-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nastro46

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.10.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 198





Без заголовка

Понедельник, 14 Сентября 2015 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по переделке старого свитера в тунику от Климкович Оксанаы.


rscn6863 (360x480, 132Kb)

Были 2 старые вещи-халат из плотной ткани и растянутый свитер.
2 (520x390, 117Kb)

Смотрим мастер-класс:  


Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переделываем брюки в юбку-карандаш.

4870325_vday_275_1_ (124x320, 7Kb) 4870325_vday_270_1_ (88x320, 6Kb) 4870325_vday_273 (71x320, 5Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 30 Июля 2015 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая фруктовая пастила

Эта вкуснятина может как самостоятельно съедаться, так и как дополнение к пирожным, чашечке кофе или чая. Ну, и эта вкуснейшая фруктовая пастила будет весьма неплохим ингредиентом для тортиков.

3788799_Fryktovaya_pastila (604x604, 202Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Küche

Без заголовка

Среда, 03 Июня 2015 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски из овсяных хлопьев: лучшие рецепты

2835299_Izmenenie_razmera_Maski_iz_ovsyanih_hlopev (700x480, 36Kb)

Предлагаю вниманию красавиц, предпочитающих натуральные косметические средства, приготовленные собственноручно, несколько самых популярных и действенных масок на основе геркулеса. Любая маска для лица из овсянки накладывается исключительно на предварительно очищенную кожу, время воздействия — 15–20 минут, споласкивается тёплой фильтрованной водой, чтобы никакие примеси не оседали на лице.
 
1. Медовая
 
Одной из самых чудодейственных масок является маска из овсянки и мёда — два уникальных по своим свойствам продукта любую кожу сделают совершенной. Мёд нужно чуть разогреть, чтобы он стал жидким. Чайную ложку овсяных хлопьев и мёда тщательно смешать, чтобы получилась густая, клейкая масса.
 
2. Молочная
 
Залить столовую ложку овсяных хлопьев небольшим количеством горячего молока. Дать настояться. Разбухшие хлопья размять и нанести на лицо. Такая маска увлажнит и напитает сухую кожу. Если молоко заменить на обычный кипяток, получится идеальный вариант для проблемной кожи: такая маска поможет справиться с прыщами.
 
2835299__3_ (291x52, 3Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В изнуряющую жару… Освежающие напитки — 13 рецептов

(500x375, 99Kb)

В изнуряющую жару за стаканчик прохладительного напитка многое отдашь. Поэтому мы собрали рецепты освежающих напитков, которые легко приготовить дома. Больше никакой газировки.


Без заголовка

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные пирожные-рулетики

 
Ингредиенты

тесто:

Яйцо — 3 шт.
Мука — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л. 
Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Начинка: 

Сыр сливочный — 200 г 
Масло сливочное — 100 г 
Пудра сахарная — 2 ст. л. 

Дополнительно: 

Пудра сахарная с корицей — 1 ст. л.

Приготовление:
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые популярные маски из кофе для лица

2835299__4_ (700x451, 124Kb)

Кофе на самом деле творит чудеса! Этот факт уже давно научно доказан и подтвержден на практике. Кроме того, что она снимает усталость и следы стресса с кожи, Маска из кофе для лица подтягивает и выравнивает, освежает уставшую кожу, придает оттенок загара. А всё потому, что в кофейной гуще содержатся органические кислоты и комплекс минеральных веществ. Они улучшают кровообращение во всех слоях кожи, снимают отечность.
 
2835299__1_ (700x525, 7684Kb)
 
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)

Без заголовка

Пятница, 27 Марта 2015 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Вкусные рецепты для здоровья» от боли в горле

Лекарства бывают не только горькими, но и вкусными. В этом мне не раз приходилось убеждаться, пока я растила своих детей. Самое главное, вовремя применить рецепты народной медицины, чтоб потом не разболеться в полную силу. Тогда и народная медицина справляется со многими недугами. Например, если почувствовали першение в горле, или боль. Нужно показаться врачу, на всякий случай. Ведь бывают заболевания, о которых мы сами даже не догадываемся. А если уж врач подтвердит, что ничего страшного, просто простуда, тогда можно применять народные рецепты от боли в горле. Всеми любимые сиропы и бальзамы. Душистые, ароматные.

2835299_Izmenenie_razmera_Vkysnie_recepti_dlya_zdorovya1_1_ (466x700, 284Kb)

Готовятся сиропы довольно быстро. 3-4 часа будет вполне достаточно. Мёд имеет свойство вытягивать все полезные вещества из цитрусовых, а полезные вкусовые добавки и пряности помогут сделать раствор более насыщенным и полезным. Кстати, зная полезные свойства пряностей, Вы сожете сами добавлять ту или и ную пряность. Только помните, что если готовите сироп для детей, лучше обойтись без экспериментов.

2835299_Vkysnie_recepti_dlya_zdorovya5 (571x382, 75Kb)

Принимать сиропы нужно по 1-2 чайные ложки. Хоть и вкусно, а меру надо знать. Можно запивать их чаем, или даже добавлять в чай. Не слишком горячий, чтобы не нейтрализовать биологическую активность мёда.

2835299_Vkysnie_recepti_dlya_zdorovya6 (571x571, 54Kb)

Хранить приготовленные сиропы нужно в холодильнике, чтоб они не испортились. Сиропы с мёдом хранятся довольно долго. Но впрок из заготавливать всё же не стоит, особенно если они предназначены для детей. Я бы рекомендовала хранить их не более двух недель. Хочу Вам напомнить Вам о том, что Solovik  http://bloguseful.ru/ тоже увлекается рецептами народной медицины. Наверное, это не случайно, ведь он, как и я, пришёл к этим рецептам не случайно - жизнь заставила взглянуть по-новому на мир, на сам процесс лечения и на народные рецепты. Если рецепт хороший, то почему бы к нему не прислушаться... Так и живём, народная медицина приходит на помощь в самых сложных ситуациях. Так что не надо отчаиваться, что бы ни случилось. У кого есть какие-то проблемы - пишите мне в личку. Обязательно найду рецепт, который поможет именно Вам!

Здоровья всем и благополучия!

2835299_ (700x525, 399Kb)

Серия сообщений " «Вкусные рецепты для здоровья»":
88x31 (6 kb) title=
Часть 1 - «Вкусные рецепты для здоровья». Лучшие рецепты витаминных смесей для укрепления иммунитета от знахаря Сергея Кобзаря.
Часть 2 - «Вкусные рецепты для здоровья» с инжиром.
Часть 3 - «Вкусные рецепты для здоровья». Домашние средства от кашля и температуры.
Часть 4 - «Вкусные рецепты для здоровья» от боли в горле
Часть 5 - «Вкусные рецепты для здоровья». Лимоны с мёдом и чесноком от простуды и очищения организма.
Часть 6 - Чай имбирный - не просто чай!

Грибные кулечки

Пятница, 29 Августа 2014 г. 09:56 + в цитатник
Грибные кулечки

Ингредиенты:

- 1 упаковка готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 гр сухих грибов
- 100 гр сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу

Приготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в "мундире", почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!
6Od7j2jHiVM (604x453, 83Kb)


Понравилось: 11 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “Шашлычный”

Очень похожий встречается в отделах готовых корейских салатов…
 
Салат Шашлычный
Салат Шашлычный

Ингредиенты:

 

  • 700 г куриного филе
  • 4 луковицы
  • 300 г кетчупа
  • 600 мл воды
  • 100 г растительного масла
  • 70 мл уксуса 9%
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка соли
  • Лавровый лист, перец горошком, острый красный перец

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 07 Августа 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРОМАТЕРАПИЯ ДЛЯ ДОМА: 7 СЕКРЕТОВ

INo2C-Mpcu0 (604x403, 126Kb)

Ароматерапия для дома: 7 секретов
 
Настоящие эфирные масла – лучший способ для создания приятного аромата в доме. Мы знаем 7 секретов, как их правильно использовать:
 
1. Для пылесоса: небольшой кусочек ваты или ватного диска смочите буквально несколькими каплями лавандового или любого другого любимого вами масла. В самом начале уборки втяните этот кусочек пылесосом. По пути всего вашего движения с пылесосом будет распространяться приятный аромат.
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 27 Июня 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улетучивающееся овсяное печенье 2 рецепта

Из названия этого овсяного печенья становится понятной его сущность. Нужно быть начеку, оставляя его ещё теплым на несколько минуток без присмотра. Так как непременно кто-нибудь очень проворный, абсолютно случайно проходя мимо кухни, наверняка стащит несколько штучек. Ведь аромат и вид этого лакомства не может оставить равнодушным!

