Предлагаю вам рецепт приготовления яблок в духовке - легкого и вкусного десерта, который не отложится лишними сантиметрами на талии! Идеальный вариант для семейного завтрака или полдника.  Впрочем, для романтического ужина вдвоем такие яблочки подходят как нельзя лучше: никакого чувства тяжести в желудке - только удовольствие! У нас в семье фрукты вообще очень любят, и готовят, наверное, десятками разных способов, поэтому не сомневайтесь: я знаю, как приготовить яблоки в духовке так, чтобы они получились сочными, ароматными и упоительно вкусными! С радостью поделюсь и с вами этой нехитрой мудростью. Итак, простой рецепт яблок в духовке.

Ингредиенты:

• Яблоки  — 6 штук
• Сахар — 5 ст. ложек
• Изюм — 3 ст. ложки (можно взять 50/50 изюм и грецкие орехи - тоже будет очень вкусно)
• Лимон — 1 штука
• Корица молотая — 1 чайная ложка
• Мёд — 6 чайных ложек
• Сливочное масло — 1 ст. ложка
• Вода — 2-3 ст. ложек

Трем на терке цедру лимона.

Смешиваем ее с сахаром, корицей и изюмом.

Острым ножом вырезаем сердцевину каждого яблока. Делаем это крайне осторожно, чтобы "донышко" осталось целым - иначе начинка вытечет на противень.

Выкладываем яблоки в жаропрочную форму, смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой.

Фаршируем их.

В центр каждого яблока выливаем чайную ложку меда и чайную ложку лимонного сока, а сверху кладем маленький кусочек сливочного масла.

Наливаем в форму немного воды, смешанной с остатками лимонного сока, прикрываем яблоки фольгой, и запекаем в разогретой до 180 ^о С духовке 2 часа.

Готовые яблоки подаем к чаю или кофе. Прекрасное дополнение к ним - сметанный или заварной крем. Приятного аппетита!:)

povar.ru