|
( )
:
● 120 .
● 4
● 380 . ()
● 50 .
● 1 .
● 1 ( , , )
:
. , . , , . . 150 35 .
10 , . . !
|
|
|
. ... |
|
|
1.
|
˸ - (83 100) |
- 400
- 1-1,5% 100
- - - 20-40
- - 30 (2.)
- - 20-25
, 30-40, , .
, , , . .
, . , .
|
|
:
:
1. , – , .
2. , . , – , . , , , . , , , – .
3. , . , . – - . – 8-10 .
4. - , , – , , . , – , , .
5. , – , . 16 .
6. 200 , . 18- 20 . , .
7. , . !
!
|
! |
— !
:
:
— 3
— 1
— 2-3 .
— 1 .
— 3 .
:
( ) — 0,5 .
— 1 .
:
, . , , ( ). .
. , . — , .
5-10 . , — . .
220 5-7 .
. — . .
.
. , . . — 12 -.
|
. |
|
> . |
|
|
0,5
0.5 .
2
, . , . , , – . , , , , . , , , . . , , . , , . – .
1,5
2
2 . .
1,5 .
1/3 ( )
, , , , , , . , . , , , .
http://fb.ru/article/25258/testo-po...ojjevoe-sloenoe
(200 );
(100 );
(1 );
(1 );
( , 3- , 600 -).
, , . , . , . / : , . , -. , . , . ( ), (, , , ). «» 200.
« » , , , . « » , «», «» (), .
– «» «» . , 4- . , , , , .
400 ;
400 ;
( 2- );
«» ;
4 ;
1 .
100 , ( ), , . , , . . . , , .
http://mirsovetov.ru/a/housing/cook...ened-dough.html
:
-1,5 .
- 100 .
- 1/2 ..
- 3-4 ..
:
1. , . . , . 7 . , . 40 .
2. . , . 180 . , ( ) .
1. , , , .
2. , – .
http://www.eda5.ru/recipes/pastry/t...ough/index.html
:
350 .
225 .
1/2 . .
:
1. , , . . . , ( 7 ). , . , .
:
- 2 .
- 1/2 .
- 200 .
-1/2 . .
:
1. . , , . , . , .
:
- 1 .
- 3-4 ..
:
1. , . 3 .. . , . – . 3 .
http://www.eda5.ru/recipes/pastry/v...ough/index.html
– 1;
– 250-300;
-100;
- 2.;
– 1 .;
– 1-2..
– 400;
-150-200 ;
– 50-100 ;
-1/2 .;
– 1-2 .;
– 1.;
– 1 ..
:
1. 50 . 1 .. 10-15 .
2. , , .
3. , .
4. . , , . , , .
5. 1-2 .
6. , . .
, , . 1-1,5 .
, 1 . , : , , .
:
7. , , , .
8. .
9. , . .
10. , .
, .
, , , , , , , .
|