8 |
|
1.
: |
... :) |
|
1.
: ... :) |
? |
|
1.
2-3 ( ) 1,5-2 1-1,5 ½ . 1) . . – , 2) – , . . . 3) . , . , ( ). , . http://infowoman.com.ua/4994-kak-prigotovit-halvu-v-domashnih-usloviyah.html
: ? |
9 |
|
1.
9 ! . , , .
1. - 2, - 2. -800 . -500. -1.5 (30), -200. 9% - 5 . . - 400 . -3 , . , . 20 . , . . ( , , ). 1 . 5 . , , ..
2. , , , . 30-40 . 2 . 1 , 3-5 . , , 2 . 45 . . 50-60 . 3 24 .
3. (, , , , ..) , . , , , , . ( ) , , . - , 2/3 . , , , . 1 200 , 100 — , 50—9- 150 , . — ( 1—1,5 ). , .
4. (, .) , , . ( 1 — 250 ). . . , . , , , 2 . .
5. , . 4 0.5 . , , , , , - , , . , , . , , 1 1 30 , . 30 , 2 . 300 , 150 . 2 , , , 4 , 4 , 4 , 4-5 , 4-5 5%- , . 2 , . 3-4 , 70 . , , 50 . 6 . , . 4 0.5: - 2 , - 2.4, - 3.6, - 3.2, - 2.2, - 2.4 . , . , 70 , 50 , 90 24 . , , . 2- 3- - 20-30 .
6. : , ., 0,5 . . , . 2-3- .
7. , , , . , , , , , 4~5 . , . . 15°. 600 , 50 , 2 , 3 , 1 , 6 , . , 30 .
8. . , , , , .. . . , , ( , ), . , , , , . , , . , 100 , , 1\2 . , , .
9. , . . -, , . . . , , , . (8-10 ) .
: 9 |
|
|
1.
: - 250 - 1 - 5-6 - 1,5 - 1/2 - , . , . . 15-20. , , ( , .. ) , . , . , , .
: |
! |
|
1.
: ! |
15 |
|
1.
: 15 |
. |
|
1.
: (5-6 1 .. ) (3-4 ) (1-2 ) 1/2 ( , ). , . 1,5 3 , - 2 . . , (2-3 ..) . .
: . |
|
: |
|
:
— 400
— 300
— 2 .
— 6 .
— 1 .
— 2
— 1/2
— 1
— 1 . .
— 2 . .
— 2 . .
— 4 ()
- — 2 . ( )
— 50
:
1. .
2. , .
3. .
4. .
5. , , , , .
6. .
7. .
8. , .
: |
(Pasta alla carbonara) |
(guanciale) — . guancia — . , , . — (pancetta), «»). — , , ( ). . , .
:2
:20
:20
:40
200
150 (, )
1 ..
50
3
,
, , . , , , . , , . , , , . , , , , «», . . — . . -, , -, «» . , - — . , , «». , . , - , . , . . «al dente». . , , .. . , - . , . , . , , . . . , . , . , . . , . , . , 1-2 .. . , , . . , , . , . . ! !!!
: (Pasta alla carbonara) |