вышла на этот сайт через рассылку "шокирующие диеты звезд", показалось интересным для "почитать потом"))). Внизу текста - ссылка на их сайт (там много всякой всячины).

Диета, сжигающая жиры.
1. Диета Квасневского - похудение самое эффективное
2. Программа похудения - примерное меню
3. Программа похудения - продукты, которые можно есть
4. Программа похудения - еще раз о нюансах
5. Программа похудения - а мужа – на щадящую диету!
6. Как похудеть – «отворот» и форум, о разном.

Прежде чем начать, хочу сделать объявление – все настрои даются на специальном сайте – «Похудение – психологический аспект» http://psychgoodfigura.blogspot.com/. Почему? Об этом – ниже.

1.Диета Квасневского - похудение самое эффективное
Сначала письмо:
Здравствуйте Карина!
Меня зовут Елена, меня заинтересовала ваша рассылка и ваш метод похудения. Я поинтересовалась диетой Квасневского, пришла в ужас поначалу:-))) Но сегодня попробовала и в принципе день прошел нормально. Я боялась, что печень не выдержит, сало без хлеба, яйца с майонезом.... правда на сало положила соленый огурчик, а то без огурца не удалось проглотить:-)))
Хотела спросить по поводу клетчатки, там ведь есть углеводы, а вы рекомендуете полностью их исключить на 14 дней? В кефире и майонезе углеводы есть тоже, мало, но есть, так как быть с ними?
А может вы предложите ваш вариант меню на день? А то мне кажется, что я не совсем поняла, сколько и чего нужно съедать. Что можно из овощей? Оливки и огурцы соленые или что-то еще? Я просто к мясу довольно спокойно всегда относилась, а вот овощи (не картофель) мне всегда нравились, да и без фруктов сложно. Зато муж пришел в неописуемый восторг, видя какой завтрак я поставила на стол, понятное дело, что он ел это все с хлебом:-))) А когда я сказала, что мы будем есть мясо с мясом, заедать рыбой и т.д..... то он был просто счастлив:-)))) Есть конечно люди мясоеды, но я к таковым к сожалению не отношусь.... хотя очень хочу похудеть и обязуюсь вытерпеть 14дней кетоза.
Мой рост 165 см, вес 75кг, хотя до рождения ребенка был 60-63кг. Но в идеале хочется 55кг. Кость у меня тонкая, запястья и щиколотки никогда не поправляются, зато бедра...:-))) если в сантиметрах, то это 100-75-117 , а было 92-60-102.
Тяжелей всего будет отказаться от сладкого, хотя в нем то и вся беда наверное. Читаю ваш "отворот", и надеюсь только на силу воли:-))))
Спасибо за внимание и жду ваших советов и ответов. Елена
Сейчас постараюсь ответить на все вопросы. Действительно, по диете Квасневского разрешается майонез, хотя там и сеть углеводы. Я бы его посоветовала заменить лучше сметаной или растительным маслом. Если очень трудно питаться по Яну Квасневскому, то можно просто придерживаться белкового питания, но, повторюсь, с жирами похудение пойдет быстрей и будет более эффективным.

2.Программа похудения - примерное меню. Завтрак: сыр, любые блюда из яиц (яйца вкрутую, всмятку, салаты из яиц, яичница на растительном масле, на сливочном, на сале, омлеты) или любые блюда из рыбы (отварная, жареная, салат из рыбы). Для повышения интенсивности обмена веществ желательно, чтобы завтрак был как можно более сытным.
Обед: на первое – бульон с яйцом, супы, но в период сбрасывания веса всю гущу желательно оставлять в тарелке, так как в ней относительно много углеводов. На второе – любые блюда из мяса, птицы, например: ножка курицы с салатом (салат может быть с сыром, яйцом, просто салатными овощами), мясные блюда – гуляш, цыпленок табака, шашлык, котлеты. Последние лучше в варианте бифштекса, то есть без хлеба и картошки. Некоторые добавляют в котлеты тертую картошку, от нее котлеты становятся действительно «пышными», но нам пока это не подходит!
Ужин: любые блюда из мяса (баранина, говядина, свинина)- жареные, тушеные, отварные, а также любые блюда из рыбы или птицы с закусками, майонезом, горчицей, сыром.

НАПРИМЕР:
Завтрак
Омлет из трех яиц с зеленью
Сыр сливочный, зеленый огурчик
Чай с лимоном (БЕЗ САХАРА!)
Обед:
Кусок отварного мяса или бифштекс (250г)
Салат из зеленых листовых овощей с грибами, луком и сыром
Ужин:
Жареный сазан (300г)
Салат из белокочанной капусты с подсолнечным маслом – небольшая порция.

