![Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье" Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-s-vetchinoi-i-yaichnimi-blinchikami-voskresenie_91.jpg) |
Еще один наивкуснейший салатик с жареными ингредиентами. Просто незаменимая вещь, когда друзья приходят в гости.
|
![Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье" Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-s-vetchinoi-i-yaichnimi-blinchikami-voskresenie_2.jpg) |
Ингредиенты:
-
150 г ветчины
-
3 яйца
-
1-2 моркови
-
2-3 луковицы
-
5-7 зубчиков чеснока
-
Соль, молотый черный перец, майонез, масло для жарки
|
Кольца лука и соломку моркови обжарить по отдельности на растительном масле. Масло отцедить: |
![Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье" Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-s-vetchinoi-i-yaichnimi-blinchikami-voskresenie_1.jpg) |
Ветчину нарезать тонкой соломкой: |
![Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье" Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-s-vetchinoi-i-yaichnimi-blinchikami-voskresenie_3.jpg) |
Яйца взбить и выпечь тоненькие омлеты: |
![Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье" Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-s-vetchinoi-i-yaichnimi-blinchikami-voskresenie_4.jpg) |
Каждый омлет плотно свернуть трубочкой: |
![Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье" Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-s-vetchinoi-i-yaichnimi-blinchikami-voskresenie_5.jpg) |
Когда слегка остынут, нарезать поперек тонкими ломтиками: |
![Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье" Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-s-vetchinoi-i-yaichnimi-blinchikami-voskresenie_6.jpg) |
В салатнике смешать ветчину, яичную соломку, лук, морковь. Добавить измельченный чеснок: |
![Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье" Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-s-vetchinoi-i-yaichnimi-blinchikami-voskresenie_7.jpg) |
Посолить, поперчить и заправить майонезом: |
![Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье" Салат из ветчины с яичными блинчиками "Воскресенье"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-s-vetchinoi-i-yaichnimi-blinchikami-voskresenie_81.jpg) |