Что нужно:

• 2 1/2 стакана муки
• 4 яйца
• 3 стакана молока
• 300 г тертого сыра
• 3 ст. ложки сахара
• Соль по вкусу

Как приготовить сырные блинчики:

1. Желтки взбить с молоком, тертым сыром и сахаром. Добавить щепотку соли.
2. Белки взбить отдельно, добавить к общей массе.
3. Выпечь небольшие блинчики на сливочном масле.
4. Сырные блинчики готовы.

Приятного аппетита!