Свиная печень по московски очень вкусная и сытная, готовить быстро и просто, подойдет к любому гарниру.

Свиная печень - 400 гр.
Слив. масло - 80 гр.
Луковица - 1 шт.
Паниров. сухари - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Как приготовить Свиную печень по московски
1. Этап
Печень нарезать пластинками. Приправить по вкусу.

2. Этап
Затем обвалять каждый кусочек в панировочных сухарях.

3. Этап
Обжарить на сливочном масле (50 гр.) с обеих сторон. Выложить в тарелку.

4. Этап
Лук нарезать полукольцами и обжарить на этой же сковороде просто добавив остальное масло.

5. Этап
Свиная печень по московски подается к любому гарниру посыпанной луком.

Приятного аппетита!!!