-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Namb

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2014
Записей: 14982
Комментариев: 859
Написано: 15984

Выбрана рубрика Пирожки и пончики.


Другие рубрики в этом дневнике: Чизкейки(25), Черешневые мечты(8), Цветы и растения для дома(57), Хлеб(144), Украшение блюд(27), Торты ,тарты,тирамису(523), Тесто(27), Сыр(42), Стихи(67), Спицы + крючок(99), Спицы(1971), Соусы,специи и заправки(130), Собачки(27), Слоёное тесто(54), Салаты(234), Рулеты и штрудели(88), Рецепты красоты(6), Праздники(403), Полезности(171), Пицца(31), Пирожные(182), Пироги (сладкие)(151), Пироги (не сладкие) (331), Пикник(60), Печенье(253), Первые блюда(161), Пельмени,вареники и т.д.(46), Пасха(275), Новый год и Рождество(418), Народная медицина(144), Напитки(577), Мультиварка(101), Музыка(653), Микроволновка(66), Масленица(62), Лаваш , лепёшки,чебуреки(90), Кулинария(646), Крючок(2829), Кремы и глазури(54), Кофе(19), Конфеты и шоколад(44), Клубничное настроение(78), Кексы,капкейки,маффины,манники(245), Итальянская кухня(159), История происхождения блюд(10), Закуски(298), Десертомания(785), День Св.Валентина(29), Декор для дома(153), Вязаные игрушки(13), Вкусное утро(362), Вишнёвое наслаждение(35), Бутерброды,сэндвичи,тосты,гренки(80), Булочки,плюшки,ватрушки(251), Блюда разных стран(102), Блюда из рыбы и морепродуктов(217), Блюда из птицы(211), Блюда из мяса(171), Блины,оладьи,сырники(90), Азербайджанская кухня(45), Абрикосовый рай(13), 8 Марта(10)

Без заголовка

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые пирожки с картошкой в духовке

Можно испечь пирожки с картошкой в духовке, можно их пожарить на сковородке или во фритюре, результат будет один - вкусно! У каждой хозяйки свой секрет популярного блюда. Чаще такие пирожки жарят на сковородке, приготовив быстрое тесто на кефире. Сказывается боязнь многих кулинарок возиться с дрожжевым тестом и нехватка свободного времени. Напрасные опасения. Как показывает практика, пирожки с картошкой в духовке пекутся просто и быстро. Важно правильно выбрать вид теста и начинку. Разнообразие вкусов пирожкам придает именно начинка. Перед тем, как печь пирожки с картошкой, следует приготовить начинку, чтобы она остыла, приобрела нужную консистенцию. Вот примеры разных начинок:

Читать далее...
Рубрики:  Пирожки и пончики

Без заголовка

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из сметанного теста.

Эти пирожки из сметанного теста идут как на  десерт и так, можно даже кушать с первым и вторым блюдом, в зависимости от начинки. Рецепт очень простой, но очень хороший. Попробуйте приготовить такие пирожки.


8200 (445x604, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пирожки и пончики

Без заголовка

Четверг, 24 Апреля 2014 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные весенние пирожки


Эти пирожки обладают интересным вкусом - сладковатое творожное тесто в сочетании с кисло-сладкой щавелевой начинкой дает приятный эффект. Готовить эти пирожки предельно просто - особенно учитывая тот факт, что тесто в них не дрожжевое и не требует особой возни.

pir-scha-1 (300x225, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пирожки и пончики

Без заголовка

Суббота, 03 Мая 2014 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пресные пирожки - лепёшки.

