Тропический тортик

- 200 г печенья;
- 120 г сливочного масла;
- 200 г жирного творога;
- 300 г сливочного сыра;
-150 мл сока из тропических фруктов;
- 200 г сливок;
- 2 яйца;
- Пакетик желатина;
- 1/2 стакана муки;



Для начала нужно растопить масло. Перемешиваем его с измельченным печеньем. Выкладываем на дно формы для выпечки. Под прессом убираем в холодильник на 30 минут. Яйца взбиваем, смешиваем с сыром. Добавляем муку и творог. Разогреваем духовку до 180 градусов. Сырную массу выкладываем в форму и выпекаем 40 минут.
Выключаем духовку и даем торту остыть, не вынимая его из духовки. Смешиваем желатин с соком, доводим до кипения и остужаем. Заливаем торт.
Охлаждаем в холодильнике 3 часа. Украшаем взбитыми сливками.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Творожный ванильно – шоколадный десерт


Творожный ванильно – шоколадный десерт

Продукты:
-30 – 40 г -желатина
-2 ст. -молока
-500 г -нежирного творога
-400 г -нежирной сметаны или йогурта
-3\4 ст. сахара
-ванилин
-2 ст.л -какао

Приготовление:

*Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
*Добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.

Торт-мусс Клубника в шампанском. 2 рецепта

Рецепт чизкейка со сгущенкой — это симбиоз модных течений в кулинарии и простой домашней кухни. Если у вас давно и надолго стоит диагноз — сладкоежка, то этот рецепт абсолютно точно создан для вас. Все мы с детства любим сгущенку, поэтому «Люблю готовить» рекомендует вам не проходить мимо, а приготовить вместе с нами у себя дома творожный чизкейк!

Ингредиенты:

• 300 грамм вареной сгущенки;
• 160 грамм сливочного масла;
• 250 грамм песочного печенья;
• 750 грамм творога;
• 70 миллилитров воды;
• 40 грамм грецких орехов;
• 30 грамм желатина;
• шоколадная крошка для украшения.
  

  Чизкейк со сгущенкой. Пошаговый рецепт

• Грецкие орехи, а вместе с ними и печенье отправляем в блендер. Получаем мелкую крошку. Как вариант — используйте скалку.
• Дальше к крошке добавляем заранее растопленное сливочное масло. Смешиваем.
• Берем разъемную форму. На дно укладываем пергаментную бумагу.
• Выкладываем в форму нашу массу, поднимаем ее края и все хорошенько утрамбовываем. Прячем в холодильник и засекаем на часах 30 минут.
• Смешиваем желатин и холодную воду. Ждем 30 минут.
• Творог и вареную сгущенку нам нужно смешать до однородности.
• Желатин немного подогрейте. Добавляем к нему ложку нашей массы и перемешиваем.
• Полученную смесь отправляем обратно к массе из творога.
• Выкладываем массу в форму. Убираем в холодильник (3 часа или оставьте на всю ночь).
• Украсьте чизкейк шоколадной крошкой.
• Вынимаем из формы. Все готово!

Рецепт карамельного чизкейка, который мы приготовили при помощи видео с youtube, хорош во всех отношениях. Благодаря ему вы сможете удивить всех невероятно нежным и вкусным десертом без  выпечки и других сложностей. Попробуйте и убедитесь сами — это просто рай для сладкоежек. А «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита, и пусть этот чизкейк со сгущенкой подарит вам только хорошее настроение!

http://lublugotovit.me/chizkejk-so-sgushhenkoj/