рецепт рецепты рисование рисунки рисунок роспись сны суп суши сша съемка творчество тест худеем художник цель
Тирамису |
Дневник |
6 персон
25 мин.
2 часа - охлаждение.
1 упаковка сливочного сыра маскарпоне (250Г)
2 Яйца , 100 мл. крепкого кофе
30 мл.бренди или водки
3 ст.л. сахара
30 шт. бисквитного печения "савоярди"
2 ст.л. какао-порошка.
Отделите желтки от белков и взбейте в белую пену с двумя ложками сахара.
Постепенно добавьте к желткам охлажденный маскарпоне.
Белки взбейте до твердых пиков с оставшимся сахаром. После чего по одной ложке введите их
в желтково - сливочную смесь. Ненадолго погружая палочки печенья в смесь кофе с алкоголем,
выложите их в один слой на дно стеклянного салатника.Поверх печенья равномерно распределите
половину крема, на него - второй слой размоченного печенья и сверху вторую половину крема.
Присыпьте горьким какао-порошком и поставьте на 2 часа в холодильник.
Серия сообщений "Питание и рецепты":
Часть 1 - Тирамису
Часть 2 - Суши
Часть 3 - Суши
...
Часть 23 - Салат из капусты
Часть 24 - Суп с картофелем и луком пореем
Часть 25 - ЕТ (БЕШБАРМАК КАЗАХСКИЙ)
Метки: терамису |
Страницы: | [1] |