Домашний "Мак-наггетс"

Вторник, 18 Января 2011 г. 19:51 + в цитатник

Цитата сообщения Лар-ис-а

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашний "Мак-наггетс"

	Надюшище
	Уровень:

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Предназначение:
На обед: На второе
Для детей: На обед
Неожиданные гости: На закуску
На праздничный стол: Новый год

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Описание: Вкусные куриные Наггетсы) Муж увидел, как я нарезаю мясо для готовки, сказал : "Режь больше! Я такую вкуснятину съем очень быстро".
Как только первые Наггетсы были готовы, он пожалел, что не взял пива)))

Ингредиенты

Филе куриное (двойные) — 4 шт
Хлеб (белый, свежий, для крошек)
Яйцо — 4 шт
Горчица — 2 ст. л.
Мука (для обваливания)
Кунжут (семя) — 5-6 ст. л.

Рецепт

Моем и режем куриное филе на полоски толщиной 2 см, длиной сантиметров 6-7.

Панировка: крошим белый хлеб,

смешиваем с кунжутными семечками,

с солью и специями.

Обваливаем полоски в муке.

Взбиваем яйца с горчицей.

окунаем мясо в яйцо с горчицей

и обваливаем в крошках с семечками.

Жарим на растительном масле, все время переворачивая.

Подавать, обмакнув лишний жир салфетками.
Вкусно очень! Приятного аппетита!

Серия сообщений "Горячие блюда":
Часть 1 - ложные куриные ножки
Часть 2 - жульен в картофеле
...
Часть 8 - Картошечка с Загаром
Часть 9 - Готовим в рукаве для запекания
Часть 10 - Домашний "Мак-наггетс"
Часть 11 - Грузинская кухня - мастер класс
Часть 12 - РЫБНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ И ЯЙЦАМИ
...
Часть 42 - Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
Часть 43 - ПЕЧЕНЬ в очень вкусном соусе
Часть 44 - вкуснейшая запеканка из кабачков