Кто готовил такие пресные пирожки-лепёшки, тот знает как это вкусно и как это быстро готовится. Сегодня предлагаю познакомиться с рецептом, тем кто ещё их не пробовал.


l4FtvmwLwuU (604x417, 120Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пирожки и пончики

Без заголовка

Суббота, 03 Мая 2014 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пончики

J7ftZpPEv90 (604x453, 224Kb)

Ингредиенты:

- пара яблок
- 1 яйцо
- 85 гр муки
- щепотка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
- 2 столовые ложки пива
- долька лимона
- масло для фритюра
- сахарная пудра

Приготовление:

Растопить масло, отделить белки от желтков и белок взбить в крепкую пену.
Смешать пиво, желток, растопленное масло, сахар и щепотку соли.
Добавить муку. Тесто должно быть как очень густой крем.
Вмешать белок. Можно сделать тесто тугим, добавив больше муки, тогда надо запечатывать яблоки в тесто. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
Яблоки очистить от шкурки, аккуратно вырезать серединку и нарезать кольцами. Сбрызнуть лимоном.
Разогреть масло для фритюра, кольца яблок обмакивать в густое тесто и жарить до золотистости.
Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Пирожки и пончики

Без заголовка

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные жареные пирожки

getImage (1) (600x450, 235Kb)

Ингредиенты:
2,5 стакана воды
1 стакан сметаны
1 столовая ложка сухих дрожжей
1,5 столовых ложки соли
растительное масло для жарки
чеснок
1 чайная ложка сахара
мука около 1 кг

Для начинки : вареный картофель
1 жареная луковица
немного молотого черного перца
сухая/свежая зелень по желанию

Приготовление:
Варим картошку.
Пока картошка варится, готовим тесто.
Муку для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут. В тесто добавляем сметану, соль и сахар.Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.
Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца. Готовое тесто разделяем части, раздавливаем их в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и слегка сплющиваем до толщины 1 см Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне. Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, и поливаем чесноком.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Пирожки и пончики

Без заголовка

Вторник, 06 Мая 2014 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные пончики

Это самые вкусные пончики, которые я когда-либо ела!

3925311_ponchiki (600x450, 119Kb)


Уже 2 раза их ела у подруги - обалденные! Мягенькие, прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом.

Читать далее...
Рубрики:  Пирожки и пончики

Без заголовка

Четверг, 08 Мая 2014 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления закрытых беляшей

Понадобится: для теста – 1кг муки, 100г маргарина, 30г живых или 1 пакетик сухих дрожжей, 2 яйца, 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, для фарша – 1кг мясного фарша, 2-3 луковицы, ½ стакана сливок, молока или кипяченой воды, черный перец, соль.

Читать далее...
Рубрики:  Пирожки и пончики

Без заголовка

Пятница, 09 Мая 2014 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные пирожки.

Вы можете удивиться, что по такому простому рецепту, а именно, его составу ингредиентов, получаются такие вкусные пирожки. Может многим этот рецепт и знаком, а я вот только недавно с ним познакомилась и Вам рекомендую. Начинка может быть любая, Ваша любимая сладкая и не сладкая.


getImage (1) (480x325, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пирожки и пончики

Без заголовка

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с сырно-грибной начинкой

Пирожкиой (604x453, 75Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
250 мл. тёплого молока,
2 ч.л. сах.песка.
1 ч.л. соли.
1.5 ч.л. сух.дрожжей,
мука.
масло раст.- 2 стол.л.

Начинка:
100 гр. грибов (обжарить с луком).
100 гр. сыра, (натереть)
помидор -1 шт. (наризаем кубиками)
майонез -1 стол. ложка.

Приготовление:
Замесить тесто (чтобы хорошо отставало от рук), накрыть полотенцем и оставить на 40 минут. Затем опустить и разделить на шарики, дать им немного подойти(10 минут).
Каждый шарик немного раскатать, затем по краям защипнуть - получится лодочка.
Начинка: соединяем все ингредиенты для начинки и хорошенько смешиваем.
Уложить лодочки на смазанную противень. Лодочки смазать взбитым яйцом и можно укладывать начинку (по 2 ч.л. ).Выпекать через 20 минут при 250-15 минут. Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  Пирожки и пончики

Без заголовка

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные творожные пончики

творожные пончики (532x427, 52Kb)

Ингредиенты:

500 г домашнего творога
3 сырых куриных яйца
300-400 г муки
домашний ванильный сахар
9-12 столовых ложек сахара
небольшая щепотка соли
1 чайная ложка соды
уксус для гашения соды
сахарная пудра
растительное масло

1. Творог растереть с ванильным сахаром. Куриные яйца смешиваем с солью и сахаром. Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе. Попеременно домешиваем перетертый с ванильным сахаром творог и просеянную пшеничную муку. Замешиваем тесто.

