пряный печеный картофель

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 17:26 + в цитатник

Пряный печеный дольками картофель

30 мин (ваши 5 мин)

У вас мало времени и много дел? Или неожиданно пришли гости? Приготовить этот гарнир не составить труда. Нарежьте и отправьте в духовку. Вот и все. Можете заниматься своими делами или развлекать гостей, пока блюдо в духовке.

Продукты
Картофель - 600 г
Масло сливочное - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зуб.
Итальянские травы - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Зелень петрушки - 10 г

Пошаговый фото рецепт

Пряный печеный дольками картофель

Приготовить все необходимое. Картофель тщательно промыть.

Фото приготовления рецепта: Пряный печеный дольками картофель - шаг №2

Не очищая кожуру, нарезать картофель дольками 1 см толщиной. Уложить в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Пряный печеный дольками картофель - шаг №3

Сливочное масло растопить вместе с растительным на сковороде. В постный день можно обойтись и просто разогретым растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Пряный печеный дольками картофель - шаг №4

Чеснок очистить и выдавить в масло.

Фото приготовления рецепта: Пряный печеный дольками картофель - шаг №5

Добавить соль, перец, итальянские травы и рубленную зелень петрушки. Перемешать. А я добавляю итальянские травы - (приправа готовая) - СУПЕР!

Фото приготовления рецепта: Пряный печеный дольками картофель - шаг №6

Полить картофель пряным маслом.

Фото приготовления рецепта: Пряный печеный дольками картофель - шаг №7

Запекать в разогретой до 220 градусов духовке около 25 минут до румяности и готовности. Готовность проверять лучиной. Она должна легко входить.

Серия сообщений "Гости на пороге":
Часть 1 - пряный печеный картофель
Часть 2 - закуска "Рафаэлло"
Часть 3 - сочные свиные отбивные
...
Часть 12 - Экспресс-пирог всего за 15 минут
Часть 13 - Экспресс-пирог всего за 15 минут
Часть 14 - Закуска "Гости на пороге"