Куриные рулетики с сыром в сливках

Среда, 04 Ноября 2015 г. 10:22 + в цитатник

5938339_ruletikiiskuricissiromvslivkah_12 (320x214, 61Kb)

	Ингредиенты: 2 крупных куриных филе 200 г любого сыра 1/2 стакана сливок 20 % 2 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка зернистой горчицы 3-5 зубчиков чеснока Соль, специи по вкусу
Филе разрезать вдоль на 2-3 части:

Аккуратно отбить в пласт. Натереть солью, специями:

Сыр и чеснок натереть на терке. Соединить со сметаной:

Полученную массу густо намазать на куриный пласт:

Филе свернуть тугим рулетиком:

Уложить плотно друг к другу в форму для запекания:

Залить сливками, смешанными с горчицей:

Запекать при 200 градусах 10 минут под фольгой:

И еще 10 минут без фольги:

И в разрезе:

http://harch.ru/

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Часть 2 - Куриные котлеты с кабачком
Часть 3 - Куриные рулетики с сыром в сливках
Часть 4 - Как приготовить яичные блинчики с курицей и грибами - рецепт, ингридиенты и фотографии
Часть 5 - РУЛЕТ ИЗ РУЛЬКИ С НАЧИНКОЙ
...
Часть 7 - БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ - 30 НОВОГОДНИХ РЕЦЕПТОВ
Часть 8 - РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ.
Часть 9 - ЗАПЕЧЕННАЯ ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