Вам потребуется: 60 гр. размягченного сливочного масла 3-4 ст.л. сметаны 3 ст.л. сахара 2 ч. ложки какао (несладкого) 1 ст.л. свежезаваренного охладженного кофе 150 г муки
Как готовить:
1. Масло взбить с сахаром. 2. Добавить сметану и кофе, перемешать. 3. Добавить какао и муку , вымесить тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки). 4. Раскатываем шарики размером с вишню и посредине придавливаем их зубочисткой. 5. Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень.
И снова для любителей творога - простой и вкусный рецепт творожного печенья. Такое печенье из творога очень удобно брать с собой, оно нравится как взрослым, так и детям. А получается печенье очень нежным, просто тает во рту и исчезает, как "семечки".