Нам потребуется:

• Пекинская или белокочанная капуста – вилок
• Свежие огурцы – 2 шт
• Свежие помидоры – 2 шт
• чеснок – 2 зубочка
• зелень укропа
• раст. масло – 50г
• соль
• сахар
• уксус
• перец красный острый
• кориандр
• соевый соус

Режем капусту тонкой соломкой. Белокочанную капусту нужно будет слегка обмять.

Режем соломкой огурцы

и помидоры.

Чеснок пропускаем через пресс (чеснокодавку)

Мелко режем укроп. Все ингредиенты смешиваем в большом тазу и аккуратно перемешиваем.

Подавать со свежей зеленью. Будет прекрасным дополнением к мясу.

http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=3256576