Серия сообщений "=мультиварка (заготовки)":Выбрана рубрика =мультиварка (заготовки).
Часть 1 - Варим варенье в мультиварке
Часть 2 - Золотое абрикосовое варенье в мультиварке
Часть 3 - Джем яблочный в мультиварке
Часть 4 - Тушенка в мультиварке
Часть 5 - >Как приготовить тушенку в мультиварке. Простой рецепт
Часть 6 - Куриная тушенка в мультиварке
Часть 7 - Тушенка домашняя в мультиварке
Часть 8 - Аджика из кабачков
Часть 9 - Заготовки в мультиварке
Часть 10 - Варенье в мультиварке
Часть 11 - Варенье из тыквы в мультиварке
Часть 12 - Золотое абрикосовое варенье в мультиварке
Часть 13 - >Варенье на любой вкус в мультиварке
Часть 14 - Домашняя тушёнка в мультиварке
Часть 15 - >Рецепты приготовления варенья в мультиварке
Часть 16 - >Земляничное варенье в мультиварке
Часть 17 - >Домашняя тушёнка в мультиварке
Часть 18 - Яблочное пюре в мультиварке
Часть 19 - >Тыквенный сок очень вкусный
Часть 20 - Яблочное повидло с апельсинами и лимоном в мультиварке
Часть 21 - ВАРЕНЬЕ С КИВИ И ЛИМОНОМ
Часть 22 - Маринованные шампиньоны в мультиварке – рецепт с фото
Варим варенье в мультиварке |
Варим варенье в мультиварке
|
|
Золотое абрикосовое варенье в мультиварке |
Золотое абрикосовое варенье в мультиварке
Вчера сварила немножко варенья на пробу.Получилось прозрачное,солнечное такое.
1 кг.абрикос
800 гр сахара
Абрикосы без косточек кладем в чашу мультиварки,засыпаем сахаром.Даем постоять 1-2 часа,чтобы пустили сок.Варим на выпечке 1 час.Я варила в режиме мультиповар,110 градусов,50 минут.
Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Варенье с черной смородины
Часть 2 - Венгерский песочный тертый пирог
Часть 3 - Золотое абрикосовое варенье в мультиварке
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 14 - Шоколадный бисквит в мультиварке
Часть 15 - Суп из щавеля и морской капусты в мультиварке
Часть 16 - Золотое абрикосовое варенье в мультиварке
Часть 17 - Жаренная молодая капуста с кабачком в мультиварке
Часть 18 - Вкусное сало в мультиварке
...
Часть 23 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
Часть 24 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 25 - Пирог в мультиварке с курагой и мёдом
|
|
Джем яблочный в мультиварке |
Джем яблочный в мультиварке
Джем яблочный (мультиварка)
И снова Ирине -shyha БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО!!!!! 
Получился настоящий джем .. такой как я люблю..разваристое и с кусочками..кисло-сладкое... 
..я брала 2 сорта яблок...китайка и еще не помню какой к нас растет на даче ...
С яблок срезать кожуру,
Разрезать яблоки на дольки,сердцевину удалить( это легко сделать при помощи удалителя сердцевины яблок, при этом он еще и режет яблоки на ровные дольки)
Китайку не чистила, просто порезала дольками.
Сахар по вкусу.
Перемешать дольки яблок с сахаром, положить в кастрюлю мультиварки.
Включить режим Тушение на 1,5 часа ( так джем становится погуще).
Воду НЕ добавлять!!!
|
|
Тушенка в мультиварке |
Тушенка в мультиварке.
Решила попробовать сделать тушенку в мультиварке.Получилось очень вкусно.
|
|
>Как приготовить тушенку в мультиварке. Простой рецепт |
Как приготовить тушенку в мультиварке. Простой рецепт
http://multivarkina.ru/domashnyaya-tushenka-v-multivarke-recept-prigotovleniya
Автор: Людмила
Сегодня представляю рецепт заготовки, которую можно будет употребить — в смысле: съесть) позднее.
Многие говорят, что полуфабрикаты для них — настоящая палочка-выручалочка. Для меня же такой выручалочкой всегда была тушенка. Наверное, не стоит лишний раз говорить, что если хочешь есть по настоящему качественный продукт, приготовь его сам. Поэтому самая вкусная тушенка, конечно, домашняя.
