(и еще 107390 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ажур ажурные узоры ажурный кардиган ажурный узор аппликация аудиокнига баклажаны воспитание вязание детям говядина грибы дажемпер десерт джемпер жакет жаккард журнал закуска запеканка здоровье идеи история кабачки кардиган кардиган крючком кекс консервирование кофта кофточка курица лоскуты медовик молитва мотив мясо оберег овощи орехи печворк печень печенье пирог пирог не сладкий платье плед подушка прорезь пуловер радиоспектакль резинка резинка эластичная рецепты здоровья рыба салат салфетка сарафан свинина скумбрия соус степанова суп творог техника вязания спицами техника вязаниям крючком топ торт туника узор узор крючком узор спицами фарш фаршированный перец хлеб шаль
Тушёная утка с луковыми рулетами |
Метки: утка мясо курица вторые блюда |
Вкуснейшие блюда в горшочках: 10 рецептов |
Метки: горшок вторые блюда блюда в горшочках |
Грибные котлеты под сметанным соусом |
Осень – грибная пора, это всем известно. Поэтому сегодня мы приготовим из грибов оригинальное блюдо – котлеты. Да в придачу запечём их в сметанном соусе – пальчики оближете!
Грибы можно брать любые, какие у вас имеются в наличии, поэтому приступим.
Метки: вторые блюда грибы ов |
Вкусный рецепт закусок от efariya.ru |
Кабачково-сырный тортик с мясом |
Пирог сырный из лаваша |
Самый сочный ростбиф
|
Тарталетки с салатом из куриной печени
|
Метки: мясо вторые блюда |
25 рецептов лазаньи и секреты приготовления |
Лазанья - итальянское блюдо, популярное во всем мире, приготавливается из листов теста, переложенных начинкой, политых соусом и посыпанных сыром. Существует много различных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для лазаньи может быть как мясной фарш, так и различные колбасные изделия, овощи, морепродукты и даже фрукты и ягоды (для приготовления сладких вариантов).
Секреты приготовления:
1. Пасту для лазаньи сейчас можно купить готовой практически в любом супермаркете, но лазанья получится вкуснее, если приготовить пасту самостоятельно, тем более это не сложно. Потребуется два вида муки. Пшеничная мука высшего сорта и мука второго сорта, называемая так же дурум. Если вы опасаетесь ошибиться с выбором муки дурум, то поищите в магазинах муку, на упаковке которой будет стоять ГОСТ 16439-70.
Смешайте по 250 гр. каждого вида муки и насыпьте ее горкой на стол. В центре горки сделайте углубление и влейте 4 крупных яйца. Добавьте соль, чайную ложку оливкового масла и замесите тесто.
Готовое тесто оберните пищевой пленкой и положите на полчаса в холодильник. После того, как ваше тесто отдохнуло в холодильнике, руками сформируйте из него продолговатую колбаску и нарежьте на равные части. Каждый получившийся кусочек пересыпьте небольшим количеством муки и раскатайте при помощи скалки или специальной машинки. Тесто для лазаньи нужно раскатывать довольно тонко, но оно, ни в коем случае не должно быть прозрачным или порваться. Толщина раскатанного листа должна получиться около 1.5 – 2 миллиметров. Раскатав тесто, нарежьте его длинными, ровными, широкими полосками. Такую пасту для лазаньи не следует долго хранить. Лучше готовить ее на один раз.
Метки: лазанья вторые блюда паста |
сырный соус для макарон |
Ингредиенты:
● молока 1 ст,
● натертого сыра (можно два вида) 200 г,
● две ложки муки 2 ст. л,
● сливочного масла 50 г,
● растительное масло,
● соль,
● перец,
● тмин,
● базилик
Метки: соус вторые блюда сыр сырный соус |
Блюда из тыквы |
Метки: пирог тыква вторые блюда |
Пельмени жареные в горшочке |
Ингредиенты:
- Пельмени - 500 г
- Сметана - 200 мл
- Шампиньоны - 300 г
- Лук - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Сыр - 300 г
- Сливочное масло для жарки
- Растительное масло для жарки
- Соль - по вкусу
Приготовление:
Замороженные пельмени отварить в подсоленной воде в течении пяти минут.
Переложить пельмени в дуршлаг и дать воде стечь.
Растопить сливочное масло и обжарить пельмени.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить морковь, а затем грибы. Все обжарить.
В горшочек выложить немного овощей, затем пельмени и снова овощи.
Залить все разведенной в воде сметаной до середины горшочка.
Засыпать овощи сыром.
Горшочки крышкой не закрывать.
Запекать 25-30 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки.
Метки: вторые блюда пельмени |
Пылающие яйца по-испански |
Метки: вторые блюда яйца |
запеканка-ленивые голубцы |
Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается очень вкусной, нежной, сытной, да еще и красивой.
Метки: вторые блюда мясо |
Страницы: | 2 [1] |