Потрясающе хрустящие вкусные пирожки практически из ничего!

У меня они стали просто чудом для родных и также для гостей и все просто твердили: "Дай рецепт"!
Они простейшим образом готовятся, но производят неописуемое впечатление на тех, кто их пробует впервые......

Рецепт:

3 столовые ложки муки
столовая ложка с горкой сахара
220-230 мл воды(37-38С)
15 грамм прессованных дрожжей или 5 грамм сухих

Тесто:

чайная ложка соли
3 столовые ложки рафинированного масла
350-400 грамм муки

Начинка:

картофельное пюре около 700 грамм
обжаренная луковица
соль
перец

Даем поднятся тесту в 2-3 раза!

Обжариваем на среднем огне в рафинированном масле до золотистого цвета с двух сторон и перекладываем на салфетку!

источник