Трубочки из лазаньи, фаршированные мясом и грибами

	Лазанья   — макаронные изделия в виде плоских широких пластов. Обычно лазанью готовят слоями, но я предлагаю вам вариант лазаньи, скатанной трубочками.
	Ингредиенты: 16-18 листов лазаньи 500 г мясного фарша 300 г шампиньонов 250 г сыра Сливочное масло 1 стакан майонеза 1 стакан кетчупа Соль, молотый черный перец
Шампиньоны вымыть и нарезать:
В кипящую подсоленую воду класть листы лазаньи и отваривать в течении 2 минут:
Грибы зарумянить на сливочном масле:
Добавить грибы к мясному фаршу:
Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
Выложить лист лазаньи на смазанную маслом доску:
По одному краю выложить начинку:
Свернуть пласт вместе с фаршем трубочкой:
Так свернуть все листы лазаньи, равномерно распределяя фарш:
Отдельно в миске смешать майонез с кетчупом:
Сыр натереть:
Добавить немного чеснока:
Глубокую форму смазать сливочным маслом:
Трубочки выложить рядами плотно друг к другу:
Залить соусом и поставить в духовку на 20 минут:
Противень вынуть:
Посыпать сыром:
Запекать еще 10 минут:
Подавать горячими: