Картошка на режиме "Плов" с отбивными из фарша

Картошка на режиме "Плов" с отбивными из фарша









Состав:



Картошка

Лук 1 шт.

Масло подсолнечное 3 ст.л.



Приготовление:



Почистить и порезать картошку положить в МВ,порезать мелко лук

Закрыть крышку,включить режим "выпечка"на 40 мин.

Через 25 мин.открыть крышку и перемешать.Закрыть крышку и ждём когда позовёт вас МВ.





Как делать отбивные можно посмотреть здесь:

viewtopic.php?t=2460

Рецепт от Лидочки-Virginia с "say7.info". Процитирую саму Лиду: "Хочу предложить рецепт отбивных, но из фарша. Поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих. Если у вас нет мяса или отбивать не хочется, предлагаю воспользоваться моим рецептом." Всё точно! Я делала не один раз эти отбивные и по вкусу они ничем не отличаются от настоящих. А рецепт простой и вкусный!



Продукты:



Любой фарш

Соль, перец

Мука и яйца - для панировки

Растительное масло - для обжарки



Приготовление



Важно: фарш не должен быть жидким.



Муку и яйца положить в разную посуду. Яйца взбить вилкой.Вложения

В фарш добавить соль и перец. Больше ничего добавлять не нужно, а то будет вкус котлет.

Из фарша сделать шарики. Затем ладонями, смоченными водой, расплющить в лепёшки толщиной не менее 0,5 см и придать им форму отбивных.

Запанировать в муке.

Обмакнуть в яйца. Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.

На разогретую с растительным маслом сковороду положить отбивные.

Обжарить до золотистой корочки.

«Бисквиты в мультиварке»

Read more: http://multivarka-recepti.ru/category/biskviti#ixzz29EpoHXum 

Рецепты для мультиварки

супы в мультиварке	Блюда из риса	Блюда из курицы
Запеканки в мультиварке	Каша в мультиварке	Плов в мультиварке
Картофель в мультиварке	Омлет в мультиварке	Овощи в мультиварке

Мясо тушеное с овощами в мультиварке

Рецепт нашла на сайте: http://multivarka-recepti.ru/

Ингредиенты:

0.5 кг свинины
1 - 2 небольших баклажана
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 - 2 болгарского перца
1 большой помидор
растительное масло
соль, перец

Приготовление:

Мясо нарезать небольшими кусочками, лук мелко нарезать,
баклажаны нарезать брусочками, перец болгарский соломкой, помидор дольками или кубиками (как вам удобно)

Обжариваем на выпечке в мультиварке мясо и лук, минут 20.


Добавить порезанные овощи. У меня баклажаны и перец из морозилки (заготовлены с лета)

Все перемешать, посолить, поперчить.

Включить режим "тушение" 1,5 часа.

За 10 - 15 минут добавить измельченный чеснок.

Я пару раз подходила помешивала, запах стоял обалденный!



http://multivarka-recepti.ru/blyuda-iz-myasa-v-mul...henoe-s-ovoshhami-v-multivarke

Серия сообщений "Мультиварка":

Часть 1 - Кабачковая икра(в мультиварке)
Часть 2 - Шоколадный пирог в мультиварке
...
Часть 16 - «Бисквиты в мультиварке»
Часть 17 - Рецепты для мультиварки
Часть 18 - Мясо тушеное с овощами в мультиварке
Часть 19 - Морковная запеканка в мультиварке
Часть 20 - Медовый бисквит в мультиварке.
...
Часть 43 - Супер-простая ореховая пышка
Часть 44 - Мясо в банке с желе от Aleex
Часть 45 - Простая коврижка в мультиварке

Плов куриный в мультиварке

Очень нежный плов. Конечно, этот плов не имеет ничего общего с настоящим пловом, но вкусно до безумия. Очень вкусный и легкий рецепт. Все очень быстро и просто.
Плов куриный в мультиварке.
для него необходимо:
- рис длиннозерновой
- курица (я использовала набор для жаркого)
- морковь
- лук
- чеснок
- раст. масло
- приправы, специи ( зира, приправа для плова, перец черный, сушенная зелень)
Нарезать курицу кусочками, репчатый лук нарезать мелко, добавить растительное масло и обжарить в мультиварке в режиме "выпечка" до золотистого цвета. Добавить к луку курицу и немного обжарить ее, чтобы сохранить сок в мясе. Пока обжаривается мясо, можно сделать заготовки. Натереть морковь на крупной терке (для облегчения использую блендер). Добавить в мультиварку целую головку чеснока (предварительно почистив и промыв). Можно и больше положить, на любителя. Рис промыть и высыпать поверх мяса, и сразу же засыпать морковь, не перемешиваем. Посолить, добавить приправы ( я использую такие специи, как зира, приправа для плова, сушеная зелень, перец черный). Залить водой ( на 2 мультиварочных стакана риса 5 мультиварочных стакана воды). Закрыть крышку мультиварки, включить режим "Плов" и можно идти заниматься своими делами (готовится около 40 минут).
Итак, плов готов, вынимаем чеснок на тарелочку, рис перемешиваем и раскладываем на большие тарелки, украшая чесноком и зеленью. Рис получается рассыпчатым, а курочка - с золотистой корочкой. Курочка не сухая, а нежная и сочная, а лук вообще растворяется. Ну, а морковка и вовсе тает на языке...
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":

Часть 1 - Холодный свекольник в мультиварке
Часть 2 - Плов куриный в мультиварке
Часть 3 - Котлеты из смешанного фарша в мультиварке
Часть 4 - Пшенная каша с топленым маслом в мультиварке
Часть 5 - Кукурузная каша с мороженым в мультиварке
Часть 6 - Шарлотка в мультиварке
Часть 7 - Расссыпчатый рис на гарнир в мультиварке

Котлеты из смешанного фарша в мультиварке

Очень вкусное, сытное и лёгкое в исполнении блюдо! Но даже при приготовлении этого простого блюда есть свои тонкости и хитрости.
Котлеты можно готовить в мультиварке 2 способами: в режиме выпечки или на пару. Первый способ: котлеты получаются поджаренными. При использовании 2 способа такие котлеты можно отнести к диетическому питанию и рекомендуются людям, страдающим от высокого холестерина. Ни капельки лишнего масла, всe получается в собственном соку. Нежные, ароматные, очень вкусные.

Котлеты из смешанного фарша в мультиварке
- фарш смешанный ( свинина, говядина, курица)
- лук
- чеснок
- хлеб (мякиш)
- 2 яйца
- молоко
- специи и приправы (
- панировочные сухари
- зелень
В фарш добавить замоченный в молоке и отжатый хлеб (я взяла немного черствый, срезав с него корки т.к свежий хлеб придает готовому изделию неприятную клейкость) . Измельчить в блендере лук ( для того, чтобы котлеты были более сочными, лук нужно измельчить в пюре. Для этого его либо натереть на очень мелкой тёрке, либо взбить в блендере с небольшим количеством воды или молока), чеснок, свежий мелконарезанный укроп и петрушку, специи ( удачно подходят хмели-сунели, кориандр, жгучий перец), посолить, поперчить по вкусу. Вбить 2 яйца и добавить к фаршу, размешать. Для сочности котлет можно добавить в фарш немного молока, примерно 1 ст.ложку. Все тщательно перемешать.Теперь необходимо сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. Затем выложить их в чашу с подсолнечным маслом. Обычная чаша вмещает в себя 6 котлет.
В меню выбираем режим «Выпечка». Включаем и накрываем крышкой. Через 25 — 30 минут переворачиваем котлетки и снова готовим, примерно 10 — 15 минут. Подаем к столу в горячем виде. Приготовленные в мультиварке котлеты получаются с насыщенным ароматом и очень вкусными.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":

Часть 1 - Холодный свекольник в мультиварке
Часть 2 - Плов куриный в мультиварке
Часть 3 - Котлеты из смешанного фарша в мультиварке
Часть 4 - Пшенная каша с топленым маслом в мультиварке
Часть 5 - Кукурузная каша с мороженым в мультиварке
Часть 6 - Шарлотка в мультиварке
Часть 7 - Расссыпчатый рис на гарнир в мультиварке

Кукурузная каша с мороженым в мультиварке

Кукурузная каша – очень полезный продукт! Каша оранжевая, как солнышко. Вкусная (причем даже в холодном виде, а вы попробуйте съесть холодную манную кашу), сытная. Это — и завтрак отличный, и на перекус, остывая, она сильно густеет, а на вкус остается очень приятной.

Кукурузная каша с мороженым в мультиварке.
Ингредиенты:
- 1 мульт. стакан кукурузной крупы
- 3 мульт. стакана воды
- 2 мульт. стакана молока
- соль
- сахар
- сливочное масло (чуть-чуть)
- мороженое

Приготовление:
Кукурузную крупу нужно промыть и высыпать в мультиварку. Залить водой, закрыть крышкой и выставить режим «Молочная каша». Примерно через 20 минут открыть крышку, не прерывая текущего режима, долить еще 2 мульт. стакана молока, посолить, добавить сахар и масло, перемешать. Закрыть крышку. Для загустения можно оставить еще минут на 20 на подогреве. Ваша кукурузная каша в мультиварке готова! Ну а дальше, с готовой кашей, каждый поступает по своему вкусу и разумению. Можно долить побольше молока, уже в тарелку и холодного, и каша станет сразу не только более жидкой, но и сразу остынет до комфортной к поеданию температуры. Можно сливок плеснуть, особенно если каша варилась без молока, на одной воде; или масла сливочного кусочек. Но я предлагаю попробовать кукурузную кашу с мороженым (я использую обычное без добавок). Попробуйте - не пожалеете, вкуснее завтрака еще поискать, это и в десертное меню можно вписывать смело. Очень удачное сочетание. Обалденно вкусно!
Вкусная (причем даже в холодном виде, а вы попробуйте съесть холодную манную кашу), сытная.

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":

Часть 1 - Холодный свекольник в мультиварке
Часть 2 - Плов куриный в мультиварке
Часть 3 - Котлеты из смешанного фарша в мультиварке
Часть 4 - Пшенная каша с топленым маслом в мультиварке
Часть 5 - Кукурузная каша с мороженым в мультиварке
Часть 6 - Шарлотка в мультиварке
Часть 7 - Расссыпчатый рис на гарнир в мультиварке

Расссыпчатый рис на гарнир в мультиварке

Рис считают любимым продуктом питания во многих странах мира. Я люблю рис и за то, что он уместен в огромном количестве блюд: салатах и гарнирах, супах и ризотто, основных и даже десертных кушаньях. Приготовление гарнирного риса в мультиварке — довольно простая задача.

Рассыпчатый рис на гарнир в мультиварке.
Ингредиенты:
- Рис - 1 мультистакан
- Вода - 2,5 мультистакана
- Соль, специи по вкусу
- Раст.масло-1ст.л

Приготовление:
Промываем рис и закладываем в чашу, добавляем соль, специи, масло. Включаем режим "Плов". И можно идти заниматься своими делами. Готовится около 40 минут. Дать постоять 5 минут и можно вынимать. Рассыпчатый рис готов.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":

Часть 1 - Холодный свекольник в мультиварке
Часть 2 - Плов куриный в мультиварке
...
Часть 5 - Кукурузная каша с мороженым в мультиварке
Часть 6 - Шарлотка в мультиварке
Часть 7 - Расссыпчатый рис на гарнир в мультиварке