Желе "Птичье гнездо". Оригинальный десерт и замечательное украшение пасхального стола! |
.
Фото taniko.blogspot.com
Состав:
9 куриных яиц
по 2 пакетика (каждый по 50 г) красного, желтого и зеленого желе
сахарный песок, замороженные ягоды или взбитые сливки для украшения
Рецепт:
Куриные яйца с плотной скорлупой вымыть, специальным пробойником или острыми тонкими ножницами осторожно сделать отверстие с тупого конца и вылить содержимое яйца (которое можно использовать для приготовления пасхальных куличей и пирогов). Скорлупку внутри хорошо промыть горячей водой.
Приготовить разноцветное желе. Для этого 1 стакан воды довести до кипения, при непрерывном помешивании всыпать в воду 2 пакетика зеленого желе, перемешать до полного растворения и снять с огня. Таким же образом приготовить красное и желтое желе.
При помощи воронки наполнить чистые скорлупки от яиц разноцветным желе (на каждую порцию желе потребуется 3 скорлупки) и поставить в холодильник до полного застывания (как минимум на 1 ч). Перед подачей аккуратно очистить яйца из желе от скорлупы, выложить их на тарелку (можно предварительно обвалять их в сахарном песке), украсить замороженными ягодами или взбитыми сливками и сразу же подавать.
Источник: http://pokushay.net
Серия сообщений "кулинарные рецепты":
Часть 1 - Пасха "Кофе с шоколадом"
Часть 2 - Шоколадные Пасхальные яйца
...
Часть 5 - ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. МОЙ СПОСОБ ОКРАСКИ.
Часть 6 - КРАСИМ ЯЙЦА К ПАСХЕ
Часть 7 - Желе "Птичье гнездо". Оригинальный десерт и замечательное украшение пасхального стола!
Часть 8 - Торт «Петушок» для пасхального стола!
Часть 9 - Пасхальное украшение блюда
...
Часть 19 - Булочки «Зайчата»
Часть 20 - Фаршированые яйца
Часть 21 - Заливные яйца! Готовимся к Пасхе!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |