Пятница, 18 Марта 2011 г. 22:23
+ в цитатник
Взято с сайта http://www.wmos.ru/ekho/detail.php?ID=5095 Очень понравилась идея!!! Детки будут в восторге, да и не только детки, уверена!
1. Любой ребенок не откажется от такого десерта. Особенно, если это будет не привычное для него яйцо с игрушкой в середине, а что-то новенькое и вкусное.
2. Для начала нужно освободить яйца от белка и желтка. Также делаем два отверстия, но теперь нам необходимо, чтобы одно из них было большое, а второе как можно меньше. Тщательно вымываем яйца под проточной водой, опускаем в кипяток на несколько минут для сте
3. Растопите на водяной бане столько шоколада, сколько белков и желтков Вы выдули из яиц. Лучше использовать чистый шоколад без добавок, чтобы он гарантированно застывал после того, как он был растопленным. Используйте как белый, так и черный шоколад, их мож
4. После того, как шоколад растопится и станет однородной консистенции, заполните им кондитерский шприц или кондитерский кулек.
5. И начинайте наполнять яйца растопленным шоколадом, желательно не сильно спешить и давать возможность выходить пузырькам воздуха.
6. Если позволяет отверстие в скорлупе, то можно во время заливки опускать в яйцо орешки или изюм.
Метки:
кулинария
десерт
шоколадное яйцо
пасха
Процитировано 35 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
35
Процитировали
-
0
Сохранили
-