Тонкое тесто:
пшеничная мука - 400 гр;
сухие дрожжи - 2 ч. л.;
соль - 3/4 ч. л.;
растительное масло - 2 ст. л.;
вода - 250 мл.
Из указанных ингредиентов замесить тесто, дать подойти в теплом месте,
затем еще раз вымесить и дать подойти.

Для начинки:
кетчуп или пюре из помидоров;
200 гр. шампиньонов;
200 гр. ветчины или любого копченого мяса;
250 гр. сыра моцарелла,
орегано (душица) по вкусу.
Раскатать тесто. Нарезать грибы ломтиками, ветчину - полосками, сыр - кубиками.
Выложить на тесто сначала кетчуп, а затем остальные продукты. Посыпать душицей.
Выпекать 20 мин. при температуре 220 градусов.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Кулинарные шедевры":

рецепты, кулинария, напитки, пироги, салаты

Часть 1 - Глинтвейн «Фруктовая фантазия»
Часть 2 - Глинтвейн «Фруктовая фантазия»
...
Часть 4 - Овощи с красной чечевицей и соусом карри
Часть 5 - Имбирный чай с перцем
Часть 6 - Тонкая пицца с ветчиной и шампиньонами
Часть 7 - Блинчики для любимых.
Часть 8 - 10 мифов о чае
...
Часть 16 - Как приготовить квашеные баклажаны с начинкой из капусты и перца?
Часть 17 - Закуска БУКЕТ ТЮЛЬПАНОВ
Часть 18 - Тарталетки "Грибной сюрпиз"