2. В высокий неширокий казанок наливаем достаточное количество растительного масла и нагреваем на небольшом огне. Очень важно не перегревать. Затем смоченными в воде руками формируем маленькие колобочки и отправляем их обжариваться в раскаленном масле, следя чтобы они не пристали ко дну и равномерно обжаривались.

3. Готовые пончики выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир, а после перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!


Ларилорхен
Рубрики:  Пирожки и пончики

Без заголовка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие, вкусные творожники с киви!

Легкие, вкусные творожники с киви!

Творожники с киви

Так хочется кисло-сладкую выпечку. Скоро вырастет щавель, с ним я так же обожаю печь пирожки и костнячки. Ну, а пока за неимением такового, будем стряпать творожники с киви, можно с любыми ягодами. Ну, тоже очень вкусно. Попробуйте!

250г творога смешиваем со столовой ложкой сметаны и сахара, добавляем 2 яйца, чайную ложку разрыхлителя, ванильку, хорошо перемешываем! Постепенно добавляем муку-сколько возьмет, чтобы тесто можно было раскатать в пласт 0,5см толщиной. С помощью стакана вырезаем из него кружочки, выкладываем на них имеющиеся в доме фрукты или ягоды (кубики) с добавлением сахарка и капельки лимонного сока (старайтесь, чтобы в выпечку не попала стекающая жидкость). Плотно соединить края пирожков, как если бы вы делали вареники, выложить на теплый противень с промасленной бумагой для выпечки и дать немного полежать, смазать верх пирожков взбитым яйцом, выпекать в духовке 25 минут при 180 градусах! Вынуть из духовки и положить под крышку, чтоб не ушла влага (полотенцем накрывать не надо-вытянет влагу из пирожков!) Получаются легкие вкусные пирожочки. Отсюда

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

С вами готовила и рекомендует Три И Ночка

Рубрики:  Пирожки и пончики

Без заголовка

Четверг, 22 Мая 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеальные летние пончики с клубникой

8852867597_66fe4f53f9_z копия (360x540, 93Kb)

Ароматные, невозможно нежные и безумно вкусные пончики! Свежая клубника, деликатный аромат ванили и пушистое тесто – идеальные летние пончики. Наслаждаться ими лучше всего свежими, запивая холодным молоком.




images (130x64, 3Kb)Пончики с клубникой - это нежные и сочные штучки, которые покоряют раз и навсегда. Перед такой выпечкой устоять просто ...
Рубрики:  Пирожки и пончики

Чебуреки классические улучшенные

Дневник

Среда, 26 Ноября 2014 г. 19:04 + в цитатник
Рубрики:  Пирожки и пончики

Пончики с шоколадной пастой в шоколадной глазури

Дневник

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 18:51 + в цитатник
Рубрики:  Пирожки и пончики

Пончики как в детстве!

Дневник

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 05:09 + в цитатник
Рубрики:  Пирожки и пончики

Пирожки с грушами

Дневник

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 09:33 + в цитатник
Рубрики:  Пирожки и пончики

Вкусные пирожки из тонкого теста

Дневник

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 12:44 + в цитатник
Рубрики:  Пирожки и пончики

Пирожки с курицей

Дневник

Среда, 24 Декабря 2014 г. 13:15 + в цитатник
Рубрики:  Пирожки и пончики

Пирожки с лососем на картофельном тесте

Дневник

Понедельник, 12 Января 2015 г. 15:33 + в цитатник
Рубрики:  Пирожки и пончики


 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1