Записи Друзья Комментарии
Nap31
Аватар Nap31

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nap31

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2011
Записей: 9761
Комментариев: 2285
Написано: 14015


Яйца Орсини

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 18:42 + в цитатник
Цитата сообщения KonVeda
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Яйца Орсини

Яйца "Орсини" - это удивительное угощение, которое подавали в доме великого художника и знаменитого гурмана Клода Моне, часто называемое "Завтрак аристократа".

Ингредиенты для "Яйца "Орсини""
  • Яйцо — 2 шт
  • Сыр твердый — 30 г
  • Колбаски (охотничьи) — 2 шт
  • Масло сливочнoe — 1 ч. л.
  • Зелень
  • Соль (по вкусу)
Рецепт "Яйца "Орсини""
Яйца 'Орсини' ингредиенты Белки отделить от желтков. Желтки должны остаться целыми.

Яйца 'Орсини' Белки взбить с солью до крутой пены.

фото Яйца 'Орсини' В форму для запекания положить нарезанные сосиски, посыпать натертым сыром.

Яйца 'Орсини' Яйцо Выложить белок, разровнять его и сделать посередине углубление.

Яйца 'Орсини' Сыр твердый В это углубление осторожно выложить желток, на который положить кусочек масла.
Запекать на нижнем уровне духовки при 180 градусах около 10 минут.

Яйца 'Орсини' Колбаски Посыпать сыром и зеленью.

 

Рубрики:  Кулинария/Блюда из яиц
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте