Выбрана рубрика Блюда из рыбы и морепродуктов.

Другие рубрики в этом дневнике: Чизкейки(25), Черешневые мечты(8), Цветы и растения для дома(57), Хлеб(144), Украшение блюд(27), Торты ,тарты,тирамису(523), Тесто(27), Сыр(42), Стихи(67), Спицы + крючок(99), Спицы(1971), Соусы,специи и заправки(130), Собачки(27), Слоёное тесто(54), Салаты(234), Рулеты и штрудели(88), Рецепты красоты(6), Праздники(403), Полезности(171), Пицца(31), Пирожные(182), Пирожки и пончики(145), Пироги (сладкие)(151), Пироги (не сладкие) (331), Пикник(60), Печенье(253), Первые блюда(161), Пельмени,вареники и т.д.(46), Пасха(275), Новый год и Рождество(418), Народная медицина(144), Напитки(577), Мультиварка(101), Музыка(653), Микроволновка(66), Масленица(62), Лаваш , лепёшки,чебуреки(90), Кулинария(646), Крючок(2829), Кремы и глазури(54), Кофе(19), Конфеты и шоколад(44), Клубничное настроение(78), Кексы,капкейки,маффины,манники(245), Итальянская кухня(159), История происхождения блюд(10), Закуски(298), Десертомания(785), День Св.Валентина(29), Декор для дома(153), Вязаные игрушки(13), Вкусное утро(362), Вишнёвое наслаждение(35), Бутерброды,сэндвичи,тосты,гренки(80), Булочки,плюшки,ватрушки(251), Блюда разных стран(102), Блюда из птицы(211), Блюда из мяса(171), Блины,оладьи,сырники(90), Азербайджанская кухня(45), Абрикосовый рай(13), 8 Марта(10)

Комментарии (0)

Анчоусы из обычной мойвы

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать далее...

Рубрики:

Блюда из рыбы и морепродуктов

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный карп с грибами

карп (402x604, 70Kb)

Ингредиенты:
карп - 1,5-2 кг
лук репчатый - 1 штука
шампиньоны (другие грибы) - 150-200 грамм
половинка лимона
растительное масло
зелень, соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:
Готовим начинку. Лук репчатый требуется нарезать тонкими полукольцами, а грибы небольшими ломтиками. Отдельно обжарить на растительном масле лук и грибы до мягкости. По желанию добавить рубленную зелень, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Карпа требуется выпотрошить и удалить жабры. Внутри и снаружи натереть солью и перцем. Нафаршировать рыбу начинкой, по необходимости скрепить края зубочистками. Сделать косые надрезы и в этот "кармашек" поместить дольки лимона. Слегка полить лимонным соком. Выпекать в течении 20-25 минут (зависимо от веса рыбы) в разогретой до 200 С духовке. Готовой рыбке дать постоять 8-10 минут и аккуратно переложить в блюдо. Приятного аппетита!
Автор рецепта - Tanya Senkova

Volody24 gl

Рубрики:

Блюда из рыбы и морепродуктов

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля Сугудай (сагудай) из скумбрии

Не споря об аутентичности блюда, предлагаю вам адаптированный вариант вкуснющей маринованной рыбы. Я делала из скумбрии, семья сказала: «Рецепту быть!» Попробуйте, возможно, вам тоже понравится. Рецепт подойдёт для любой жирной рыбы.

Читать далее...

Рубрики:

Блюда из рыбы и морепродуктов

Комментарии (2)

Без заголовка

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная рыба в беконной корочке

Это блюдо нельзя не любить... И сколько вариантов кашерных и не очень не сущестовало бы, я готова усовершенствовать и экспериментировать с ним вечно.

Читать далее...

Рубрики:

Блюда из рыбы и морепродуктов

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный рулет скумбрии и горбуши *Два в одном*

Очень хочется приготовить что-то новенькое и интересненькое. На просторах инета нашла вот этот рецепт рулета. Мне очень понравился- вкусный и в нарезке красиво смотрится.

Читать далее...

Рубрики:

Блюда из рыбы и морепродуктов

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из лосося

Приготовить шашлык из лосося - проще простого, зато эффект потрясающий. Вкусно! Нежная рыба просто тает во рту. Испортить его практически невозможно. Смело готовьте!

Читать далее...

Рубрики:

Блюда из рыбы и морепродуктов

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 30 Апреля 2014 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию под картошечку...

Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая

Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозиться, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.

Читать далее...

Рубрики:

Блюда из рыбы и морепродуктов

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 03 Мая 2014 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в банке

Скумбрия в банке - очень интересный и оригинальный рецепт. Скумбрия получается очень вкусной, нежной и ароматной.

Готовую скумбрию можно подавать с гарниром как в горячем, так и в холодном виде. Из нее можно готовить салаты, добавлять в суп, пироги.

Ингредиенты

2 скумбрии

1 большая морковка

2 луковицы

1 ч.л. соли

0,5 ч.л. сахара

1 лавровый лист

5 горошин черного перца

1 ст.л. растительного масла

специи для рыбы

1,5 л. стеклянная банка

Читать далее...

Рубрики:

Блюда из рыбы и морепродуктов

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 03 Мая 2014 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга в черной смородине

СЕМГА В ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЕ

Всем здравствуйте! Как-то на одном форуме мне попался очень интересный рецепт закуски, в него входил лосось, маринованный в черной смородине. Уж очень это меня заинтересовало, и я решила попробовать его. Для этого нам понадобится:

Читать далее...

Рубрики:

Блюда из рыбы и морепродуктов

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 07 Мая 2014 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

Рулетики из рыбы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными, нежными и вкусными. Благодаря панировке, блюдо имеет хрустящую корочку, которая сохраняет сочность рыбы.

hYv_twl9V6Y (700x474, 57Kb)