А что уж говорить о вкусовых качествах этого печенья из овсяных хлопьев, которое по достоинство будет оценено домашними. Не успев выложить его на поднос остывать, можно будет слышать аппетитный звук хрустящего лакомства со всех уголков квартиры. Ничего не остается, как снова начать замешивать тесто для второй порции быстро исчезающего овсяного печенья.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для здоровья ваших ног!

2835299_ZDOROVIE_NOGI (600x428, 38Kb)

О своих ногах мы вспоминаем слишком поздно,
когда они начинают болеть,появляются шишки,
мозоли,шпоры и т.д.Для того чтобы ноги не болели,
можно применить такой бальзам:
  
1) 100мл оливкового масла,40мл кунжутного масла,
10мл аптечного витамина А в масле.Этот бальзам наносить
на поверхность стопы после содовой ванны: 100гр питьевой
соды на 3 л теплой воды.После ножной ванны обработать
стопы пемзой и круговыми движениями втирать бальзам в
стопу.Потом надеть хлопчатобумажные носки.
Читать далее...

МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 10:47 + в цитатник
МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Ингредиенты:

800 г свинины

250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу

Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.

Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.

Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.

Приятного аппетита!
rObt7pmPxpM (400x283, 31Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная глазурь (icing), которая не крошится

Сахарная глазурь (icing), которая не крошится для куличей



Пасхальные куличи с цукатами




Серия сообщений "ПАСХИ, КУЛИЧИ (видео-рецепты)":

Часть 1 - Куличи и пасхи. Видео-рецепты.
Часть 2 - Кулич с цукатами и изюмом
Часть 3 - Сахарная глазурь (icing), которая не крошится



Без заголовка

Пятница, 21 Марта 2014 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля копченая курочка – вы не поверите…на ЧАЕ!

Наткнулся на интересный рецепт, точнее метод приготовления — копчение мяса на чае. Так вот, если вы зададитесь вопросом: как получить домашнее копченое мясо ( думаю таким способом можно готовить любое мясо) условиях большого города? А вот как…

img_5613 копия (700x467, 159Kb)

Читать далее...

Баклажаны по-итальянски, консервированные в масле

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 11:56 + в цитатник
Баклажаны по-итальянски, консервированные в масле

Кто знает толк в мариновании и консервировании баклажанов, так это греки и итальянцы. В каждой приличной итальянской семье хранится свой вкуснейший рецепт.


Консервирование в масле дает прекрасные результаты. Таким же способом можно заготавливать зеленую стручковую фасоль, перец, кабачки и цуккини.


Что нужно:

1 кг баклажанов
1 л воды
500 мл яблочного уксуса
250-300 мл оливкового масла холодного отжима (или рафинированного растительного масла)
10-15 зубчиков чеснока
большой пучок петрушки
2-3 веточки свежего фенхеля
2/3 ч. л. семян фенхеля
2/3 ч. л. сушеного орегано
морская соль
Что делать:

Баклажаны помойте, очистите и нарежьте вдоль пластами толщиной 0,5 см. Сложите баклажаны в дуршлаг, как следует пересыпав слои крупной морской солью. Прижмите сверху гнетом. Оставьте на пару часов, чтобы вышла горечь и лишняя влага.

Приготовьте маринад. В кастрюле вскипятите воду, влейте уксус, щедро посолите, перемешайте. В маринад аккуратно опустите баклажаны и отварите их в течение 7 минут. После этого откиньте баклажаны на дуршлаг и дайте воде стечь.

Чеснок очистите и крупно порежьте. Мелко порубите листья петрушки и веточки фенхеля. В масло сложите петрушку, чеснок, фенхель, добавьте семена фенхеля и орегано.

В стерилизованные банки сложите баклажаны и залейте их маслом. Внимательно смотрите, чтобы в банке не осталось воздуха, а масло заняло все пространство. Если необходимо, слегка потрясите банку. Затем закройте (или закатайте) банку крышкой. Баклажаны будут готовы через пару недель.

