Пирожки с мясом в духовке

Пирожки с мясом в духовке,

слышала их еще называют караимские пирожки —

это несказанно вкусно.

Песочное тесто с очень сочной и ароматной начинкой из мяса.

Вкус потрясающий!

Такие пирожки кажутся легкими, главное вовремя остановится,

потому-что оторваться от них невозможно!

Ингредиенты:

ДОМАШНИЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ
Ингредиенты:
● Один стакан муки
● Треть стакана теплой воды
● Одна столовая ложка растительного масла
● Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
● Половина столовой ложки меда
● Соль по вкусу
Приготовление:

Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром

Готовим лепешки с картошкой и сыром.

Ингредиенты:

CАМСА — ТЕ ЖЕ ПЕЧЕНЫЕ ПИРОЖКИ,

НО С НЕПОВТОРИМЫМ ВОСТОЧНЫМ ВКУСОМ И АРОМАТОМ.

Ингредиенты

Мука 4 стакана

Маргарин 150 г

1+1 яйцо

1 стакан сметаны

Сода, гашеная уксусом, 0,5 ч. ложки

Мясной фарш баранина,

при отсутствии таковой - свинина+говядина 500 гр.

Лук репчатый 3 шт.

Соль, перец

Зелень

Приготовить фарш, мясо брать пожирнее и лука побольше. В фарш нарезать зелень положить душистый перец, соль, всё перемешать до однородной массы.

Тесто. Согретый при комнатной температуре маргарин размять до консистенции густой сметаны. Добавить 1 яйцо, соль, гашенную соду, все взбить.

Добавить поочередно сметану (или кефир), муку. Быстро замесить тесто. Если тесто жидкое добавить муки, но так, чтобы оно не получилось крутым. Тесто должно слегка липнуть к рукам и быть мягким. Тесту придаём форму батона и отправляем в холодильник как минимум на час.

Затем достаем тесто из холодильника, раскатываем и разрезаем его на равные кусочки в серединку кладем мясо и лепим треугольнички, выравниваем, смазываем взбитым яйцом.

Отправляем в разогретую духовку до 180°С на минут 20-25.

Приятного аппетита!

Кулинария & Рецепты

Такого нежного теста я еще не готовила:

Жаренные пирожки на заварном тесте

Обязательно готовьте- не пожалеете!

1. В большой миске смешать ингредиенты:

— 3 ст.л. муки

— 3 ст.л. растительного масла

— 1 ст.л. сахара

— 1 ч.л. соли

Все перемешиваем и

заливаем все стаканом крутого кипятка.

2. Размешиваем все блендером.

3. Остужаем тесто до теплого состояния.

Затем в теплую массу добавляем 1 стакан теплой воды,

3 желтка, 20 гр дрожжей

(или 1,5 чайные ложки сухих дрожжей )

4 — 5 стаканов муки и замешиваем тесто,

чтобы не липло к рукам.

4. Отставляем постоять в теплом месте

в течение 30 минут до 1 часа.

Лепим пирожки.

Начинка любая по вкусу.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/40487

Чебуреки домашние.

Готовим вкусно, просто, быстро.

Чебуреки домашние получаются тоненькие и

хрустящие, начинка сочная.

Ингредиенты:

ЭТИ БЕЛЯШИ — ЭТО ЧТО-ТО ОСОБЕННОЕ,

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО!!!

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЕЛЯШИ на Свете

ПУХОВОЕ ТЕСТО!

Вам понадобиться:

Тесто: