Гренки с мясом

Пятница, 08 Июля 2011 г. 21:44 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Гренки с мясом

	Блюдо из разряда «быстро, вкусно, недорого»
	Ингредиенты: 300 г мясного фарша ½ вчерашнего батона 4-5 яиц Соль, масло для жарки
Яйца взбить с солью:

Мясной фарш посолить, поперчить по вкусу. Я еще добавила обжаренные с луком грибы (по желанию). Полученную смесь намазывать тонким слоем на ломтики батона:

Каждый ломтик поместить во взбитые яйца на 1 минуту:

Выложить гренки на сковороду с разогретым маслом мясной стороной вниз:

Перевернуть и дожаривать под крышкой:

Подавать горячими с томатным соусом:
http://harch.ru/headline/grenki-s-myasom

Серия сообщений "Готовим мясо, рыбу, птицу...":
Часть 1 - 154 Рецепта Шашлыков
Часть 2 - Запеченый гусь.
...
Часть 19 - Чебуреки. Мастер-класс.
Часть 20 - Пирожки с мясом, картофелем и луком
Часть 21 - Гренки с мясом
Часть 22 - Курица в молоке,..а соус – хоть хлебом с тарелки собирай!
Часть 23 - Салат из курицы с ананасами и кукурузой
Часть 24 - Фаршированный перец - ну очень вкусно!
Часть 25 - Как приготовить тефтели? Самые вкусные рецепты
Часть 26 - Закуска из рыбы (очень вкусная)

Серия сообщений "Тесто, фарш и тому подобное":
Часть 1 - Тесто в"целлофановом пакете"и"в холодильнике"
Часть 2 - ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА
...
Часть 4 - Сметанное Рассыпчатое Тесто "Изумительное"
Часть 5 - Основные правила при работе с дрожжевым тестом
Часть 6 - Гренки с мясом