-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nastalex

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2011
Записей: 11637
Комментариев: 169
Написано: 12053


Салат «Карнавальная ёлочка»

Суббота, 27 Октября 2012 г. 20:10 + в цитатник
Цитата сообщения Ирина_Москвина

 

1 слой - выкладываем картофель в форме ёлочки(у меня 3 картофелины) 

Затем я сделала вот такой соус - 4 ст.ложки сметаны,4 ст.ложки майонеза,4 ст.ложки кетчупа чили(этого количества мне хватило на весь салат).Соусом смазала картофель 

2 слой - отварная свинина кусочками(фото не получилось) 
3 слой - маринованный лук(лук я брала синий,но не сладкий,мариновала так - 1 стол.ложка сахара,3 стол.ложки уксуса виноградного 6% на половинку крупной луковицы,но этого количества лука оказалось многовато - лук у меня остался) 

Затем снова соус.После этого я в соус добавила из лука чайную ложечку уксуса. 
4 слой - сыр сулугуни,тёртый на тёрке 

Опять соус. 
5 слой - свекла тёртая на тёрке и смешанная с грецкими орехами(у меня ушла половина крупной свеклы и 5 штук крупных грецких орехов).Свеклу и орехи я смешала с оставшимся соусом и выложила сверху сыра. 

6 слой - очень мелко порезанные зелёный лук и укроп(смешала и нанесла сверху) 
Украшаем по желанию.Я сделала звезду из красного перца,а бусы из зёрен граната и кукурузы 

Надеюсь моя идейка пригодится! 


Вот так выглядит салатик в разрезе 
 
Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку