Капуста – 500 г 
Манная крупа – ½ стакана 
Молоко – ½ стакана 
Масло сливочное – 75 г 
Яйцо – 1 шт. 
Зелень 
Соль 
Перец 

Манную крупу заливаем молоком, оставляем на 15-20 минут. У нас будет капустная запеканка с манкой. 

Затем мелко нарежьте белокачанную капусту 

Мелко нарежьте зелень, отлично подойдут петрушка и укроп 

Зелень добавляем к капусте. Перемешиваем. 

Взбейте одно куриное яйцо 

Залейте взбитым яйцом капусту с зеленью 

Растопите сливочное масло и дайте ему чуть остыть 

Влейте растопленное сливочное масло в капустную смесь для запеканки 

Добавляем размоченную в молоке манную крупу. Если готовится капустно-мясная запеканка, то на данном этапе добавляем и мясо. 

Посолите, поперчите и хорошенько все перемешайте 

Смажьте маслом форму для запекания 

Поместите вашу будущую капустную запеканку в форму и равномерно распределите массу по всему объему 

Наша капустная запеканка в духовке должна выпекаться около 30 минут при температуре 190 °С.

https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_41653