-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nat-alka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2011
Записей: 5901
Комментариев: 1542
Написано: 13453

Серия сообщений " яйцо - рецепты":
Часть 1 - >Фаршированные яйца: 35 рецептов.
Часть 2 - Омлет детский - быстрый. Чай с молоком.
Часть 3 - Омлет из нашего детства
Часть 4 - Яичница с ветчиной, помидорами и сладким перцем
Часть 5 - Омлет с цветной капустой
Часть 6 - >Омлет с начинкой
Часть 7 - >Вкуснейший омлет из духовки или "как в детском саду".
Часть 8 - >СОСИСКИ В ЯИЧНО-МОЛОЧНОЙ СМЕСИ
Часть 9 - >Омлет детский
Часть 10 - >Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами - Очень быстро, что немаловажно!
Часть 11 - Кулинари - Омлет детский.
Часть 12 - >Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический.
Часть 13 - Омлет - рулет
Часть 14 - Вы любите пышный омлет?!
Часть 15 - >Заливные яйца
Часть 16 - >Как определить свежесть яиц? Хозяйке на заметку
Часть 17 - Вкусный омлет.
Часть 18 - >Как определить возраст яйца
Часть 19 - как сделать омлет пышным (омлет с помидорами)
Часть 20 - >Майонез домашний
Часть 21 - Омлет - рулет. Просто объедение
Часть 22 - ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ.
Часть 23 - ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Выбрана рубрика яйцо - рецепты.


Соседние рубрики: =мультиварка (заготовки)(22), = мультиварка-выпечка и др(21), = мультиварка -первое(37), = мультиварка (второе)(174), = мультиварка(40), -рыбка золотая(50), -пиццы(5), -мяско(53), -любимые баклажаны(16), -кулинарные рецепты(много)(48), -квас(15), -картофан любимый(34), -кабачки(18), -заливное(12), -закусочные тортики овощные(5), - х л е б всему голова(19), - супчики(7), - салаты(48), - окрошка(7), - калинарные хитрости(29), - запеканки(45), - блинчики(31)

Другие рубрики в этом дневнике: Ш Ь Е М (374), Ш Т О Р Ы(109), ФЕН ШУЙ(69), СУМКИ,КОСМЕТИЧКИ,КОШЕЛЬКИ(313), СТИХИ- KWITKA(6), СОБАЧКИ-ВСЕ О НИХ(77), СКОРОГОВОРКИ(2), СВОИМИ РУКАМИ(357), САД И ОГОРОД(350), С МИРУ - ПО НИТКЕ(18), РЕМОНТ ДОМА(52), Р Е Ц Е П Т И К И(883), ПОДСКАЗКИ ДЛЯ ЖИЗНИ(41), ПЛЕТЕНИЕ КОРЗИНОК И ДР.(90), ПЛАСТИКОВЫЕ БУТЫЛКИ - ПОДЕЛКИ(287), ПИРОГИ И ВЫПЕЧКИ(167), П Е Р Е Д Е Л К И(116), П А Р О В А Р К А(2), Музыка(38), МОЛИТВЫ(15), МЕДИЦИНА-советы и рецепты(300), МАЛЕНЬКИЕ КУХНИ(40), МАКРАМЕ(63), ЛИТЕРАТУРНАЯ СТРАНИЧКА(43), КОМПЬЮТЕР(494), КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР(41), ИНТЕРЕСНО(275), ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ(90), ДОМ МИЛЫЙ ДОМ(32), ДИЕТЫ(38), ДЕЛА ДОМАШНИЕ(199), ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ(82), Вырезаем из цветной бумаги(41), ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ(232), В Я Ж Е М(366), АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК - УРОКИ(10), - МК - много(27), В И Д Е О(34), ПРИЧЕСКИ ,МАКИЯЖ и др.(41)

>Фаршированные яйца: 35 рецептов.

Пятница, 04 Мая 2012 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца: 35 рецептов.

Фаршированные яйца могут оказаться кстати и на праздничном столе, и на пикнике. Прежде всего, надо сварить яйца вкрутую, сразу же переложить их в холодную воду, чтобы скорлупа легко счищалась и не прилипала к белку. Затем, разрезав яйца на половинки, выковырять желток. Желток будем использовать для начинки. Начинку выбираем на свой вкус. Это могут быть овощи, грибы, рыба или морепродукты, мясо. Наполнив яичные половинки начинкой, надо красиво разложить их на блюде. Для устойчивости донышко каждой половинки срезают. Фаршированные яйца можно взять с собой на пикник. Пока жарятся шашлыки, можно будет угостить ожидающих свежими овощами и фаршированными яйцами.

РЕЦЕПТЫ ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ

Омлет детский - быстрый. Чай с молоком.

Четверг, 17 Мая 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет детский - быстрый. Чай с молоком.

Читать далее...

Омлет из нашего детства

Четверг, 17 Мая 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет из нашего детства



Читать далее...

Яичница с ветчиной, помидорами и сладким перцем

Четверг, 17 Мая 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичница с ветчиной, помидорами и сладким перцем

Читать далее...

Омлет с цветной капустой

Четверг, 17 Мая 2012 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с цветной капустой

Фото
Читать далее...

>Омлет с начинкой

Четверг, 17 Мая 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с начинкой

Фото
Читать далее...

>Вкуснейший омлет из духовки или "как в детском саду".

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший омлет из духовки или "как в детском саду".

             4854181_K3teI9NLYLs (589x604, 114Kb)

Я очень люблю омлет, особенно в холодном виде, почему-то)
Долгое время никак не получался пышный омлет и вот наконец я нашла рецепт себе по вкусу.
Все очень просто и вкусно!

Возьмём:

5-6 яиц

150 мл молока

соль по вкусу.

Молоко и яйца взбить венчиком или слегка миксером, посолить.

Вообще в омлет можно добавить грибы, сыр. колбасу, овощи и т.д.

Я же готовлю классический вариант.

Форму для выпечки(сковородку) лучше всего взять с высокими бортиками, т.к. омлет в процессе готовки увеличится в объеме.

Смазываем ее слегка сливочным маслом, выливаем яичную массу и отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-30 минут.

Омлет сильно поднимется, но как только вытащите из духовки -осядет. В этом нет ничего страшного!

Такой омлет хорошо подавать с зеленым горошком!


>СОСИСКИ В ЯИЧНО-МОЛОЧНОЙ СМЕСИ

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОСИСКИ В ЯИЧНО-МОЛОЧНОЙ СМЕСИ

Школа кулинара 2011'17_11 (481x700, 85Kb)

>Омлет детский

Четверг, 07 Июня 2012 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет детский

Читать далее...

>Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами - Очень быстро, что немаловажно!

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами - Очень быстро, что немаловажно!

552669 копия (390x521, 134Kb)


Искала,чтобы приготовить со свежими огурцами новенького и нашла этот рецепт.
Этот салат я нашла у Анастасии Скрипкиной, почитала комментарии, удивилась, что народ так хвалит такой простой салат. Вчера приготовила его на ужин - ооочень вкусный салат! Готовится за 10 минут, очень бюджетный, не избитый и легкий летний салатик! Только что приготовила его еще раз на ужин, буду готовить неоднократно и на природу, и к ужину.

Читать рецепт полностью »

Кулинари - Омлет детский.

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения kasana55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинари - Омлет детский.

Омлет детский

От  Ж@НН@



Перепробовала кучу омлетов : с мукой, с водой и т.д...  И вернулась к классическому простому. Этот омлет делаю очень давно.

В отличии от того, что делают в д/c он не имеет корочки, которую детки часто оставляют на тарелке. Делается в кастрюльке ( можно и на маленькой сковородке ) на плите и очень подходит для диетического питания."

Читать далее...

>Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический.

Среда, 14 Ноября 2012 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический.

Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический.




Достоинства:

За 1 минуту очень высокий омлет. Просто. Доступно. Быстро.


Недостатки:

Нет.

Омлет обычно готовлю на сковороде с различными начинками: с помидорами, сыром, хлебом, сосисками, мидиями, креветками, но омлет даже если поднимался высоко, при подаче на стол опускался, становясь почти плоским. Методом проб открыла пару способов приготовления ВЫСОКОГО омлета.

1 способ: приготовить несколько омлетов и сложить стопочкой наподобие торта, на что уйдёт минимум полчаса и 2 способ: приготовить в СВЧ за 1 минуту.

омлет в свч

Далее Вы узнаете ответ на вопрос: "Как приготовить высокий омлет за 1 минуту?"

Продукты для омлета:

  • 3 яйца,
  • 1/4 стакана молока,
  • соль по вкусу,
  • 1 ч. л. с горкой муки,
  • растительное масло для смазки формы.
  • Рецепт

Приготовление:

  • Яйца с солью взбить миксером на первой (минимальной) скорости.
  • <<
Читать далее...

Омлет - рулет

Среда, 12 Июня 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет - рулет

Омлет (600x400, 53Kb)



Ингредиенты:
2 яйца,
2 ст л молока,
мелко тертый сыр,
мелко порезанная колбаска и зелень.

Приготовление:
Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку. Приятного всем аппетита!

Вы любите пышный омлет?!

Пятница, 28 Июня 2013 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы любите пышный омлет?!

Как приготовить очень пышный омлет.
Ингредиенты:
-яйца - 5 шт
-молоко -1 стакан (200гр)
-соль -1/2 ч.л
-сливочное масло -50 гр

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 градусов
2. Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой
3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь.
4. Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы.
5. Отправить это сооружение в духовку на 30 мин.
6. Через 30 мин достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки слив. масла и отправить в духовку минут на 5...в этом случае не будет на омлете румяной корочки.

 
Приятного аппетита! 

>Заливные яйца

Среда, 10 Июля 2013 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливные яйца

Заливные яйца 

заливные яйца

Этот рецепт я делала первый раз. Оказалось достаточно легко и недолго.
Рецепт

>Как определить свежесть яиц? Хозяйке на заметку

Вторник, 30 Июля 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как определить свежесть яиц? Хозяйке на заметку

Как определить свежесть яиц (700x597, 116Kb)
Потребителю в копилку. Определяем свежесть яиц с помощью миски с водой.

Хозяйке на заметку: "Как вырастить имбирь в домашних условиях?"

Я жду вас в...
Читать далее...

Вкусный омлет.

Среда, 28 Августа 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный омлет.


ИСТОЧНИК


Вкусный омлет. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления вкусного омлета с колбасой и зеленью.

Ингредиенты:

    4 яйца,
    50 мл сливок,
    1 ч. л. муки пшеничной высшего сорта,
    1 ст. л. масла растительного,
    1 ст. л. масла сливочного несоленого,
    1 свежий помидор,
    1 пучок укропа (зелень),
    3-5 ломтиков полукопченой колбасы.

Приготовление:

Читать далее...

>Как определить возраст яйца

Пятница, 30 Августа 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как определить возраст яйца

Покупая в магазине или на базаре яйца,   вы как  хорошая хозяина обязательно посмотрит их  на просвет: не порченые ли? Свежее яйцо прозрачно, в нем не видно никаких пятнышек. А сможет ли хозяйка, пусть даже хорошая, определить, скольно дней назад курица снесла вот это купленное на базаре яйцо? Пожалуй, нет. А ведь это очень просто узнать.

Как определить

Приготовьте  10-процентный  раствор  поваренной соли и налейте его в поллитровую банку.

 

Только что снесенное яйцо опускается на дно и лежит горизонтально (1). Четырехдневное яйцо приподнимается на острие, образуя угол с горизонталью примерно  в 30°  = (2). У восьмидневного яйца этот угол увеличивается до 45°. Если угол равен 75°, то яйцо снесено 3 недели тому назад. Четырехнедельное яйцо стоит вертикально на острие, не отрываясь от дна (3), а если яйцо пролежало свыше четырех недель, то оно "висит" в растворе. И, наконец, тухлое яйцо плавает на поверхности. Если смотреть яйцо на просвет, то по величине воздушной камеры тупого конца тоже можно определить его «возраст» (см. рис.).

Читать далее...

как сделать омлет пышным (омлет с помидорами)

Среда, 25 Сентября 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт, как сделать омлет пышным (омлет с помидорами)

Ностальгия по детскому саду, приветствую тебя! Я одна из немногих сумасшедших советских детей, обожающих детсадовский омлет! Могла сточить пару-тройку порций. Вдруг вспомнив сей факт, состряпала такое чудо дома. Вкуснее конечно, и делать просто! Мужикам можете добавить колбасы.
49 (700x466, 229Kb)
601375226 (73x92, 11Kb)в наших силах приготовить именно этот вкусный и сытный, пышный омлет.

>Майонез домашний

Среда, 15 Января 2014 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез домашний

 

Майонез домашний
 
 
Читать далее...

Омлет - рулет. Просто объедение

Вторник, 21 Января 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет - рулет. Просто объедение


Омлет (600x400, 53Kb)

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 столовые ложки молока
- мелко тертый сыр
- мелко порезанная колбаска и зелень

Приготовление:
Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку. Приятного аппетита!



Volody24 gl

ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ.

Среда, 05 Марта 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ.

=== (600x327, 69Kb)
Читать далее...

ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОМЛЕТ КАК В ДЕТСКОМ САДУ

5420033_2318473982 (599x277, 28Kb)

Помните ли вы, какой омлет вам давали в детском саду? Высокий, пышный и очень вкусный. Приготовьте его для своих детей. Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы он получился высокий. В данном рецепте мы использовали форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов.

Ингредиенты:
- 6 яиц
- 300 мл молока
- 0,5 ч.л. соли
- сливочное масло для смазки формы

Приготовление:

Далее


 Страницы: [1]