Слоеный салат с отварной рыбой и свеклой «Маргаритка»

	Мы часто делаем салаты с соленой, копченой, консервированной рыбой, совершенно игнорируя отварную. Видимо срабатывает установка, что то, что полезно — не всегда вкусно. Надеюсь, этот салат изменит такое мнение.
	Ингредиенты: 300-350 г любой отварной (припущенной) с солью рыбы 3 яйца 2 соленых или маринованных огурца 2 небольшие картофелины 1 отварная свекла 1 луковица Готовый хрен, лимонный сок, майонез, соль по вкусу
Салат выкладывать слоями, хорошо промазывая майонезом. Тертый вареный картофель, соль:
Рыбное филе, разобранное на кусочки (сбрызнуть лимонным соком и слегка смазать хреном):
Измельченный лук:
Тертые огурцы (отжать):
Тертые белки, соль:
Тертая свекла:
Верх посыпать раскрошенным желтком:
Перед подачей хорошо охладить: