Сегодня дочка угостила меня варениками с творогом.

Вот рецепт теста. Надо смешать 1 яйцо, полтора стакана муки, полстакана воды или молока, чайная ложка растительного масла, соль. Замесить тесто, сформировать вареники. А начинка-творог и немного сахара. Варить в слегка подсоленной воде. Подавать с вишневым вареньем.