Рецепт этой я когда-то подсмотрела в одной известной кулинарной программе. С тех пор только её и готовлю. А готовится домашняя тушенка в мультиварке очень просто.
|
|
Куриная тушенка в мультиварке |
Куриная тушенка в мультиварке
|
|
Тушенка домашняя в мультиварке |
Тушенка домашняя в мультиварке
Автор: Лена Мастерица
А Вы готовите тушенку дома? Если нет, срочно исправляйтесь, ведь это очень вкусно! А если у Вас в помощниках еще и верный друг — мультиварка, то сделать тушенку легче легкого! Все мы знаем, что качество покупной тушенки, мягко говоря, очень страдает, что мяса там практически нет, и вообще… а вот, домашняя тушенка… это что-то, поверьте! И с картошкой, и с гречкой, и с рисом, и с макаронами, и в запеканках… в общем, кулинарная фантазия Вам обязательно подскажет, где применить домашнюю тушенку. А когда Вы ее попробуете, я уверена, к магазинной Вы больше не вернетесь:)
Итак, что нам потребуется:
Мясо (любое, какое есть, у меня – свинина, говядина, филе курицы)
Соль, перец, специи по вкусу (я добавила карри, укроп, черный перец и немного жидкого дыма для пикантности)
Лавровый лист
И все!
<<
|
|
Аджика из кабачков |
Аджика из кабачков
Нашла в интернете рецепт такой аджики,но немного его переделала .Попробовала сделать в мультиварке....
1 кг - кабачков ( уже очищенных- у меня молоденькие,поэтому серединку оставила,только кожицу почистила))
2 - красных сладких перца
1 - острый перчик ( или по вкусу)
35-40 г чеснока
70 г - растительного масла
60 - 65 г сахара
1 ст.л. - соли ( с небольшой горкой)
130-140 г - томатной пасты
50 г - уксуса ( 9%)
|
|
Заготовки в мультиварке |
Киберкастрюля, как иногда иронично называют мультиварку, всё больше набирает популярность среди хозяек. В потоке хвалебных отзывов уже давно потонули редкие возгласы неодобрения – в ней-де и готовят «без души», и небыстрая она, и не так-то много блюд можно сочинить… Может, это и так, но в плане экспериментов над техникой россиянам нет равных. Мультиварка в иных семьях реально заменила все кухонные 
приборы, оставив на долю хозяек обязанность чистить и нарезать продукты. Добрались экспериментаторы и до святая святых русской кухни – заготовок на зиму. Вот уже никогда бы не подумал, что традиционные авралы летней поры, эта «битва» за сохранение урожая, плавно перейдут в тихое размеренное действо, без непременных тазиков с вареньями и зимними салатами, без жары от раскалённой плиты и десятков банок и баночек, закатанных, остуженных и спрятанных до поры до времени в закрома.
Реалии городской жизни не позволяют заготавливать овощные и фруктовые консервы в больших количествах. А вот сварить две-три банки варенья, заготовить детское пюре из деревенских, «настоящих» фруктов или запастись заготовкой для борща – для этих целей мультиварка подходит как нельзя лучше. Режим «Тушение» или «Томление» уваривает продукты до необходимой консистенции, но при этом они не перевариваются и не пригорают ко дну посуды, как это часто бывает при приготовлении на плите.
Кроме довольно малых доз готового продукта, заготовки в мультиварке почти не отличаются от традиционных способов консервирования. Разве что нежное антипригарное покрытие чаши мультиварки требует бережного отношения и переноса некоторых этапов приготовления на плиту или в духовку. Так, например, при варке варенья или повидла сахару лучше дать предварительно раствориться в соке ягод или фруктов в другой посуде, предварительную обжарку для зимнего салата можно сделать на сковороде, а мультиварку использовать для завершающего этапа – медленного тушения. Впрочем, некоторые хозяйки спокойно жарят в мультиварке или вовсе обходятся без обжаривания, закатывая более здоровые заготовки.
В рецептах заготовок часто встречается рекомендация пюрировать или измельчить 
продукты при помощи погружного блендера. Если вы опасаетесь за антипригарное покрытие, переложите содержимое чаши в другую посуду, измельчите продукты и верните их в чашу. Если же у вас блендер с пластиковой насадкой, можно делать это прямо в чаше, только аккуратно, стараясь не бить насадкой по стенкам чаши.
Густые соусы и варенье при варке часто «плюются» обжигающими каплями. Снимайте паровой клапан и иногда аккуратно выпускайте пар из-под крышки. Преимущество мультиварки в таких случаях очевидно – стол вокруг будет чистым, а крышку всегда можно легко отмыть после приготовления.
Банки для заготовок в мультиварке стерилизуют обычным способом над паром или в духовке, крышки кипятят.
Лечо из кабачков
|
|
Варенье в мультиварке |
Мультиварка – вещь, конечно, необыкновенная. Она заменяет собою почти все кухонные приборы от сковородки до духовки. В ней можно приготовить практически всё, начиная от супа и каши и заканчивая запеканками и выпечкой хлеба. Но вот с варкой варенья всё не так однозначно. Ведь мы варим варенье тазиками, килограммами и десятками литров, а в самой большой мультяшке чаша от силы потянет на 6 литров. Поэтому варенье в мультиварке готовится скорее для удовольствия попить чайку, чем для заготовок на зиму. Хотя, если семья немногочисленная, а 2-3 баночки на зиму вполне достаточно, можно сварить варенье в маленькой помощнице.
|
|
Варенье из тыквы в мультиварке |
Автор: Наталья
ИСТОЧНИК
Большинство людей считают, что варенье можно варить только из ягод и фруктов. Сегодня мы разрушим этот миф, и сварим вкуснейшее янтарное варенье из тыквы в мультиварке! Сладкоежки останутся довольны! Мы такое варенье кладем в овсяную кашу вместо сахара, добавляем в йогурт, а также печём с ним тертый пирог в духовке. Можно варить варенье без апельсина или для аромата положить несколько штук нарезанной кураги. Тогда такое варенье можно есть и маленьким деткам, ведь тыкву дают в качестве прикорма самым маленьким и она не вызывает аллергии.
|
|
Золотое абрикосовое варенье в мультиварке |
Вчера сварила немножко варенья на пробу.Получилось такое прозрачное,солнечное.
1 кг абрикос
800 гр сахара
Абрикосы без косточек кладем в чашу мультиварки,засыпаем сахаром.Даем постоять1-2 часа,чтобы пустили ягоды сок.Варим на выпечке 1 час.Я варила в режиме мультиповар,110 градусов,50 минут.
|
|
>Варенье на любой вкус в мультиварке |
Мультиварка – вещь, конечно, необыкновенная. Она заменяет собою почти все кухонные приборы от сковородки до духовки. В ней можно приготовить практически всё, начиная от супа и каши и заканчивая запеканками и выпечкой хлеба. Но вот с варкой варенья всё не так однозначно. Ведь мы варим варенье тазиками, килограммами и десятками литров, а в самой большой мультяшке чаша от силы потянет на 6 литров. Поэтому варенье в мультиварке готовится скорее для удовольствия попить чайку, чем для заготовок на зиму. Хотя, если семья немногочисленная, а 2-3 баночки на зиму вполне достаточно, можно сварить варенье в маленькой помощнице.
Не каждому понравится варить варенье в мультиварке, хотя бы потому, что варенье, приготовленное таким современным способом, всё-таки не вполне аутентично. Принцип варки варенья – вываривание влаги из ягод или фруктов. При варке в тазу без крышки этот процесс проходит быстро, варенье загустевает, становясь тягучим. В мультиварке влага не успевает выпариться, хотя ягоды или кусочки фруктов к концу режима уже готовы. Но если внешний вид и консистенция варенья для вас не так важна, то можно попробовать сварить его в мультиварке.
|
|
Домашняя тушёнка в мультиварке |
|
|
>Рецепты приготовления варенья в мультиварке |
Приняв решение сделать варенье, каждой хозяйке с богатым арсеналом кухонной техники приходится решать еще и как, в чем его готовить. А вариантов действительно немало благодаря разнообразию современной техники. Сегодня мы поговорим об особенностях приготовления варенья в мультиварке.
Мультиваркой обзавелись уже очень многие хозяйки, это действительно полезный, универсальный прибор, который позволяет готовить многие блюда вкуснее – супы, каши, запеканки, приготовленные в нем, получаются особенно аппетитными. Можно готовить в мультиварке и варенье, однако в этом случае нужно будет обратить внимание на несколько нюансов.
|
|
>Земляничное варенье в мультиварке |
Как сварить варенье из земляники в мультиварке
|
|
>Домашняя тушёнка в мультиварке |
|
|
Яблочное пюре в мультиварке |
источник
Автор: Оксана Байбакова
Фруктовые и овощные пюре – обязательные продукты для детского рациона. Сейчас без проблем можно купить готовые детские пюре в баночках, на полках магазинов их предостаточно. Но всё-таки самое полезное и вкусное пюре — это приготовленное руками заботливой мамы. По просьбам читателей из рубрики «Закажи рецепт» я покажу, как самим очень просто дома приготовить натуральное и недорогое яблочное пюре в мультиварке, ведь яблоки, пожалуй, самые доступные фрукты, особенно сейчас, в сезон, когда они местные, а не привозные. Домашнее яблочное пюре станет для вас не просто заменой детскому питанию в баночках, но и отличным десертом, добавкой к блинам, начинкой в пироги. Если вы готовите яблочное пюре для грудничка, то рекомендовано использование яблок зеленого цвета, поскольку они менее аллергенны, как красные.
|
|
>Тыквенный сок очень вкусный |
Тыквенный сок очень вкусный|
|
Яблочное повидло с апельсинами и лимоном в мультиварке |
|
|
ВАРЕНЬЕ С КИВИ И ЛИМОНОМ |
|
|
Маринованные шампиньоны в мультиварке – рецепт с фото |
Фото: liveinternet.ru
В этом рецепте мы расскажем об очень интересном способе приготовления маринованных шампиньонов – в мультиварке. Это простой вариант маринования шампиньонов, которые получаются очень аппетитными!
|
|
| Страницы: | [1] |