3.Программа похудения - продукты, которые можно есть
Мясо: свинина, говядина, баранина, конина, телятина, крольчатина, ветчина, холодец, оленина, субпродукты. Последнее, как вы помните, – очень полезно. На втором этапе я вам дам великолепный рецепт паштета из печени. А пока не рекомендую – там одно из составляющих – морковь. Из фарша печени можно приготовить котлетки. Короче говоря, есть можно фактически любое мясо.
Птица: утка, гусь, индюшка, цыплята, перепелка, фазан – любая птица.
Морепродукты: устрицы, ракообразные, креветки, омары крабы, все, что имеет раковину или панцирь.
Рыба: лосось, окунь, форель, камбала, сельдь, сардины, сазан, можно есть в любом виде, но в консервах – лучше в масле или своем соку.
Яйца – все блюда
Сыры – почти все.
Салатные овощи: салат, цикорий, щавель, лук репчатый, петрушка, огурцы, редис, фенхель, перец сладкий, сельдерей, грибы, маслины.
Зелень для салата: укроп, чабрец, базилик, розмарин, душица.
Для заправки салатов – растительное масло, уксус или лимонный сок, специи. Можно добавлять натертый сыр, рубленый яйца, шкварки.
Овощи: свекольная ботва, горох, бобы, тыква, капуста, корни сельдерея, кабачки и цуккини – в небольших количествах. Репа, брюссельская капуста, баклажаны, шпинат, помидоры, цветная капуста, брокколи, одуванчик, ревень.
Украшения для салата: шкварки, тертый сыр, нарубленные желтки яиц, сметана, нарубленные тушеные грибы.
Специи: любые по вкусу, но не содержащие сахара.
Напитки: минеральная вода, кофе без кофеина, чай, травяной чай, зеленый чай, лимонный сок.
Жиры и масла. Животные жиры предпочтительней. НО – при резком ограничении углеводов! Особенно полезны – сливочное масло, жиры, содержащиеся в мясе, рыбе, птице.
Жир – насыщает. Жир прекращает тягу к сладкому. Жир – снижает аппетит. Жирная пища ускоряет кетоз!

4.Программа похудения - еще раз о нюансах
Все вышесказанное можно употреблять при резком снижении употребления углеводов!
Отсутствуют фрукты, злаки, хлеб, крахмалистые овощи, молочные продукты – кроме сыра, сметаны и масла. Что касается кефира на ночь – при проблемах с кишечником и если вы не любите травяные чаи для похудения.
Слов «без сахара» на продукте недостаточно – убедитесь, что в составе нет углеводов.
Необходимо принимать комплекс поливитаминов и минералов (глюкосил, витрум, центрум, мультитабс, дуовит и пр.) – двойную, даже тройную дозировку принимать во время или после еды..
Использовать пищевые волокна (нутрикон, литовит, МКЦ и др.) принимать до еды.
Принимать аллохол в случаях проблем с кишечником, или, если похудение идет быстро – 2 таблетки 3 раза в день после еды. Или другие желчегонные препараты.
Повышенные дозы витамина С.
Если возникают дискомфортные ощущения в области печени или поджелудочной железы, надо есть меньшими порциями, но чаще, принимать аллохол и пищевые волокна.
При появлении признаков постоянной усталости, упадка сил – это означает, что похудение идет слишком быстро, не успевает за вашей диетой. Тогда можно сделать маленький шажок назад, подключить больше овощей из списка.
При появлении чувства голода вне основных приемов пщи можно перекусывать кусочком сала, мяса или рыбы, а также миндалем, грецким орехом, семечками, салатом из свежей или квашеной капусты и свежим огурцом В НЕБОЛЬШИХ КОЛДИЧЕСТВАХ!

5.Программа похудения - а мужа – на щадящую диету!
Елена, хочу добавить про вашего мужа. Он выдержит ли без углеводов? А как вы проконтролируете, что он есть на работе? Я думаю, на программу, как таковую его «подписать» не удастся! А белков, да и жиров он будет получать в большом количестве!!!
Какой же выход? Пробуем вариант такой «щадящей» жирной диеты. Вместо белого хлеба – кусочек черного грубого помола. Сахар и мучное строго ограничиваем, крупы и картофель тоже. Но – на гарниры – тушеные овощи, правда, зимой, кроме капусты, я и придумать-то ничего не могу. А, вот – чечевица, горох, фасоль – не очень большие порции. Грибы, маслины, оливки. Из напитков – компот из сухофруктов без сахара, отвары различных ягод без сахара, можно заваривать на ночь в термос, например, шиповник, черная смородина, и другие. В качестве гарнира салатик из капусты, как свежей, так и квашеной. Зелени побольше! А грибы, да еще со сметаной – просто в любом виде!

6.Как похудеть – «отворот» и форум, о разном.
Не всем, видимо, понравились «отвороты», как Лена назвала наши настрои. А что, и правда, отвороты – меткое словечко! Отвороты от вашей толщины, от вашего лишнего веса, от жира, который закрыл вашу прекрасную фигуру, как злой волшебник. Но, видимо, не все выдерживают «красочность» описаний. И я заметила, что с рассылки отписались несколько человек! А для меня – это тревожный фактор. Ведь я пишу не для себя, а для вас, и мне важно мнение каждого! Поэтому, те, кто не хочет читать «сильные» настрои против ненужных нам сейчас продуктов, то он их ЗДЕСЬ читать не будет, так же и в рассылке! А те, кто считает, что дело это полезное и нужное, может новый настрой против сладкого ПРОЧИТАТЬ здесь.

http://goodfigura.blogspot.com