-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nat13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2010
Записей: 1779
Комментариев: 26
Написано: 1870


Розочки из мастики

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 12:41 + в цитатник

 

Розочки из мастики

3658181_r1 (450x298, 22Kb)

Состав

  • маршмеллоу - 90-100 г (одна пачка зефирных конфет),
  • лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка,
  • сахарная пудра - ~1-1,5 стакана

Приготовление

Приготовить мастику из маршмеллоу.
Мастику завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут.
Затем выложить мастику на посыпанный крахмалом стол и раскатать в тонкий пласт.
Специальной формочкой вырезать маленькие кружочки (можно вырезать формочкой в виде кружочка, овала или капельки) и немного припудривая крахмалом очень тонко раскатать каждый кружочек при помощи карандаша или гладкой ручки.

3658181_r2 (450x298, 22Kb)

Из небольшого кусочка мастики сделать конус и насадить на деревянную шпажку или зубочистку - это будет основание розочки.

3658181_r3 (450x298, 19Kb)

К основанию розочки приклеить один лепесток, смочив основание лепестка капелькой воды (воды нужно совсем чуть-чуть, так как от ее излишка мастика тает).
Затем с противоположной стороны от первого лепестка приклеить второй лепесток.

3658181_r4 (450x298, 14Kb)

Таким образом продолжать приклеивать листочки, пока не получится роза.
Листики вырезать из окрашенной в зеленый цвет мастики. 
При помощи формочки в виде капельки вырезать листочки, и нанести тупой стороной ножа прожилки.

3658181_r5 (450x298, 20Kb)

Готовые розочки высушить, воткнув зубочистку в яблоко или картофелину (сушить готовые изделия 1-3 суток, в зависимости от влажности и температуры воздуха).
Можно также при помощи формочек вырезать маленькие цветочки, сердечки и прочие фигурки.

Серия сообщений "мастика":
Часть 1 - Мастика из маршмеллоу
Часть 2 - Розочки из мастики
Часть 3 - как готовить черную мастику
Часть 4 - Юбка и торт для дочери на день рождения
...
Часть 7 - торты с мастикой
Часть 8 - "Насекомые" из мастики или других материалов. МК
Часть 9 - Мастика из сгущенки

Серия сообщений "украшение для тортов":
Часть 1 - Розочки из мастики
Часть 2 - Лепной шоколад - украшение торта
Часть 3 - Юбка и торт для дочери на день рождения
...
Часть 8 - Как украсить торт. Часть 3
Часть 9 - Мастер-класс по тортикам
Часть 10 - Как украсить торт. Часть 2

Метки:  

Процитировано 1 раз