котлетки под кисло сладким соусом |
Ингредиенты:
Растительное масло для жарки
1 луковица, нарезанная кубиками
500 г мясного смешанного фарша (можно индейка + куриный)
100 г, мелко нарезанных шампиньонов
соль и чёрный перец
1 яйцо
2 столовые ложки панировочных сухарей
1 банка (540 г) консервированных абрикосов или персиков, нарезанных половинками
Для соуса:
1/2 стакана сладкого сиропа из-под консервированных фруктов
1 столовая ложка сухого куриного бульона, разведенного в 1/2 стакана воды
2 столовые ложки соевого соуса
2 чайные ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки белого вина
Нагреваем растительное масло в сковороде, пассеруем лук до тёмно-золотистого цвета. Перекладываем в миску.
Добавляем фарш, грибы, специи, яйцо и панировочные сухари, Хорошенько перемешиваем.
Мокрыми руками формируем маленькие котлетки, .
В отдельной сковороде разогреваем растительное масло и слегка обжариваем котлетки с обеих сторон, чтобы подрумянились. Перекладываем их на бумажные полотенца, чтобы убрать излишек жира.
В небольшой мисочке хорошенько смешиваем полстакана сиропа из-под консервированных фруктов с куриным бульоном, соевым соусом, кукурузным крахмалом и вином до образования однородной смеси,
Со сковородки, в которой жарились котлеты, убираем оставшиеся крошки фарша, добавляем столовую ложку растительного масла и выливаем туда же приготовленный соус.
Провариваем на малом огне, пока соус не посветлеет,
Кладём в сковороду с соусом половинки консервированных фруктов и обжаренные котлетки.
Закрываем крышкой и тушим на малом огне ещё примерно 20 минут.
На гарнир подаём рис с миндалём и изюмом
Метки: котлеты мясо фарш |
рождественское печенье |
Ингредиенты:
Метки: рождество печенье |
Без заголовка |
Метки: брюссельская капуста салат овощи |
Салат из баклажанов |
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Баклажан промойте, обсушите и крупно нарежьте. Выложите в один слой на противень, застеленный пергаментом, смажьте растительным маслом и запекайте при 200C до мягкости.
2. Петрушку мелко нарежьте.
3. Орехи обжарьте, переложите в целлофановый мешочек и измельчите скалкой.
4. Соедините вместе сметану, зелень и орехи. Немного орехов и зелени оставьте для украшения.
5. Готовые баклажаны сложите в глубокую миску, добавьте заправку.
6. Перемешайте. Добавьте по вкусу соль и черный молотый перец. Любители поострее, могут добавить пропущенный через пресс чеснок.
7. Посыпьте готовый салат с баклажанами и грецкими орехами перед подачей измельченными орешками и зеленью.
Приятного аппетита!
Метки: салат баклажаны овощи |
мазь при роже |
Метки: мазь рецепты здоровья |
умное пироженое |
Метки: пироженое умное пироженое |
мандариновое варенье |
Метки: мандарин варенье |
дневник кота |
Метки: коты юмор |
пуловер |
Метки: пуловер |
Цифры удачи |
ПРИБАВЛЯЕМ - УБАВЛЯЕМ... Если вам необходимо прибавить что - то (например, количество купюр в кошельке или количество поклонников), представьте себе это и повторяйте: "семь плюс один". 7 - число таинственного действия, 1 - число цели и энергии, ну а 8(7+1) - число бесконечности. Если же вам нужно нечто убавить (например собственный вес), представьте себя стройной и повторяйте: "десять минус один". Но в этом случае будьте готовы к переменам: 10-1=9, а 9 - число перемен . СТРОИМ - РАЗРУШАЕМ... Если вам необходимо построить или восстановить что - либо (новый дом, отношения с шефом или любимым человеком), представьте это нечто и повторяйте: "сорок сороков". Помните, как величалось в старой Москве невиданное множество церквей? Именно так магически: сорок сороков. Так что говорите "сорок сороков", и то, о чём вы поведёте речь, приумножится до бесконечности . Если же вам, наоборот, нужно нечто разрушить, вы должны представить себе это нечто и произносить про себя: "сорок четыре". Во - первых, эти цифры внешне похожи на два разряда молнии. А во - вторых, наложение одного квадрата (4) на другой квадрат (4) дробит всякую устойчивость на части, ведь углов становится восемь, а 8 - число бесконечности. Вот и выйдет дробление до бесконечности - в пыль СЧАСТЬЕ И ВРЕМЯ... Если вам не хватает счастья, удачи, лёгкости, повторяйте: "двадцать один". Между прочим, если подсчитать нумерологическое значение слова "счастье" (то есть сложить буквы в их цифровом исчислении), то тоже выйдет 21! Если вам не хватает времени, повторяйте про себя: "девяносто один". 9 - перемена, 1 - самая быстрая цифра. Кроме того, 1 - начало, 9 - конец, то есть полный охват временного цикла. Вот и выходит, что 911 - вовсе не случаен, да и пользуются им не только как номером спасения. Маги знают, что 911 - это ещё и номер вселенской канцелярии - той самой, где на всё отводится своё время..
Метки: удача цифры удачи |
места силы |
Метки: деньги |
запеканка из риса и кабачков |
Метки: запеканка кабачки |
клюквенный соус к мясу |
Метки: соус клюква |
закуска |
Метки: закуска |
восстановление зрения |
Метки: зрение здоровье |
ЖАРКОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ В ТЫКВЕ |
Метки: жаркое тыква мясо |
салат из баклажанов и нута |
Метки: салат |
Выпейте ЭТО перед сном и всё, что вы съели, уйдет бесследно! |
Метки: напиток похудение здоровье |
салфетка |
|
кофточка из меланжевой пряжи |
Метки: кофточка |
баклажаны по-корейски |
Метки: баклажаны салат |
жакет |
Метки: жакет |
торт коровка |
Метки: торт |
Вы здесь Главная » Вторые блюда » Запеканка из рыбы и цветной капусты Таблица мер и веса продуктов Запеканка из рыбы и цветной капусты |
Метки: рыба |
имбирная настойка |
Метки: здоровье настойка |
Выращиваем томаты в грядах-коробах |
Метки: помидоры садоводство |