Котлеты ну с очень вкусной начинкой |
Всем привет! Наверное, трудно найти человека, который бы не любил пирожки, особенно домашние, да если еще приготовленные своими ручками...Нашла рецепт умопомрачительных пирожков! Поверьте, совсем нетрудно приготовить их! И продукты для приготовления вполне доступные, и много времени не займет этот процесс. А уж результат - просто лучше не бывает!
Ингредиенты:
Для фарша:
• 500 куриного фарша;
• 1 луковица;
• 1-2 зубчика чеснока;
• хлеб (по вкусу);
• 1 яйцо;
• соль, перец.
Для начинки:
• 100-150 г. сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла);
• 2 вареных яйца натереть на мелкой терке;
• петрушку и укроп мелко нарезать;
• 2 ст. ложки сливочного масла комнатной температуры;
• можно добавить любимые приправы.
Приготовление:
Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку.
.
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет.
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Можно есть с отварной картошкой и помидорами.
Приятного аппетита!
https://vk.com/funny.chef
Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - ПРАЗДНИЧНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ
Часть 2 - КОТЛЕТКИ быстро и легко
...
Часть 19 - Картофель по-деревенски - просто и вкусно!
Часть 20 - Ну просто шикарные варианты приготовления курочки к Новогоднему Столу!!!
Часть 21 - Котлеты ну с очень вкусной начинкой
Часть 22 - 50 РЕЦЕПТОВ КОТЛЕТ НА ЛЮБОЙ ВКУС: МЯСНЫЕ, ОВОЩНЫЕ, РЫБНЫЕ...
Часть 23 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ
...
Часть 29 - Вкуснейший жареный рис на гарнир
Часть 30 - СТОЖКИ
Часть 31 - Фаршированное Мясо в Кружке, Основное Блюдо Праздничного Стола
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |