ИНГРЕДИЕНТЫ
- скумбрия свежемороженая - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- цедра лимона - 2 гр.
- паприка копченная - 1/2 ч.л.
- соль, смесь перцев - 1 щепотка
- оливковое масло - 2 ст.л.
Приготовление.
Разобрать скумбрию.
Удалить все кишки и кости.
Разделать рыбу на чистое филе.
Сделать маринад для рыбы.
Замариновать скумбрию.
Пожарить на сковороде или на гриле.
Приятного аппетита!