Состав

1 банка сгущённого молока, 150 мл коровьего молока, 2 ч.л. растворимого кофе, 4 яйца.

Приготовление

Взбить миксером сгущённое молоко с обычным молоком, кофе (растворённым в половине стакана воды) и яйцами. Вылить массу в форму (в одну или в формочки для кексов). Поставить форму в микроволновку на 7 минут (мощность - 640 W), пока не застынет. Охладить, затем поставить флан в холодильник хотя бы на часок. При подаче на стол выложить из формы на тарелку, можно полить карамельным соусом, украсить кофейными зёрнами.