От Анны Носовой Туника в стиле БОХО "Зимняя сказка." (нитки "Снежинка") 1....
Вязание крючком комбинированное с тканью - (0)В этой статье мы рассмотрим вязание крючком комбинированное с тканью схемы разных изделий. Т...
Безрукавка -пончо "Kirwin" by Julie Hoover - (0)источник на Ravelry
>Узор Кельтская виноградная лоза - (0)Виноградная лоза - один из самых известных первохристанских символов, который до сих пор ис...
джемпер с круглой кокеткой - (0)Вы можете сочетать эти узоры в любых комбинациях - каждая вещь с ними будет беспроигрышной. ...
Рецепт хрустящих малосольных огурцов |
Рецепт «по Шалеву» знает каждая одесская бабушка: малосольные огурцы всего за одни сутки«Когда очень хочется малосольных огурчиков, отказывать себе в этом удовольствии — преступление», — говорила моя бабушка. Даже гениальный Чехов утверждал, что соленый огурец заслуживает особого внимания, будучи продуктом доступным и вкусным. ![]() Рецепт хрустящих малосольных огурцовКазалось бы, что может быть проще приготовления малосольных огурцов? Помыл, залил соленой водой и жди, пока просолятся. Но не тут-то было, достичь классического малосольного вкуса удается далеко не всегда. А одесские огурцы «по Шалеву» — это лучший способ приготовления любимой закуски. Пряные и сочные, они будут готовы всего за сутки!
Бабушка говорила, что у «шалевских» есть несколько секретов. Первый, это черноморская вода: соленость рассола должна быть не ниже и не выше, а ровно такой же, иначе огурцы не получатся. Второй секрет заключается в правильных огурцах: небольшие и крепкие, тонкокожие, не горькие и обязательно пупырчатые. Но если таких нет, не переживай, «шалевский» рассол спасет даже крупные и нестандартные огурцы. ИНГРЕДИЕНТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лакомые и хрустящие малосольные огурчики любят все! Эта превосходная домашняя закуска прекрасно сочетается с жареным мясом, запеченным картофелем и с абсолютно любым блюдом. Приготовь их обязательно! А если к тебе неожиданно нагрянули друзья, попробуй приготовить малосольные огурцы с чесноком в пакете. Этот экспресс-метод всегда выручает, когда нужно быстро организовать закуску на стол. ![]() |
Серия сообщений "*ОКРОШКА.ОГУРЦЫ*":
Часть 1 - Готовим...15 лучших рецептов огурцов
Часть 2 - Огурцы маринованные
...
Часть 7 - Окрошка на кефире - 27 золотых рецептов!
Часть 8 - Окрошка-лучший суп для жаркого дня
Часть 9 - Рецепт хрустящих малосольных огурцов
Рубрики: | комнатные растения/сад - огород мой погребок/кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |