ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА

Суббота, 23 Августа 2014 г. 22:00 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Порой кажется, что на самом деле вкусное мороженое можно приобрести только в супермаркете или заказать в кафе-ресторане. При этом люди, которые знают секрет рецепта мороженого, в воображении некоторых вообще являются настоящими волшебниками, так как только настоящее волшебство может превратить из набора продуктов в нереально вкусный и любимый десерт. Поэтому сегодня предлагаю вам освоить рецепт мороженое пломбир, и предлагаю делать его не только летом, но и в любое время, когда будет вдохновение.

Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.

Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
povararuneta.com

Рубрики:

Сладости

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nata-natka/post334744778/">Р”РћРњРђРЁРќР•Р• РњРћР РћР–Р•РќРћР•, Р’РљРЈРЎ РЎРћР’Р•РўРЎРљРћР“Рћ РџР›РћРњР‘РР Рђ</a><br/>Р”РѕРјР°С€РЅРµРµ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ, РІРєСѓСЃ СЃРѕРІРµС‚СЃРєРѕРіРѕ РїР»РѕРјР±РёСЂР°

РџРѕСЂРѕР№ РєР°Р¶РµС‚СЃСЏ, С‡С‚Рѕ РЅР° СЃР°РјРѕРј РґРµР»Рµ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРѕР±СЂРµСЃС‚Рё С‚РѕР»СЊРєРѕ РІ СЃСѓРїРµСЂРјР°СЂРєРµС‚Рµ РёР»Рё Р·Р°РєР°Р·Р°С‚СЊ РІ РєР°С„Рµ-СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅРµ. РџСЂРё СЌС‚РѕРј Р»СЋРґРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ Р·РЅР°СЋС‚ СЃРµРєСЂРµС‚ СЂРµС†РµРїС‚Р° РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРіРѕ, РІ РІРѕРѕР±СЂР°Р¶РµРЅРёРё РЅРµРєРѕС‚РѕСЂС‹С… РІРѕРѕР±С‰Рµ СЏРІР»СЏСЋС‚СЃСЏ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРјРё РІРѕР»С€РµР±РЅРёРєР°РјРё, С‚Р°Рє РєР°Рє С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРµ РІРѕР»С€РµР±СЃС‚РІРѕ РјРѕР¶РµС‚ РїСЂРµРІСЂР°С‚РёС‚СЊ РёР· РЅР°Р±РѕСЂР° РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ РІ РЅРµСЂРµР°Р»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё Р»СЋР±РёРјС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј РѕСЃРІРѕРёС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ РїР»РѕРјР±РёСЂ, Рё РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РґРµР»Р°С‚СЊ РµРіРѕ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ Р»РµС‚РѕРј, РЅРѕ Рё РІ Р»СЋР±РѕРµ РІСЂРµРјСЏ, РєРѕРіРґР° Р±СѓРґРµС‚ РІРґРѕС…РЅРѕРІРµРЅРёРµ.

РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
РњРѕР»РѕРєРѕ вЂ“1 Р»РёС‚СЂ
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nata-natka/post334744778/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА