Рецепта увы так не выведала) Будем наслаждаться фотографиями)

1.

В моем случае салатик "Краб на пляже"


1.

Итак...
Крабовые палочки 1 упаковка
рис вареный около 1 стакана (это объем вареного риса, нужно класть в конце и смотреть чтобы не было слишком много риса)
2 свежих огурца без шкурки (средних)
1 банка сладкой кукурузы
4 яйца
майонез

Все ингредиенты перемешать, украсить салат.
Для украшения: листья салата, зонтик, макароны ракушки, половинка черри, зелень, шесть очищенных креветок и гвоздика.
Приятного!

Очень вкусненький салатик, на празднике обычно съедается первым. Из заданного количества ингредиентов получится по небольшой порции на человека на 8 порций.


1.


грудка куриная отварная - 1 целая.
жаренные шампиньоны - 500 г (вес в замороженном виде)
белок - 3 шт
желток - 3 шт
сыр - 100 г
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертый белок на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)

Режем маслины на половинки и сверху укладываем на салат. Перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы.

Божья коровка: половинка черри, в нее воткнута гвоздика или черный перец горошек (для этого сначала сделать проколы зубочисткой), голова из половинки маслны, черная полосочка на спинке вырезана из маслины. глазки - капля майонеза нанесенная палочкой для суши и черный перец горошек.

Приятного аппетита!

1.


В рецепте салата надо выкладывать все ингредиенты слоями и перевернуть эффектно в конце, а мне как то не захотелось рисковать при гостях

Итак рецептик, салат действительно очень и очень вкусный:

• Грибы маринованные целые! — половина пол-литровой баночки
• Куриное мясо отварное — 1 грудка
• Сыр — 100 грамм
• Яйца вареные — 3 штуки
• Картофелина — 3 штуки
• Огурцы соленые — 2 штуки
• Зелень
• Майонез

Вариант 1:
Выкладываем на блюдо слоями
картофель
майонез
огурцы соленые
яйца
майонез
сыр
куриное мясо
майонез
зелень

украшаем целыми грибочками
Переворачивать уже не надо, мне так как то спокойнее.

Вариант 2 (семейный-домашний):
Все ингридиенты нарезать, перемешать, вместо целых грибов добавить шампиньоны маринованные резанные (5-6 столовых ложек).
Этот вариант для тех кто не любит слоеные салаты. Очень вкусненько, все сочное и пропитывается майонезом лучше.

Приятного аппетита!

Очень вкусный рецептик и, конечно, простой.

1 целая куриная грудка
15 г желатина
укроп
0.5 кг шампиньонов замороженных
3 стакана куриного бульона
2 соленых огурца

Отварить куриную грудку с добавлением душистого перца и лаврового листа.
Курицу вытащить из бульона, мелко порезать.
Шампиньоны потушить без масла. Присолить. Если нужно нарезать помельче.
Перемешать курицу и шампиньоны, добавить мелко порезанные соленые огурцы и укроп.
Желатин развести в соответствии с инструкцией на пакетике. У меня получилось 15 г. на 3 стакана бульона.
Залить все ингридиенты. Остудить и поставить в холодильник. Я для того чтобы быстрее застывало ставлю в морозилку ненадолго.

Приятного аппетита!

оригинал рецепта http://www.good-cook.ru/tort/tort_017.shtml

Когда делала по этому рецепту (№2) тесто получилось пресноватым. Поэтому я кладу 4 ст.л. сахара, дрожжи сырые 25 г, 7 ст.л. масла подсолнечного, 1 стакан теплого молока. Все остальное точно по рецепту.

Получается очень вкусное тесто.

Решила попробовать новый рецепт, найденный в одном из дневников. Очень вкусно! Только готовился он в моей духовке не 45, а 15 минут. Думаю это зависит от духовки. Всем очень рекомендую!!!
http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post205854881/)
рецепт здесь

2 ч л сухих дрожжей
1 ч л сахара
350 г муки
3 ст л оливкового или подсолнечного масла
соль на кончике ножа

Дрожжи развести в 200 мл теплой воды. оставить пока не запенятся. Добавить дрожжевую воду к остальным ингредиентам. вымесить тесто. Оставить подходить на 1.5 часа.

Раскатать из теста лепешку (я иногда раскатываю квадрат по форме противня), смазать ее кетчупом (можно томат пастой или лечо). На лепешку выложить грибы обжаренные, помидоры, колбаску, оливки. Сверху посыпать тертым сыром. В духовку на 15-20 минут.

Получается очень вкусно и быстро.

СОСТАВ
500г готового картофельного пюре, 2/3 стакана растительного масла для жарки

ТЕСТО
2 стакана муки, 1/2 ч ложки соды, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка сахара, ~250г кефира

Тесто
В большую миску насыпать муку, соль, сахар и соду. Перемешать.
Постепенно влить кефир и замесить пластичное немножко липкое тесто. Чем жиже кефир, тем меньше его потребуется для теста.
Если тесто получилось слишком липким, домесить немного дополнительной муки.
Тесто прикрыть плёнкой или полотенцем и дать постоять 15 минут.
Разделить тесто на 10 одинаковых частей. Скатать из них шарики. Затем каждый шарик раскатать в небольшую лепёшку.
На лепёшки разложить картофельное пюре и предварительно обжареный репчатый лук.
Защипать как обычные пирожки. При защипывании стараться выпустить из пирожков воздух, иначе при раскатывании будут образовываться пузыри.
Подпылить стол мукой. Рукой немного расплющить пирожки. А затем скалкой раскатать их в тонкие блинчики.
Обжарить с двух сторон на сковороде.

Рецепт нашла на сайте http://www.good-cook.ru/

2 яйца
0,5 ч.л. лимонного сока
1 стакан сливок
2 ст.л. сахара
100 г шоколада
замороженные ягоды для украшения (или свежие)

Приготовление:
Сахар залить 3 ст.л. сливок и растопить в микроволновке (1 минуту) или на плите, до его полного растворения.
Отделить белки от желтков. Взбить желтки до пушистой шапки, постепенно добавляя сахарный сироп.
Шоколад поломать на кусочки, залить 2 ст.л. сливок и растопить 1 минуту в микроволновке.
Смешать растопленный шоколад с желтковой массой.
По отдельности взбить белки с 0,5 ч.л. лимонного сока и оставшиеся сливки.
В шоколадную массу осторожно выложить взбитые сливки, аккуратно перемешать массу ложкой, затем добавить взбитые белки, деликатно перемешать, разложить по порционным формочкам или одну длинную (кексовую) форму. Поставить застывать в морозилку.
Перед подачей парфе извлечь из формы, нарезать на порции, украсить свежими или размороженными ягодами, веточкой мелиссы и немедленно подавать к столу.