Если для консервации вы используете оливковое масло, хранить баклажаны надо в темном месте при комнатной температуре (в холодильнике оливковое масло застынет). При использовании растительного масла лучше хранить баклажаны в холодильнике.

Без заголовка

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 11:53 + в цитатник
Ингредиенты:

10 кг. баклажанов (срезать хвостики-попки)
4 литра воды
4 литра уксуса (белый винный 6%)
6-7 бутылок оливкового масла (чем вкуснее оливковое масло, тем богаче вкус у баклажанов)
7-8 головок чеснока (разрезать ломтиками)
петрушка (крупно порезать)
укроп (крупно порезать)
базилик (маленькие листья оставить как есть, большие крупно порезать)
кинза (крупно порезать)
другие любые травы на ваш вкус и цвет
Чили-перцы порезать небольшими кружочками
соль - опционально

Приготовление:

1. Разрезать баклажаны на ломтики-полоски 4 мм. толщиной (быстрее и равномернее будет это сделать на слайсере).
2. В большую и глубокую емкость, выложить слой баклажанов, припорошить солью, затем второй слой, и снова добавить соль, и так далее... Дать постоять 30 мин. Баклажаны дадут сок. Слить сок, как следует попрессировать баклажаны, чтобы выжать как можно больше сока. Чем больше баклажаны отдадут сока тем лучше.
3. Смешать воду и уксус и довести до кипения.
4. Порционно бланшировать баклажаны в течение 1-1,5 минуты. Вытащить шумовкой и выложить в отдельную посуду. Дать им остыть и обсушить.
5. Начать укладку в банки... Налить немного масла на дно банки, затем добавить горсть трав по вкусу (травки можно варьировать от банки к банке), немного чеснока, немного Чили перца и затем ровным слоем выложить баклажаны… и так слой за слоем: травка, чеснок, Чили-перец, баклажаны. Ближе к горлышку - оставить немного места и щедро залить оливковым маслом. Подождать пока масло наполнит всю банку и снова подбавить.
6. Перед тем как закрыть банки крышкой, при помощи ножа аккуратно попрессовать по бокам баклажаны, чтобы вышли лишние пузыри с воздухом.
7. На следующий день по необходимости добавить оливковое масло, а еще через две недели баклажаны будут готовы. И они буду чертовски вкусными!!!
s24077873 (400x301, 20Kb)

75 ярких воспоминаний, которые обязательно нужно подарить ребенку:

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 09:32 + в цитатник
Яркие воспоминания из детства остаются с нами на всю жизнь. Первая снежинка на ладони, первый мыльный пузырь, запах елки на Новый год — бесценные моменты нашей жизни...

Теперь мы можем подарить эти незабываемые мгновения нашим детям. Мы рекомендуем: сделайте это вместе с вашим ребенком, чтобы воспоминания о его детстве были счастливыми.

75 ярких воспоминаний, которые обязательно нужно подарить ребенку:

1. Пускать солнечные зайчики.
2. Наблюдать как прорастают семена.
3. Вместе скатиться с высокой ледяной горы.
4. Принести с мороза и поставить в воду ветку.
5. Вырезать челюсти из апельсиновых корок.
6. Смотреть на звезды.
7. Заштриховывать монетки и листья, спрятанные под бумагой.
8. Трясти карандаш, чтобы казалось, что он стал гибким.
9. Дырявить льдинки под струей воды.
10. Приготовить жженый сахар в ложке.
11. Вырезать гирлянды бумажных человечков.
12. Показывать театр теней.
13. Пускать блинчики на воде.
14. Рисовать мультфильм на полях тетради.
15. Устроить жилище в коробке от холодильника.
16. Плести венки.
17. Делать извержение вулкана из лимонной кислоты и соды.
18. Показать фокус с наэлектризованными бумажными фигурками.
19. Писать под копирку.
20. Сделать брызгалки из бутылок и устроить сражение.
21. Слушать пение птиц.
22. Пускать щепки по течению, рыть каналы и делать запруды.
23. Построить шалаш.
24. Трясти ветку дерева, когда ребенок стоит под ней и устраивать листопад (снегопад, дождик).
25. Наблюдать восход и закат.
26. Любоваться лунной дорожкой.
27. Смотреть на облака и придумывать, на что они похожи.
28. Сделать флюгер и ловушку для ветра.
29. Светить в темноте фонариком.
30. Делать осьминогов из одуванчиков и куколок из шиповника.
31. Сходить на рыбалку.
32. Оставлять отпечатки тела на снегу.
33. Кормить птиц.
34. Делать секретики.
35. Строить дом из мебели.
36. Сидеть у костра. Жарить хлеб на прутике.
37. Запускать воздушного змея.
38. Крутить ребенка за руки.
39. Построить замок из песка. Закапываться в песок. Вырыть глубокий колодец, чтобы достать до воды.
40. Сидеть в темноте, при свечах.
41. Делать чертиков из намыленных волос.
42. Дуть в пустую бутылку.
43. Повторять одно слово много раз, чтобы оно превратилось в другое.
44. Издавать победный крик каманчей.
45. Удивляться своей гигантской тени и играть с тенями в догонялки.
46. Прыгнуть в центр лужи.
47. Делать записи молоком.
48. Устроить бурю в стакане воды.
49. Закопать сокровище в тарелке с кашей.
50. Объясняться знаками.
51. Сделать носики из крылаток клена, ордена из репейника, сережки из черешен.
52. Дуть на пушинку.
53. Оставить травинку в муравейнике и потом попробовать муравьиную кислоту.
54. Есть заячью капусту, сосать смолу, слизывать березовый сок и кленовый сироп, жевать травинки.
55. Выдавливать формочками печенье.
56. Нанизывать ягоды на травинку.
57. Играть в циклопов.
58. Петь хором.
59. Починить любимую игрушку.
60. Пускать мыльные пузыри.
61. Наряжать елку.
62. Свистеть через стручок акации.
63. Смастерить кукольный домик.
64. Залезть на дерево.
65. Играть в привидений.
66. Придумывать маскарадные костюмы и наряжаться.
67. Говорить о мечтах.
68. Стучать в самодельный барабан.
69. Выпустить в небо воздушный шар.
70. Организовать детский праздник.
71. Смотреть на мир через цветные стеклышки.
72. Рисовать на запотевшем стекле.
73. Прыгать в кучи осенней листвы.
74. Начать обед с десерта.
75. Надеть на ребенка свою одежду.

Маска для повышения густоты волос

Среда, 29 Января 2014 г. 19:59 + в цитатник
Маска для повышения густоты волос

Наиболее доступный и дешевый рецепт: кефир+мед+дрожжи:
Взять 2 чайных ложки дрожжей, залить их водой или молоком и подождать часок, чтобы "подошли".

Далее берем 2-3 столовые ложки меда, полстакана любого кисломолочного продукта (чем дешевле - тем натуральнее) -
кефир, простокваша, кумыс и все это смешиваем. Наносим на волосы по всей длине, втираем в кожу головы,
потом заматываем все это полиэтиленом, сверху - теплый платок или полотенце и ходим так час.

Смывать можно травяными отварами, раствором с яблочным уксусом (объем повышает, придает блеск)

Самые вкусные пончики

Понедельник, 13 Января 2014 г. 19:55 + в цитатник
Самые вкусные пончики

Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...

Тесто:

Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)

Приготовление: (я делала так)

Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)
Соль
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком.
Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой
Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться...
Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков
Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см.,
вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...),
и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.
Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.
Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладывайте на салфетки
Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку
Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно
Ешьте пончики, пока они горячие!

"Ленивые пирожки с сосисками и сыром"

Понедельник, 13 Января 2014 г. 10:18 + в цитатник
"Ленивые пирожки с сосисками и сыром"

Ингредиенты:
Тесто:
- 0,5 л кефира
- 2 яйца
- 300 мл сметаны
- 2 ст.л.майонеза
- 0,5 ч.л.соды
- 1 ст.л.оливкового масла
- 1 ч.л.сахара
- соль
- мука
Начинка:
- сосиски
- горчица
- плавленный сыр в пластиках

Приготовление:
1. В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.
2. Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но так вкуснее.
3. Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку. Завернуть в форме пирожочков.
Пожарить в растительном масле до румяности.
4. Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли.
EGZt-oV19mg (500x375, 29Kb)

Сосиски в тесте

Понедельник, 13 Января 2014 г. 10:16 + в цитатник
Сосиски в тесте

На 6-8 штук:
6-8 сосисок
200 мл теплого молока
30 г сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 яйцо
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
2-2.5 стакана муки

Приготовление:

В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, пока отставить в сторону.

