Куриные грудки «Сочные»

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 21:47 + в цитатник

Цитата сообщения Оксана_Андрусенко

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные грудки «Сочные»

	Лучшее филе, которое я когда-либо пробывала. Сочное, нежное и просто неповторимое на вкус. Гости будут в восторге и еще попросят добавки. Продукты берите на глаз, в зависимости от количества куриного филе.
	Ингредиенты: На 6 куриных филе: 150 г грудинки 2 сладких перца Головка чеснока ½ стакана зернистой горчицы, соевый соус 1 стакан сметаны Соль, молотый черный перец
Грудки замариновать в горчице с соевым соусом минимум на 30 минут:

Чеснок и бекон измельчить:

Грудки выложить на смазанный маслом противень. Сделать по 5-6 поперечных глубоких надрезов:

Сладкий перец очистить и нарезать произвольными полосками:

В каждый разрез положить по полоске перца:

Для соуса смешать сметану с беконом и чесноком:

Полученным соусом залить курицу:

Противень закрыть фольгой и поставить в сильно нагретую духовку:

Запекать около 30 минут. Фольгу снять и вновь поставить в духовку:

Запекать еще около 20 минут, часто поливая соком:

Подавать с любимым гарниром и салатом:

http://harch.ru/headline/kurinye-grudki-sochnye

Серия сообщений "Готовим мясо, рыбу, птицу...":
Часть 1 - 154 Рецепта Шашлыков
Часть 2 - Запеченый гусь.
...
Часть 15 - Рецепты шашлыков из курицы
Часть 16 - Мясо "Отрада". Проверенный рецепт.
Часть 17 - Куриные грудки «Сочные»
Часть 18 - Поем я от души... Беляши!:)
Часть 19 - Чебуреки. Мастер-класс.
...
Часть 24 - Фаршированный перец - ну очень вкусно!
Часть 25 - Как приготовить тефтели? Самые вкусные рецепты
Часть 26 - Закуска из рыбы (очень вкусная)