Ингредиенты:
      
    капуста китайская - 300 г  
  грудка куриная - 1 шт.
    яйца куриные - 4 шт.
    огурец - 2 шт.
    лук - 1 шт.
    уксус - 60 мл
    майонез - по вкусу
  соль
    перец черный
     
    Способ приготовления:  Луковицу очистить, нарезать и залить уксусом и водой 1:1 и оставить мариноваться. Капусту нарезать небольшими кубиками или соломкой. Куриную грудку я использовала от курицы-гриль, что придало салату особую пикантность, но можно и просто отварную взять. Грудку нарезать кубиками и добавить к капусте.
      
      
      
      
      Огурцы нарезать небольшими брусочками и добавить к курице.
      
      
      
      
  Яйца нарезать, слить жидкость с нарезанной луковицы и соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Перемешать.
      
      
      
      
      Украсить на свое усмотрение. У меня украшение - цветы из моркови, лука и яиц, листья - из огурца и капусты. Приятного аппетита!