Растопить масло, смешать с растительным маслом, солью и яйцом, затем добавить в молоко с дрожжами, порциями добавлять просеянную муку замесить гладкое тесто, сформовать шар, смазать растительным маслом, переложить в глубокую миску, накрыть и дать подойти в тепле 1 час.

Противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.

Готовое тесто поделить на 6-8 частей, обернуть сосиски в тесто и уложить на противень, накрыть пленкой и дать постоять минут 10, пока нагревается духовка.

Духовку нагреть на 180 гр., сосиски смазать яйцом, выпекать до золотистого цвета.

Готовые сосиски остудить, хранить в закрытой посуде.
foto (700x600, 79Kb)

Без заголовка

Вторник, 07 Января 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный торт со сметанным кремом

Сколько лет этому рецепту, точно сказать не могу. Помню, мы с бабушкой тёрли морковку для этого торта, тёрли-тёрли, тёрли-тёрли… То ли тёрка была старая и затупившаяся, то ли морковь вялая – не помню. Но вот то, что торт был вкуснющий – это помню и знаю. До сих пор его готовлю с удовольствием и удивляю гостей: из моркови, такой вкусный – быть не может. Очень даже может!

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое скрап-наборы и с чем их "едят"))

Едва ли ни каждую неделю, а иногда и чаще я получаю вопросы как в личку, так и в комментариях: "Что такое скрап-набор?", "Что с ним делают", "Для чего нужны эти красивые картинки?" и т.д.

Я не претендую на роль особого знатока скрапбукинга, но в этом посте попробую ответить на заданные вопросы...

Прежде всего давайте разберемся что такое клипарт. Клипарт – это готовые изображения, используемые при создании графического дизайна, а также при фото и видеомонтаже. В качестве названных изображений могут выступать картинки, рамки, фотографии и т.д. в любом формате и качестве.

В свою очередь, скрап-набор - это подборка клипарта определенной тематики и выполненная в определенном стиле. Например, если это морской скрап-набор, то наверняка Вы найдете в нем морские ракушки, брызги волн, песок и если не парусник, то хотя бы лодку. Это очень удобно. Ведь если Вам нужно обработать фотографию с отдыха на море, то достаточно открыть понравившийся морской скрап-набор и почти все нужные элементы будут уже в нем собранны.

Традиционно для цифрового скрапбукинга (обработка фотографий в специализированных программах таких как: Adobe Photoshop, Gimp и др.) скрап-наборы и используются. Все элементы скрап-набора выступают как детали единого конструктора, компануя которые по своим желаниям и вкусу, Вы можете создать настоящий шедевр, который станет достойным украшением Вашего домашнего фотоальбома. Примеры созданных с помощью скрап-наборов, страничек можно посмотреть ниже.

Но я бы не стала ограничивать роль скрап-наборов только обработкой фотографий. Они широко используются не только в цифровом, но и гибридном скрапбукинге, когда понравившиеся элементы и бумага распечатываются, вырезаются и используются в декупаже.

Более того, фактически роль скрап-наборов ограничивается только Вашей фантазией.

Так, на liveinternet широко используется понравившийся клипарт в качестве комментариев, либо украшений дневника. Наши мастерицы из скрап-наборов создают коллажи, эпиграфы для дневников, прекрасные открытки, дизайны для блогов а также используют в качестве основы для flash

К примеру, дизайн и flash - эпиграф моего блога также созданы с помощью использования элементов нескольких скрап-наборов.

Ну и напоследок обещанные образцы скрап-страничек. Кстати, каждая из них кликабельна: если Вы кликнете на понравившуюся страничку, то Вы попадете в пост с распаковкой именного того скрап-набора, с помощью которого она созданна.

Успехов в творчестве и приятного просмотра!



Читать далее...

hobby

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения panochka45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Фотографии в альбоме «Прогулки под дождем» Леди дождя на Яндекс.Фотках

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем

прогулки под дождем



Поиск сообщений в nastro46
Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь