Кухонная военная хитрость |
|
Розы из салфеток. Праздничная сервировка стола |
|
Лимонно-лаймовая соль |
Вот такую простую и вкусную приправу очень легко сделать самим.
Такая соль хорошо подойдёт при мариновании рыбы, курицы или даже просто в салат.
|
МЯСО НА ВАШЕМ СТОЛЕ |
|
Украсим салатик красиво |
|
Идейки для украшения праздничных блюд |
Очень понравились идейки для украшения праздничных блюд
от Руська с форума Готовим дома
|
Кулинарная обработка овощей. Запеченные овощи. Приготовление блюд из овощей. Картофель запеченный с сыром. Картофель фаршированный мясом |
Овощи – ценнейший продукт. Из данного продукта можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Для того чтобы после кулинарной обработки овощи оставались полезными и вкусными необходимо соблюдать перечень рекомендаций, а Дом советов вам в этом поможет.
http://domsovetof.ru
|
Сколько варить? |
|
ПАПИЛЬОТЫ (или ПАПИЛЬОТКИ) |
|
Как стерилизовать банки |
Иногда даже опытные кулинары задумываются, а достаточно ли стерилизовать банки обычным способом? Не испортятся ли мои заготовки за зиму?
|
Складываем салфетки для сервировки стола-2 |
|
КАК БЫСТРО И ПРАВИЛЬНО ЧИСТИТЬ СЕЛЕДКУ |
|
|
Чем заменить яйца |
Чем можно заменить яйца при приготовлении тех или иных блюд, если их вдруг не оказалось в холодильнике.
|
КАК ПРАВИЛЬНО РАЗДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ |
Если Вы приобрели неразделанную селёдку и Вам необходимо её разделать (почистить), тогда эта статья то, что Вам нужно. Для того чтобы разделать селёдку Вам понадобится отделить голову, хвост и плавники, выпотрошитьселёдку, вытащить хребет и снять кожу, ниже рассмотрим все эти операции более подробно.
Время разделки: 5 минут на 1 селёдку.
http://www.vd-vd.ru/recepty/blyuda_iz_ryby/kak_razdelat_seledku
|
Полезные советы при обработке мяса и мясных продуктов |
Приготовить мясо вкусно, быстро и полезно - не каждый сразу сможет, особенно, если вы только начали заниматься кулинарией. Порой знаешь списываешь рецепт из книги, журнала или интернета, и готовишь мясо поэтому рецепту. А получается что-то не так. Не так вкусно как пишут другие в отзывах об этом рецепте. Может просто вы чего-то не знаете. Тогда стоит прочитать и запомнить полезные советы при обработке мяса и мясных продуктов. Уж они наверняка вам помогут сделать блюдо вкусным и аппетитным!
|
Основные правила при работе с дрожжевым тестом |
Большинство неопытных хозяек в первую очередь боится работать именно с дрожжевым тестом. И это неудивительно: оно как живое и чувствует ваше настроение и атмосферу в доме. Поэтому с плохими мыслями за него лучше и не браться. Да и возиться с ним нужно поболе, чем с любым другим тестом. Но мягкая воздушная выпечка стоит вашего времени и сил, а довольные лица домашних, пожалуй, лучшая награда!
Читать далее
|
Полезные советы при обработке рыбы |
При обработке рыбы всегда возникают разного рода проблемы. Например, неприятный запах от некоторых видов рыбы, который остается на посуде и ничем не удаляется, хранение рыбы, правильная посолка рыбы и т.д. Полезные советы при обработке рыбы помогут вам легко справиться с этими проблемами.
|
| Страницы: | [1] |
