 |
Такая рыбка хороша хоть в духовке, хоть на гриле в природных условиях.
|
 |
Ингредиенты:
-
Около 700 г филе семги
-
3-4 зубчика чеснока
-
Цедра половины лимона
-
Немного зелени петрушки и базилика
-
1 столовая ложка растительного масла
-
Соль, специи по вкусу
|
|
Измельченный чеснок, зелень, цедру, специи смешать с маслом: |
 |
|
Филе разрезать на порционные куски, немного не доходя до конца. Натереть солью: |
 |
|
Щедро натереть соусом и выложить на смазанный противень: |
 |
|
Поместить в духовку при 200-210 градусах: |
 |
|
Вынуть примерно через 12 минут: |
 |
|
Хорошее сопровождение — белое вино: |
 |
