-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nat13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2010
Записей: 1779
Комментариев: 26
Написано: 1870


Варенье из роз очень просто

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 00:12 + в цитатник

Вкусное варенье из роз! Это даже не варенье а просто роза в сахаре.

Нашла на просторах инета чудовый рецепт и решила приготовить. Действительно очень просто и сохраняются все полезные вещества. (фото не мои,  но у меня все тоже самое). 

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 100 гр. лепестков чайной розы;
- 2 ст. сахара;
- сок 1 лимона.
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления варенья из чайной розы:

Отделяем лепестки от цветков.

1353528143_1 (450x253, 16Kb)
 

Промываем в нескольких водах.

1353528174_2 (450x253, 22Kb)

Отжимаем лепестки от воды, выкладываем в миску, поливаем соком лимона.

1353528214_3 (450x253, 18Kb)



Добавляем сахар.

1353528375_4 (450x253, 15Kb)

Перемешиваем. Оставляем розу с сахаром часов на 6, периодически помешивая массу ложкой.

1353528422_5 (450x253, 20Kb)

Выкладываем розовую массу в блендер.

1353528454_6 (450x253, 14Kb)

Взбиваем до однородной массы.

1353528484_7 (450x253, 11Kb)


Выкладываем розовое варенье в чистую сухую баночку, закрываем крышкой. Храним в холодильнике.

1353528520_8 (450x253, 22Kb)

Варенье из чайной розы готово!!! 

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Варенье из лепестков роз
Часть 2 - Варенье из роз очень просто
Часть 3 - Домашнее варенье и секреты его приготовления!!!
Часть 4 - Варенье из мяты
Часть 5 - варенье из кабачков
Часть 6 - ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ И ЛИМОНОВ


Понравилось: 1 пользователю

Анютина_кухня   обратиться по имени Вторник, 27 Ноября 2012 г. 21:42 (ссылка)
Я как-то вино из роз пила. Необыкновенно вкусно. Варенье, наверное, тоже. Его хорошо готовить, когда есть свой палисадник. А так, когда в квартире живёшь, золотое выйдет) Да и голландские розы всё равно ничем не пахнут(
Ответить С цитатой В цитатник
nat13   обратиться по имени Среда, 28 Ноября 2012 г. 13:49 (ссылка)

Ответ на комментарий Анютина_кухня

Анюта, эти розы не садовые, а чайные. Их специально выращивают. У нас в Крыму огромные поля розовых кустов, в июне их собирают, продают и готовят из них в основном розовое масло и различные добавки к парфюмам и лекарствам. Причем купила небольшой пакетик чайных лепестков за 5 гривен и приготовила пол-литровую баночку розового варенья. Дочка очень его любит с творожной запеканкой. Кстати надо выложить рецепт. Удачи!
Ответить С цитатой В цитатник
Анютина_кухня   обратиться по имени Четверг, 29 Ноября 2012 г. 11:24 (ссылка)

Ответ на комментарий nat13

Вот недаром говорят, век живи, век учись) Я даже и не знала)) Тем более, что вино было домашнее и хозяйка мне сказала, что делала из обычных роз, из палисадника.
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]